- Повышение
Многим любителям вина по всему миру еще предстоит пробовать уругвайские вина. Возможно, это связано с небольшими масштабами производства вина в стране и относительно недавним выходом Уругвая на международную винную арену. Принимая во внимание, что только 5% бутилированных вин страны экспортируется, эта дегустация демонстрирует полностью половину производителей, которые экспортируют вина высшего качества Vinos de Calidad Preferente (VCP).
Преобладание красных вин, возможно, неудивительно для страны, где большая часть земли предназначена для производства говядины. Уругвай имеет самый высокий уровень потребления говядины на душу населения в мире (56 кг, за ним следует Аргентина с 54 кг). Из 6 100 га виноградников в Уругвае 4900 га засажены красным виноградом, преимущественно Таннат и Мерло.
Все красные вина в этом ассортименте, кроме одного, полностью или частично изготовлены из флагманского сорта винограда Уругвая Таннат. Восемь разновидностей Tannats здесь имеют несколько общих характеристик: интенсивность цвета, выдержка в дубе (два вина - незамоченные), текстурированные танины, освежающая кислотность и пикантность, подчеркивающая темные фрукты.
Все в смеси
На мой взгляд, смеси Tannat - секретное оружие Уругвая. Три лучших вина здесь демонстрируют качество, которого можно достичь в этой стране. Удивительно, но ни один из них не происходит из Канелонеса, важнейшего винодельческого региона Уругвая, на долю которого приходится 65% виноградников страны. Один - смесь на основе Мерло из вулканических почв Серро-дель-Гуасувира в Лавальехе. Два других - это смеси на основе танната из прибрежного Мальдонадо - одна из Винья Эден, а другая из Гарсона.
смелый и красивый хребет
Что касается белых вин, то для терруара логичными сортами винограда являются Альбариньо и Совиньон Блан. Уругвай со всех сторон окружен водой, кроме северной границы с Бразилией. Морской климат подобен климату Галисии, испанской родины Альбариньо, и хотя этот сорт остается нишевым в Уругвае, где засажены всего 47 га виноградников, качество процветает. Посажено еще немного Совиньон Блан (около 120 га), и вино, которое я порекомендовал здесь, демонстрирует качественный потенциал этого сорта в Уругвае. Салуд!
Буза, Альбариньо, Монтевидео / Канелонес 201995
£ 19,95 (2018)
Это вино - идеальный архетип Альбариньо. Прекрасные свежие абрикосы, нектарины с белой мякотью и дрожжевые ноты. Красиво приподнятый вкус многослойных цитрусовых и косточковых фруктов с минеральными нотками и соленостью. Напиток 2020-2021 гг. Алк 14,5%
Bodegas Carrau, Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur Lie, Canelones 201895
N / A UK
Какой приятный сюрприз! Совиньон Блан - элегантный, минеральный, с дрожжевым ароматом вместе с цитрусовыми и приглушенными тропическими нотами. Прекрасная текстура и яркая кислотность. Напиток 2020-2021 гг. Алк 13%
Bodega Garzón, Balasto, Мальдонадо 201795
100 фунтов стерлингов
Смесь Танната, Каберне Фран, Пти Вердо и Марселана производится только в лучшие годы. Темный и смелый с интенсивным ароматом сливы и специй. Вино, которое требует времени в бутылке. Напиток 2022-2030 гг. Алк 14%
Семья Дейкас, Extreme Vineyards Cerro del Guazuvirá, Lavalleja 201895
31 фунт стерлингов
Мерло, Танна, Пти Вердо и Вионье. Соблазн с нотами черной сливы, оливок, специй и тостов. Структурированный, концентрированный, с сочными фруктами. Напиток 2020-2026 гг. Алк 13,5%
Винья Эден, Cerro Negro Gran Reserva, Мальдонадо, 201695
N / A UK
Смесь Танната, Мерло и Марселана со сложными ароматами черники, специй и дымного дуба. Красивая элегантность с яркой кислинкой, демонстрирующая свое влияние океана. Напиток 2020-2028 гг. Алк 13,9%
