- Спросите Графин
- Особенности
Подавая шампанское при правильной температуре, можно улучшить вкус вина ...
Как долго ты должен расслабляться шампанское за
Легко оставить охлаждение шампанского на второй план, но стоит сразу приступить к Рождество .
«Лучший способ охладить шампанское - в ведре со льдом, что занимает около 10-15 минут», - сказал Клемент Роберт, сомелье в Мэддокс-стрит, 28-50 . «Для магнумов это около 25 минут».
Если вам нужно поторопиться, Роберт рекомендует использовать много льда, много каменной соли и немного воды.
«Соль растопит лед очень быстро, талая вода очень холодная, и шампанское остынет менее чем за 10 минут».
Если вы собираетесь охлаждать его в холодильнике, это займет больше времени - в зависимости от температуры вашего холодильника и степени его заполнения - так что планируйте заранее.
-
Подробнее читайте ниже
-
Можно ли положить ложку в шампанское?
-
Как быстро охладить вино - спросите у графина
-
Рождественское шампанское купить
-
Альтернативы шампанскому: Просекко, Креман, английское игристое.
Охлаждение шампанского на Рождество
Директор по дегустации Decanter Кристель Гиберт рекомендует выпить в обеденное время на Рождество, «потому что холодильник, вероятно, будет полон и охлаждение займет больше времени».
«Тем не менее, самый быстрый способ охладить шампанское - это 20 минут в морозильной камере, но не забывайте об этом, так как это может привести к катастрофе!»
«Винные рукава тоже очень хороши, и в морозильной камере всегда должно быть два или три».
Если вы едете куда-нибудь на Рождество, но привозите шампанское, Роберт рекомендует использовать пакеты изотермических бутылок.
«Они великолепны - и поищите те, в которых вы можете положить пакет со льдом в боковой карман».
Еще совет по шампанскому:
Шампанское созревает в подземных погребах Боллинджера. Кредит: Фото Ломига на Unsplash
Как хранить шампанское дома
Основные советы о том, как правильно понять основы ...
Предоставлено: Серж Шапюи.
Шесть винтажей шампанского для вашего погреба
Предоставлено: Кэт Лоу / Графин.
чикаго pd сезон 2 серия 8
Размер пузыря шампанского: это имеет значение? - спроси графин
Чем меньше пузырьки, тем лучше шампанское ...?
