Согласно национальному исследованию, которое также обнаружило первое падение числа чай-тоталлеров за 20 лет, растет число молодых людей и женщин, которые время от времени выпивают бокал вина во Франции.
ncis 8 сезон 4 серия
Потребление французского вина в целом сократилось почти вдвое за последние 40 лет, что побудило производителей к изучению национальной идентичности и социально-экономических проблем.
Но последний опрос, проведенный государственной организацией FranceAgriMer, показывает, что в 2015 году больше французов пьют вино, чем пять лет назад - по крайней мере, время от времени.
Опрос 4000 человек, которые считаются репрезентативными для демографии Франции, показывает рост на шесть процентных пунктов тех, кто время от времени пьёт вино. Эта группа составила 51% респондентов.
Молодые французы возвращаются к вину
Исследование показывает, что молодые пьющие и женщины с большей вероятностью будут выпивать «один или два стакана в неделю».
Кэролайн Блот из FranceAgriMer сказала Decanter.com: «Наша роль состоит в том, чтобы фиксировать происходящее, а не комментировать это, но ясно то, что долгое время женщины и молодые люди вообще не пили, а теперь они пьют. время от времени выпивая стакан.
«Это легкое употребление алкоголя увеличилось, но в целом регулярное употребление алкоголя в стране продолжает снижаться».
Пятьдесят процентов женщин выпивают бокал или два вина каждую неделю, что на 42% больше, чем в предыдущем исследовании, в то время как 40% женщин в возрасте 15-24 лет являются случайными потребителями, а в возрастной группе 25-34 лет этот показатель составляет 57%.
Многие из тех, кто пьет вино каждый день, старше 65 лет, и сейчас их доля составляет 16% по сравнению с 17% в 2010 году. Непьющие составляют 33% населения, по сравнению с 38% в 2010 году и первым падением с 1995 года.
Меньше вина с едой
Меньше вина пьют во время еды - сейчас только 48% говорят, что их вино пьют во время еды, по сравнению с 64% в 2010 году.
Опрошенные мужчины пили вино в два раза чаще, чем женщины, и чаще пили его без еды.
