- Повышение
Винодельня Валле Изарко является самым молодым кооперативным винным заводом Альто-Адидже. Основанная в 1961 году 24 виноградарями-индивидуалами, сейчас количество участников выросло до 130 виноделов, возделывающих 150 гектаров на самой северной территории итальянского виноградарства.
Алекс Ролдан и Крис Кардашьян
Долина Изарко обеспечивает идеальные условия для выращивания белого винограда, который составляет 97 процентов производства в Кантина Валле Изарко. Винодельня специализируется на таких сортах, как Кернер, Сильванер, Грюнер Вельтлинер, Рислинг и Гевюрцтраминер. Прохладные ночи и теплые дни во время сбора урожая дают свежие фруктовые белые вина с превосходной минеральностью.
Виноградники расположены на крутых склонах на большой высоте до 1000 метров над уровнем моря. Корни виноградных лоз уходят глубоко в почву, поглощая ценные питательные вещества. Здесь, где горные вершины встречаются с холмами Средиземного моря, Cantina Valle Isarco производит вина, полные энергии и индивидуальности, благодаря разным почвам, ландшафту, экспозиции и микроклимату.
130 фермеров Cantina Valle Isarco гордятся элегантностью и индивидуальностью своих вин.
Кернер Аристос был удостоен награды Decanter World Wine Awards 2020 «Лучшее на выставке» и входит в число 50 лучших вин конкурса.
Сорт винограда Кернер произошел от скрещивания сортов Рислинг и Скьява (Троллингер), впервые созданный в 1929 году. Он назван в честь немецкого поэта и врача Юстинуса Кернера.
Кернер выращивают в Валле Исарко с 1990-х годов. Благодаря морозостойкости, он идеально подходит для выращивания на залитых солнцем участках на высоте от 600 до 1000 метров над уровнем моря. Легкие песчано-гравийные почвы обеспечивают идеальные условия для выращивания вин с прекрасными фруктами и телом. Большая высота приводит к умеренному росту винограда, более длительному периоду созревания и снижению урожайности. Это, в свою очередь, приводит к высокой концентрации в винограде. Кернер Аристос из Валле Изарко полон минералов, богат первичными фруктами и обладает впечатляющим ароматом.
Сильванер Аристос - награжден Платиновой медалью Decanter World Wine Awards 2020
Сильванер выращивают в Альто-Адидже с начала прошлого века, в основном в Валле Исарко. Растет на хорошо проветриваемых и теплых склонах на средних высотах. Тщательный отбор, низкие урожаи и созревание древесины акации придают Сильванеру Аристосу непревзойденную утонченность и элегантность.
