Монтемассо был первым тосканским поместьем Руффино. Кредит: ruffino.com
- Особенности
Руффино - тосканская винодельня с большими владениями виноградников. Он наиболее известен своими чиантис, и именно руффино кьянти было первым, импортированным в США.
Среди владений Руффино в зоне Кьянти находятся Поджио Кашано недалеко от Флоренции, главный источник для Алауды и Модуса, 70 га Сантедам возле Кастеллины, источник Ромиторио и 110 га Гретоле, откуда происходит Ризерва Дукале Оро. Он также развивает недвижимость недалеко от тосканского побережья, чтобы производить Мореллино и другие вина. Руффино серьезно относится к своим методам ведения сельского хозяйства, и многие поместья превращаются в органическое виноградарство.
Вина
Его знаменитый розлив Riserva Ducale назван в честь герцога Аосты, который в 1920-х годах назначил этот отель поставщиком итальянского королевского дома. Учитывая то, что она производится в значительных объемах, качество Ducale остается высоким и неизменным.
Более грандиозная ризерва под названием «Оро» производится из винограда, прошедшего более длительную мацерацию и выдержанного в небольших французских дубовых бочках, а также в традиционных бочках. В последние годы его производят как одно из двух вин Гран Селезионе, принадлежащих Руффино.
Другой Гран Селезионес в Руффино - это Ромиторио. Первоначально это была поразительная смесь, состоящая примерно из 60% Колорино и 40% Мерло, но сегодня смесь более традиционна, с 90% Санджовезе. Это, вероятно, будет улучшением первоначальной формулы, так как винтажи Romitorio 1990-х годов были явно густыми и танинными.
Из двух супертосканских напитков Modus является более сбалансированным, в отличие от здоровенного Aulada, который, кажется, нацелен на рынок, который стремится к перезреванию, мощности и мощности, а не к утонченности, на которую явно способна зона Кьянти.
Сейчас Ruffino - это хорошо управляемая коммерческая компания, международная привлекательность которой отражается в широте ее ассортимента. К счастью, центральные составляющие его предложения - Кьянти Рисервас - остаются неизменно высокого качества.
Краткая история
Знаменитое поместье Руффино Кьянти за последние годы претерпело ряд изменений. До 2000 года это был оплот семьи Фолинари, но братья Альберто и Амброджо Фолинари ушли, чтобы создать новую собственность и преследовать другие интересы.
В 2004 году американская компания Constellation приобрела значительную миноритарную долю в имениях Руффино и стала единственным владельцем в 2011 году. Виноделом группы является Габриэле Таккони.
К 2018 году Руффино значительно изменился и больше не занимался исключительно производством тосканских вин. Сейчас он владеет или контролирует 1500 гектаров с шестью поместьями в Тоскане, в том числе Il Greppone Mazzi в Монтальчино и двумя в Венето, где производит Просекко и Пино Гриджио.
