Кто получил звезды в гиде Мишлен Шанхай 2020?...

Предоставлено: eye35.pix / Alamy Stock Photo.

муравей цикл 24 серия 1

• Особенности
• Новости Главная

Мишлен выпустил четвертое издание Шанхайского путеводителя, в котором ресторан Ultraviolet стал единственным рестораном, получившим три звезды, а рейтинг T’ang Court и Yi Long Court был понижен с двух до одной.

Вот уже третий год подряд ресторан Ultravoilet французского шеф-повара Поля Пэре сохраняет свой трехзвездочный статус по версии гида Мишлен в Шанхае.

«Кухня Поля Пэре была удостоена трех звезд в течение трех лет, и это свидетельствует о непредвзятости гида Мишлен», - сказал Гвендаль Пулленнек, международный директор гидов.

Тан Корт получает только одну звезду в выпуске 2020 года после того, как. Ресторан кантонской кухни получил три звезды на церемонии открытия.

Один из других двухзвездочных кантонских ресторанов в прошлогоднем путеводителе Yi Long Court также потерял одну звезду.

Между тем, Ji Pin Court и Taian Table, обе звезды в прошлом году, были повышены до уровня восьми и двух звезд Мишлен в Шанхае.

Всего 31 ресторану присвоена одна звезда в Путеводителе на 2020 год, в том числе несколько новых участников отмеченного звездой клуба, такие как Maison Lameloise и Bao Li Xuan, и вернувшийся участник, такой как Jin Xuan.

«С 31 типом кухни, отмеченным на страницах гида Мишлен Шанхай 2020, этот выбор также подчеркивает большое разнообразие, предлагаемое гурманам, со столами, которые идеально представляют местную кухню, и другими блюдами, предлагающими блюда со всего мира», - сказал Пулленнек.

После запуска своего второго путеводителя по Гуанчжоу в июле компания Michelin объявила ранее в этом месяце, что планирует выпустить первую пекинскую версию справочника 28 ноября этого года.

Гид Мишлен в Шанхае 2020 - Полный список:

Три звезды ***

Ультрафиолет - Поль Пэре

Две звезды ***

8 ½ Отто с половиной Бомбаны
[Итальянский]

Кантон 8 (Рунан-стрит)
Xiyue No. 8 (Runan Street) [кантонский диалект]

Императорское сокровище
Imperial Treasure Fine китайская кухня [кантонский диалект]

Джи Пин Корт<Цзи Пинсюань [кантонский диалект]

Мастерская Джоэля Робюшона
Joel Lubsson Gourmet Square [на французском языке]

Таблица Тайан<Ворота Тайань [инновации]

Синь Ронг Джи (Наньян Роуд)
Синьжунцзи (улица Наньян) [Тайчжоу]

замужем за медициной 4 сезон 2 серия

YongFoo Elite
Yongfoo Elite [шанхайский]

Одна звезда *

Удивительная китайская кухня (чаннин)
Чиу Чоу [Чиу Чоу]

Бао Ли Сюань<[Кантонский]

Ченг Лонг Ханг (Хуанпу)<[Шанхайский]

Да Донг (Цзинъань)
Магазин морских огурцов Дадун (Цзинъань) [китайский]

Да Донг (Сюйхуэй)
Да Донг (Сюйхуэй) [китайский]

От Витторио<[Итальянский]

Фу Хе Хуэй
Фу Хе Хуэй [вегетарианец]

Ресторан Нико Ромито
[Итальянский]

Нефритовый особняк
Ассоциация Сучжэ [Хуай Ян]

Жан Жорж
[Французский]

Цзинь Сюань<< Returning
[Кантонский]

Лао Чжэн Син (Хуанпу)
Лао Чжэнсин (Хуанпу) [шанхайский]

Счетчик Пьера Ганьера
[Французский]

Патио и семья (Хуанпу)
Нанлу‧чжели (Хуанпу) [Ханг Чжоу]

Джимми Фэллон развелся?

Сад Лэй (Сюйхуэй)
Ли Гарден (Сюйхуэй) [кантонский диалект]

Ламелуаз Хаус<[Современный французский]

Мин суд<[Кантонский]

Лось (Чаннин)
Олений Парк (Чаннин) [Хуай Ян]

Лось (Пудун)
Олений Парк (Пудун) [Хуай Ян]

Феникс
Фей Ниси [французский]

Седьмой сын (Цзинъань)
Семь семейных удач (Цзинъань) [кантонский диалект]

Шан-высокая кухня
Пропал в Шанхае [шанхайский]

Сэра Элли
Сэр Эйвери [современный французский]

Тан Корт<Tang Pavilion [кантонский диалект]

Уцзе (Хуанпу)
Большие овощи без границ (Хуанпу) [Вегетарианец]

Синь Ронг Джи (Западная Нанкинская дорога)
New Rongji (Nanjing West Road) [китайский язык]

Йи Лонг Корт<Yilong Court [кантонский диалект]

Юн Фу
Юнфу [Нинбо]

человек интереса 3 сезон 19 серия

Юн И Тин
Юн Итин [шанхайский]

Ю Чжи Лан<[Сычуань]

Лучшие рестораны и бары Шанхая