Предоставлено: Дональд Наусбаум / Алами.
- Спросите Графин
- Особенности
Выбор между салманазаром и рехобоамом, возможно, не будет вашей обычной дилеммой по выходным, но вы когда-нибудь задумывались, какой заказ подойдут эти размеры винных бутылок?
Так называемые стандартные бутылки не преобладали так долго, как можно было предположить. Винный совет Бордо, CIVB, заявил, что 75cl было установлено в качестве стандартной меры только в 1866 году, например.
Сообщалось, что в 20 веке сэр Уинстон Черчилль выпивал по две бутылки шампанского в день, хотя это относилось к бутылкам имперского размера - около 50 мл.
Помимо бутылки объемом 75 мл, 1,5-литровая винная бутылка может быть особенно популярной среди любителей вина по ряду причин.
Любые читатели, которые смотрели Релизы Bordeaux 2019 en primeur возможно, видели замки, предлагающие магнумы, а также обычные бутылки.
Помимо добавления блеска к ужину или особому случаю, считается, что более крупный размер также влияет на развитие вина - в основном из-за большего отношения вина к кислороду.
«Эволюция вина идет медленнее [в магнуме], и интеграция всех ароматов кажется более гармоничной», - сказал Мишель Драппье из Champagne Drappier. Графин в прошлом году впереди Панельная дегустация, посвященная различиям между магнумами и бутылками .
Помимо магнума, бутылки большего размера основаны на библейских отсылках, как указано в Комитет шампанского , а в этой статье аукционного дома iDealwine .
К ' Иеровоам 'Обычно содержит три литра или эквивалент четырех стандартных бутылок, хотя термин' двойной магнум 'Скорее всего будет использоваться, если вы обедаете в замке Бордо.
По данным аукционного дома Сотбис , Jeroboams шампанского «редко можно увидеть на аукционе, потому что большинство из них пьяны» на торжествах.
В Бордо Jeroboam относится к пятилитровой бутылке, хотя в прошлом виноделы Бургундии и шампанского использовали 4,5 литра как бутылку. Ровоам .
Кроме того, названия бутылок с вином включают:
закон и порядок 17 сезон 3 серия
- Шесть литров: Мафусаил , также известный как Императорский в Бордо
- Девять литров: Салманазар
- Двенадцать литров: Бальтазар
- Пятнадцать литров: Навуходоносор , или 'Nabuchodonosor'
- Восемнадцать литров: Мельхиор , или же Соломон
Самая большая бутылка вина в мире?
В некоторых случаях были зарегистрированы бутылки даже большего размера.
В 2004 году Sotheby’s продал на благотворительном аукционе 130-литровую бутылку Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001 за 55 812 долларов США.
Пустая бутылка, получившая прозвище «Максимус», весила 68 кг.
'Он обслужит 600 человек с парой бокалов каждый', - сказала Серена Сатклифф М.В., в то время глава международного винного отдела Sotheby’s. рассказал Decanter.com после продажи .
Однако, согласно Книге рекордов Гиннеса, высота самой большой бутылки вина в мире составляет 4,17 метра.
Бутылка живет в Швейцарии и в 2014 году была наполнена 3094 литрами вина, согласно Guinness. передал запись Андре Фогелю .
