Легенда вина: Гая, Барбареско 2001- Winestealssd.com

Особенности
Пьемонт
Легенды вина

Почему он попал в зал славы Decanter ...

Легенда вина: Гая, Барбареско 2001, Пьемонт, Италия

Количество произведенных бутылок 58 000

Сочинение 100% Неббиоло

Урожайность (гл / га) 33 гл / га

Содержание алкоголя 14%

серия "голубая кровь", где застрелили линду

Цена релиза 75 € за бутылку

Аукционная цена сегодня 200–250 евро (включая НДС)

Легенда, потому что ...

Анджело Гая повсеместно признан человеком, который ввел Барбареско в современную эпоху, используя баррики задолго до того, как другие производители увидели преимущества (даже если их использование остается спорным по сей день). Хотя это вино является купажем, оно получено, по сути, с тех же виноградников, из которых его отец делал вино в 1950-х и 1960-х годах. 2001 год был очень хорошим винтажом и явно превосходил урожай 2000 года, который сам был признан некоторыми поистине исключительным.

огонь чикаго сезон 5 серия 3

Оглядываясь назад

Анджело Гая родился в 1940 году. Он присоединился к семейной фирме в 1961 году. За десять лет до этого, с 1978 года, он экспериментировал с барриками, чтобы состарить свой Barbaresco. Он также использовал контроль температуры, чтобы лучше сохранить фрукты и сбалансировать свои вина. Он выращивал международные сорта в конце 1970-х - начале 1980-х годов, чтобы продемонстрировать потенциал региона и дать ему доступ к рынку США, на котором часто ценили Бароло, но игнорировали Барбареско. Он никогда не считал себя иконоборцем, но ремесленником, стремящимся делать самые лучшие вина.

К концу 1990-х Анджело Гая принял важное решение, которое было далеко не популярным среди некоторых других продюсеров. До середины 1990-х годов Гая произвела три сорта Барбареско с одним виноградником (или кру), а также произвела стандартный розлив в бутылки. Как модернист, посадивший международные сорта винограда, такие как Шардоне и Каберне Совиньон а также традиционные сорта Пьемонта, он был разочарован законом, который требует, чтобы все Барбареско производилось исключительно из Неббиоло. По его мнению, его крутые вина можно улучшить, добавив небольшое количество (5-6%) Барбера, что придаст вину больше кислотности. Он также чувствовал, что из-за того, что его крутые вина были настолько ценными (и дорогими), его обычное Барбареско, которое он считал превосходным, часто игнорировалось в пользу более престижных вин из отдельных виноградников. Рассекретив крутые вина относительно нового Langhe Rosso DOC, он смог сохранить чистоту и аутентичность своего единственного оставшегося Барбареско.

Винтаж

Зима была мягкой, апрель - засушливым. Несмотря на дождливый май, цветение прошло в хороших условиях. Лето было в основном засушливым и жарким до середины сентября, когда более прохладные условия и дожди замедлили созревание. Те, кто устоял перед соблазном выбирать слишком рано, сделали отличные вина, и многие производители предпочитали 2001 год высоко оцененным 1999 и 2000 годам. Вина обладают силой, текстурой и элегантностью без чрезмерного содержания алкоголя.

Терруар

Поскольку Gaja’s Barbaresco представляет собой купаж с 22 гектаров, расположенных на 14 виноградниках, трудно говорить о терруаре в отношении этого вина. Более того, есть огромные вариации - ?? «Возвышенности, экспозиции и типа почвы» - ?? даже в пределах отдельных виноградников Барбареско, что делает обобщения рискованными, если не невозможными. Однако основной тип почвы - глинисто-известняковый мергель, и средний возраст лоз, используемых для этого вина, составлял бы около 40 лет. Вообще говоря, Барбареско собирает урожай на несколько дней раньше, чем Бароло, и дает вина с более ароматным и утонченным вкусом и немного более низким содержанием алкоголя.

Вино

После очистки виноград должен был быть ферментирован натуральными дрожжами в стальных резервуарах, при этом каждая из 14 участков винифицировалась отдельно. Гая предпочитает высокие температуры вначале для экстракции фруктов и танинов, прежде чем понижать температуру для более щадящей экстракции. 14 вин все еще выдерживались отдельно в бочках в течение 12 месяцев. Через год вино должно было быть купажировано, а затем перелито в большие дубовые бочки еще на год перед розливом в бутылки.

Реакция

Американский критик Стивен Танзер высоко оценил превосходное богатство вкуса вина без лишнего веса. Твердая кисловатая корешка вина создает впечатление структуры. Роберт Паркер восхищался этим вином как «вино потрясающей гармонии ... В нем очень красивый аромат измельченной малины, специй и минералов, за которыми следует сложная темная вишня, смола, ментол и минерал. ароматы на нежном, среднетяжелом каркасе большой длины. Объективно говоря, вина из одного виноградника могут быть более богатыми и структурированными, но именно Барбареско в этом году действительно обращается к душе ».