- Декантирование вина
Посмотрите, как Джерард Бассет MS MW OBE покажет вам, как декантировать бутылку Vintage Port ...
Как декантировать винтажный портвейн
Gerard Basset MS MW OBE показывает лучший способ декантации винтажного портвейна.
Возьмите графин, портвейн и воронку - серебряную или пластиковую. Вам нужен какой-то фильтр.
«Я использую здесь чистый муслин, но некоторые люди даже используют пару колготок или чулок», - говорит Бассет.
-
Видео: Как декантировать красное вино
-
Когда декантировать белое вино - спросите Decanter
-
Сервировка Тони Портвейна - спросите Графин
Открывая винтажный портвейн штопором, помните, что пробка будет довольно старой.
Андре в дни нашей жизни
«Пробка может немного рассыпаться, но не волнуйтесь», - говорит Бассет. «Фильтр будет означать, что это не проблема».
Если вы используете штопор в стиле «Друг дворецкого», будьте осторожны с бутылками, которым исполнилось не менее 30 лет - пробки, как правило, теряют сцепление с возрастом, поэтому вы можете затолкнуть все это в бутылку.
При наливании держите бутылку горизонтально и профильтруйте ее через кисею, которая уловит тяжелый осадок.
Подробнее о видео:
Жерар Бассе декантация вина
Видео: Как декантировать красное вино
Джерард Бассет MS MW OBE покажет вам, как декантировать бутылку красного вина ...
голос 9 сезон финал
Видео: Как почистить графин
Посмотрите наше видео-руководство, в котором объясняется, как лучше всего очистить графин, с главными советами и советами эксперта Ксавьера.
Spiral Cellars предлагает хранилище для вина в вашем доме. Фото: спиральные погреба.
Видео: Как хранить вино в домашних условиях
Правильное хранение вина необходимо для того, чтобы вино хорошо выдержалось.
