- Партнер
Водка имеет давнюю историю, уходящую корнями в Восточную Европу. Упоминания о водке встречаются в средневековых текстах Польши, России и Швеции. Но производство распространилось на остальную часть Восточной и Северной Европы, включая Норвегию, Финляндию, Исландию, Эстонию, Литву, Латвию, Украину и Беларусь, а затем и на остальные страны мира.
Так что такое водка ? Это чистый спирт, который можно дистиллировать из любой сбраживаемой сельскохозяйственной культуры, богатой крахмалом или сахаром. К ним относятся пшеница, рожь, рис, сахарная свекла и картофель. В результате дистилляции получается сверхкрепкий алкогольный спирт, который затем «разбавляется» водой, чтобы сбить алкоголь и сделать его пригодным для питья.
Современные водки
Очевидно, что методы производства со временем значительно улучшились, и сегодня современные водки можно перегонять один, два, три или четыре раза - или даже сотни раз, если используется процесс, называемый непрерывной дистилляцией, - в поисках идеальной чистоты.
Некоторым традиционным производителям водки достаточно дистилляции. Но производители на западе и в США идут еще дальше, фильтруя свою водку, которая удаляет все примеси, оставшиеся после дистилляции.
Как и в случае дистилляции, водку можно фильтровать несколько раз с использованием различных материалов. Обычно наибольшей популярностью пользуется древесный уголь, но некоторые производители используют камень, кварц и даже алмазы.
Выбор подходящей водки
Как найти подходящую водку? Хотя водка отличается своим нейтральным вкусом, на самом деле существует множество предложений: от недорогой водки до гладкой водки премиум-класса и ароматизированных вариантов.
Подумайте, как вы предпочитаете пить водку. Вы будете наслаждаться этим в чистом виде - глотком или в рюмке? Или сочетать его с миксером, например тоником, имбирным элем или колой?
Если вы пьете водку в чистом виде, вам нужно что-то с гладкой текстурой - подумайте о Absolut, Finlandia, Stolichnaya или Smirnoff. За водкой обращайтесь к сегментам рынка премиум, суперпремиум и люкс: такие бренды, как Grey Goose, Belvedere и Cîroc.
Робин беременна
Если вы используете миксер, текстура не так важна. Вам нужна водка, которая доставит вам удовольствие от алкоголя, даже если она разбавлена. Прекрасно подойдут такие недорогие бренды, как Русский Стандарт и Эристофф. То же правило применяется к смешиванию с фруктовыми соками: водкой клюквой или водкой и апельсином, например.
Водки с фруктовым вкусом хороши для шотов, но из них также можно сделать очень простой летний коктейль с тоником. Наши фавориты - Grey Goose L’Orange, Chase Rhubarb и Absolut Mango. Соедините водку Vestal Black Cherry с колой, чтобы получить захватывающий взгляд на вишневую колу.
Водочные коктейли
Если вы используете водку для приготовления коктейлей, у вас есть большой выбор. Благодаря своему нейтральному вкусу водка прекрасно сочетается с целым рядом коктейлей, от фруктовых миксов, таких как Cosmoplitan и Screwdriver, до кремового белого русского пикантного напитка. Кровавая Мэри или с кофе в горячем эспрессо-мартини.
Будет полезно поговорить с барменами и узнать, как они отдают предпочтение вашему любимому коктейлю. Но общее практическое правило состоит в том, что в напитках, состоящих всего из нескольких ингредиентов, всегда старайтесь использовать водку лучшего качества.
Это, безусловно, верно, если вам нравится изысканный Водка мартини . Эта классическая смесь водки и вермута ставит вашу водку в центр внимания, поэтому всегда выбирайте премиальный бренд для своей водкатини.
Стоит ли роскошная водка такой цены?
Если вы введете в Google 'самые дорогие водки', то в результате поиска вы получите потрясающий выбор цен. Первое место в списке занимает Billionaire’s Vodka, которая позиционируется как «самая дорогая водка в мире» и продается по колоссальной цене 3 750 000 долларов (2 789 025 фунтов стерлингов) за шестилитровую водку Methusalem.
Водку фильтруют льдом, затем фильтруют через древесный уголь из северной березы и, наконец, фильтруют через измельченные алмазы и драгоценные камни. Он продается в хрустальных бутылках с платиной и родием, инкрустированных бриллиантами, с этикетками из чистого золота и ожерельем, инкрустированным бриллиантами.
В то время как водка стоимостью в миллионы долларов нацелена на российских олигархов и сверхбогатых людей, существуют более «доступные» роскошные бутылки стоимостью от сотен или тысяч фунтов стерлингов. Но стоят ли они своих денег?
Часто эти ценники - просто результат роскошной упаковки. Например, еще в 2008 году Oval vodka выпустила хрустальную бутылку Swarovski, инкрустированную блестящими драгоценными камнями, и продавалась в розницу за 3500 фунтов стерлингов (6922 доллара).
Если вам нравится шик, эти бутылки могут окупить вложенные средства. Это ничем не отличается от покупки роскошных часов или украшений.
Но если вас тоже интересует, что находится внутри бутылки, вы можете найти гораздо более выгодную цену в более низком ценовом диапазоне - хотя все же с какой-нибудь блестящей упаковкой, которая станет отличным подарком для особого случая.
