Ив Десмарис, судья DWWA
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- Судья DWWA 2019
- Судьи DWWA 2020
Ив Десмарис М.С. - судья Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Ив Десмарис MS
Ив Десмарис, родившийся в Лионе, переехал в Рона долина со своей семьей, когда ему было 7 лет. Его карьера в сфере вина началась в 1988 году в лондонском отеле Stafford.
В 1990 году он переехал в отель Dorchester в качестве главного сомелье и стал мастером сомелье в 1992 году. Затем он работал с Гэри Роудсом в течение 14 лет, заботясь о его ресторанах, отмеченных звездой Мишлен в Лондоне.
После этого он был главным сомелье в баре-ресторане Lutyens и частных комнатах, где он курировал все вина и обучение. Затем он работал в The Arts Club Mayfair, курируя программы обучения виноделию для сомелье и обслуживающего персонала.
Ив теперь покупает вино, главный сомелье и менеджер ресторана в Pied A Terre, ресторане со звездой Мишлен на Шарлотт-стрит в Лондоне.
Yves Desmaris MS впервые судил на DWWA в 2011 году.
