Означает ли пант винной бутылки лучшее качество? - Спросите графин

Предоставлено: Майк Прайор.

Спросите Графин

У многих винных бутылок есть зубцы на дне, но не у всех. Джастин Нок М.У. о том, почему и есть ли отношение к качеству - как некоторые считают.

У всех винных бутылок есть лодочка?

Эмма Белл из Лондона спрашивает: Я открыл Рислинг Недавно у этого не было пунта - я думал, что у всех винных бутылок? И есть ли корреляция между качеством вина и размером лодки, или «чем больше, тем лучше» - это просто городской миф?

как избежать наказания за убийство сезон 4 серия 16

Джастин Нок MW отвечает : Хороший вопрос - всему Рислингу не хватает плоскодонки.

Можно ли доверять домашнему вину?

Причины в основном исторические и восходят к разным технологиям производства бутылок в Германии, на родине Рислинга, хотя форма бутылки и отсутствие пунта сохранились во всем мире сегодня для этих вин.

Панты были скорее артефактом, чем намерением производства бутылок. Некоторые сочли их полезными для красных вин, поскольку они позволяют лучше отделять осадок при декантации и повышают прочность бутылок, что важно для игристых вин.

Как приготовить шампанское

Бутылки без пунтов требуют меньше стекла и, следовательно, дешевле в производстве и транспортировке.

Возможно, просто у создателей бутылки Hock в Германии была более сложная технология производства стекла, и ее глобальное распространение, скорее всего, произошло в эпоху, когда вина в стиле Hock ценились более высоко.

замужем за медициной 3 сезон 1 серия

Качество и пант винных бутылок

пунт для бутылок с вином

Примечание редактора : В то время как мнения расходятся по поводу полезности пунта для винных бутылок по сравнению с его эстетической традицией, большинство критиков утверждают, что качество вина нельзя судить по размеру пунта.

Если существует какая-либо корреляция, некоторые отмечают, что вина по более низким ценам должны производиться с меньшими затратами. На этом основании можно утверждать, что вина премиум-класса с большей вероятностью будут иметь пант, потому что для этого требуется больше стекла.

Но, как показывает приведенный выше пример Рислинга, это далеко не универсальное правило и будет грубым инструментом для любого, кто пытается измерить качество.