Например, Gem Diva Vodka - это качественная шотландская пшеничная водка, представленная в бутылке с жезлом из сверкающих кристаллов Swarovski Elements. Он продается в Master of Malt за 109,92 фунтов стерлингов.
как уйти с убийцей 4 сезон 6 серия
А как насчет Серебряной сабли Бельведера? Этот металлический магнум, вырезанный лазером, содержит фирменную водку премиум-класса Belvedere, но его можно персонализировать с именами, датами или личным сообщением для памятного подарка на день рождения или годовщину. Ваш за 134 фунта стерлингов в Clos19.
Лучшие водки купить в подарок
Абсолютно Эликс
Elyx, произведенный из озимой пшеницы, выращенной на одном поместье на юге Швеции, перегоняется в старинном медном перегонном кубе 1921 года. Это одна из наших любимых водок: насыщенная и округлая, с роскошной шелковистой текстурой. Легкие зерновые ароматы, плюс ноты свежего хлеба, белого шоколада и спелых специй. Во вкусе есть сливочные нотки злаков, ванили, орехов макадамия и выпечки. 42,3%
инстинкт 1 сезон 13 серия
Бельведер водка
Эта высококачественная водка из Польши имеет невероятно гладкую текстуру благодаря четырехкратной дистилляции. Сделанный из ржи, он имеет кремообразную консистенцию с нотками ванили и белого перца по краям, что придает пикантность послевкусию. Легко понять, почему это классическая и всеми любимая водка. Алк 40%
Сломанные часы
Самобытная английская пшеничная водка, наполненная яблоками и растениями из английских деревенских садов. Оно имеетароматный нос с фруктовыми, цветочными оттенками, за которым следует rВкус округлый, с длительным послевкусием. Sсладко травянистый, с тонкой красновато-коричневой ноткой яблока, которая сохраняется в послевкусии, это характерная водка для потягивания. 40%
Cîroc Vodka
Изготовленный из винограда, выращенного в регионе Приморская Шаранта во Франции, Cîroc был создан энологом и мастером дистилляции Жаном-Себастьеном Робикке в 2003 году. После пятикратной дистилляции, он имеет фруктовый вкус со свежими лимонными нотками, а также медовую сладость и пряность. Cîroc - отличный выбор для коктейлей с водкой - оригинальной или одной из ее ароматных разновидностей, таких как манго, яблоко, красная ягода или французская ваниль, которая отлично подходит для эспрессо-мартини. 40% abv
Водка Grey Goose
Первая в мире водка премиум-класса, выпущенная в 1997 году. Из региона Коньяк во Франции, Grey Goose была создана Франсуа Тибо, сыном винодела и мастером купажирования коньяка. Это универсальная, суперсливочно-пшеничная водка, которая хорошо сочетается с целым рядом коктейлей. Алк 40%
Поиск
Эта японская водка, производимая компанией Suntory, которая больше известна своим виски, изготавливается из японского белого риса (слово «хаку» по-японски означает «белый»). Двойная дистилляция с фильтрацией бамбуковым углем. Вкус чистый, мягкий и округлый, с оттенком сладости на мягком стойком послевкусии, который хорошо сочетается с сухим вермутом в водке-мартини. Алк 40%
Водка Ketel One
Изготовленная винокурнями 10-го поколения с более чем 300-летним опытом, это одна из самых гладких и чистых водок на рынке сегодня. Эта голландская водка производится небольшими партиями из европейской пшеницы, не содержащей ГМО. Обладает свежим цитрусовым вкусом с нотками меда и долгим живым послевкусием. Из него получится отличный коктейль, но если вам нравится водка в чистом виде, это отличный выбор, охлажденный или поданный со льдом. Алк 40%
Reyka Vodka
Эта пшенично-ячменная водка дистиллируется в Исландии с использованием воды из ледникового источника и устойчивой энергии геотермальной жары. Когда она была выпущена в 2005 году, она была названа «первой зеленой водкой в мире». специй и свежих цитрусовых, Reyka предлагает классический водочный мартини. Алк 40%
Stolichnaya Elit Vodka
Русская водка премиум-класса, изготовленная с использованием революционной технологии заморозки, фильтрующей спирт при -18 ° C. Это заставляет все примеси замерзать на стенках фильтрующих резервуаров, обеспечивая сверхвысокий уровень чистоты и делая его одним из самых гладких на рынке. Он имеет тонкий аромат сливочного аниса с легкой пряностью и сбалансированной сухостью во вкусе. Фантастическая покупка от одного из самых престижных брендов водки. Алк 40%
Водка Zubrowka Bison Grass
Эта польская водка наполнена травой Hierochloe Odorata, уникальным сортом, выращиваемым в Беловежской пуще на границе с Польшей и Украиной и местом обитания диких польских зубров - отсюда и название. Дистиллированный из ржи, спирт процеживается через пучки собранной вручную и высушенной травы. Каждая бутылка содержит одну травинку, придающую полупрозрачный зеленоватый цвет и травяной, ароматный и нежный вкус. Можно обнаружить ноты цитрусовых, жасмина, черного перца и лаванды. Отличная водка или сочетание ее с имбирным элем. Алк 40%
