«Зубы Просекко»: как уменьшить ущерб - спросите у Decanter

Предоставлено: Кэт Лоу / Графин.

Спросите Графин
Особенности

Стоматологи в Великобритании предупреждают о более частых случаях появления «зубов просекко», связывая кариес с ростом популярности игристого вина. Decanter.com дает советы экспертов, как уменьшить ущерб, не исключая полностью Просекко или Шампанское из вашей жизни ...

Кратко: как ограничить ' Просекко зубы'

Пей меньше, но лучше
Пейте с едой, например с сыром, чтобы уменьшить кислотное повреждение.
Делайте перерывы и не чистите зубы в течение как минимум одного часа после употребления алкоголя.
Выпейте коктейль из игристого вина через трубочку

Полная статья

Игристые вина по словам ведущих стоматологов, вызывают повреждение наших зубов, предупреждая о «зубах просекко» - состоянии, при котором зуб начинает отделяться от десен, вызванном сахаром, кислотностью и карбонизацией в популярном вине.

«Просекко, как и другие вина, имеет низкий pH, то есть (3,25), и эта кислотность может повредить как дентин, так и эмаль в зубах», - сказал профессор Дэмиен Уолмсли из Британской стоматологической ассоциации. Decanter.com .

«Кроме того, Просекко содержит сахар, который питает вредные бактерии во рту, образует кислоты и делает зубы более склонными к разрушению».

Как он по сравнению с другими напитками?

Количество остаточного сахара в вине - горячая тема, обсуждаемая. Предоставлено: Майк Прайор / Графин.

«Каждый раз, когда вы пьете что-нибудь, содержащее сахар, эти кислоты атакуют зубы и начинают смягчать и растворять эмаль».

американский ниндзя воин сезон 10 серия 6

«Эти кислотные атаки могут длиться в течение часа после употребления Просекко (или любой пищи или напитков, содержащих сахар), прежде чем природные щелочные соединения в вашей слюне заставят эмаль реминерализоваться и снова затвердеть».

Вы можете выбрать игристое вино с низкой дозировкой, например brut nature шампанское , чтобы минимизировать количество потребляемого сахара. Brut nature Просекко тоже существует, хотя это все еще небольшая часть рынка.

В то время как вина с высокой кислотностью вызывают некоторый ущерб, например Шабли пузыри в игристых винах могут усилить вредное воздействие кислотности.

«Кока-кола и другие газированные безалкогольные напитки также представляют опасность для зубов, поскольку они также кислые», - добавил Уолмсли.

Как ограничить ущерб

Один из вариантов - пить меньше, но лучшего качества, например, Prosecco DOCG. Предоставлено: Кэт Лоу / Графин.

dool спойлеры следующие две недели

Одно очевидное правило - сократить и пить лучшего качества. Но Уолмсли сказал, что важно думать о том, когда и как вы пьете, а не только о том, сколько.

«Ваши зубы подвергаются наибольшему риску из-за длительного воздействия кислых напитков - то есть постоянное употребление Просекко в течение вечера означает, что зубы постоянно купаются в кислоте и сахаре, и эмаль не успевает восстановиться».

«Однако, если это выпитый во время еды кислотный эффект ослабляется и эмаль успевает восстановиться.

«Также кусок сыра может помочь нейтрализовать кислотный эффект».

Питье через трубочку может уменьшить эффект, «но я не уверен, что ваши пьющие Prosecco обязательно поддержат это», - сказал Уолмсли. Decanter.com .

«Наконец, люди, пьющие Просекко (или другие газированные напитки), также должны подождать не менее часа, прежде чем чистить зубы, чтобы дать эмали время снова затвердеть».