Из Лукки, заповедник Рио-Колорадо, Канелонес 201194
25 фунтов стерлингов
Показывает потенциал старения Таннат. Смешанный с Каберне и Мерло, он демонстрирует классические землистые ароматы табака и темных фруктов. Вкус мясистый и сочный. Серьезное вино. Напиток 2020-2023 гг. Алк 13,5%
Хименес Мендес, Premium Tannat, Canelones 201893
25 фунтов стерлингов
С ароматом черники и черной смородины. Вкус открывается шоколадной атакой, наполненной черным перцем и ванилью. Меловые танины и мощный дуб. Напиток 2021-2028 гг. Алк 14,5%
мистер робот сезон 1 серия 1 резюме
Маричал, Гранд Резерв А Таннат, Канелонес 201593
27,99 фунтов стерлингов
Прекрасное выражение фруктов черного леса и специй с оттенком ванили. Концентрированные меловые танины уравновешиваются сочными фруктами, сохраняя обильный запах дуба. Пусть дышит. Напиток 2020-2028 гг. Алк 13,5%
Ариано Херманос, Дон Хулио Ариано Специальный заповедник Таннат-Мерло-Сира, Канелонес 201792
N / A UK
Сочные темные фрукты и поджаренные нотки дуба сопровождаются нотами специй и сливы, красиво завершенными сладкими танинами. Стойкое послевкусие. Напиток 2020-2024 гг. Алк 14%
Серро-Чапеу, заповедник Таннат, Ривера 201892
N / A UK
Сбалансированный, современный и доступный Tannat с содержанием вещества. Фиалка, синие фрукты и айва, мягкие танины и легкий поджаренный дуб. Прекрасная черника с повышенной кислотностью. Фантастическая ценность. Напиток 2020-2023 гг. Алк 13%
Кристен Стюарт и Кара Делевинь
Нарбона, Робле Таннат, Колония 201591
21,99 фунтов стерлингов
Его темный чернильный цвет быстро сочетается с плотными темными фруктами и красными сливами. Затем идут табачные нюансы, придающие ему классический вид. Довольно крупный и танинный, с изрядным количеством дуба, добавляющего структуру и сложность, но все же сочный. Напиток 2020-2023 гг. Алк 14,5%
Antigua Bodega Stagnari, Mburucuyá, Canelones 201590
N / A UK
Аромат перца с нотками темных фруктов и белого перца. Сочная малина и ежевика с яркой кислотностью и легкими, но зернистыми танинами. Подавайте эту неотпеченную смесь слегка охлажденной. Напиток 2020-2022 Алк 13%
Bodegas Castillo Viejo, Catamayor Reserva de la Familia Tannat, Канелонес 201790
N / A UK
Цветочные ноты и спелые сливы сменяются пикантными и пряными нотами. Текстурированные, но мягкие танины и хорошо интегрированные сладкие ароматы дуба. Напиток 2020-2022 Алк 13,5%
Семья Траверса, Винья Салорт Резерва Таннат, Канелонес 201890
10,99 фунтов стерлингов
Хорошее соотношение цены и. Мягкие танины в сочетании со сладкими нотами кокосового дуба создают чистое очарование. Сочные красные фрукты и гладкая текстура делают это вино очень доступным - если вам нравится дуб. Напиток 2020-2022 Алк 13,5%
Pizzorno, Tannat Carbonic Maceration, Каннеллони 201990
N / A UK
Кэролайн о смелых и красивых
Углеродная мацерация делает этот Таннат мягким, сочным и вкусным. Мы находимся в стране серьезного Божоле, восхитительно фруктового, но с пикантным оттенком и минеральностью танинов. Напиток 2020-2021 гг. Алк 13%
Casa Grande, Super Blend, Canelones 201589
N / A UK
Персонаж на этикетке в стиле фанк отражает очарование этого вина. Упаковано с красными и черными фруктами и мясистостью. Смесь включает Темпранильо и Аринарноа, гибрид Танната и Каберне. Напиток 2020 Алк 13%
Фамилия Дарданелли, Семейный заповедник Мерло, Канелонес 201889
15 фунтов стерлингов
Аромат, напоминающий торт, доносится до неба. Чернослив и инжир в сочетании со сладкими нотками дуба. Мощные танины сочетаются со спелыми фруктами, а кислотность скрепляет вино. Напиток 2020-2022 Алк 13,4%
Пизано, Птичий заповедник Таннат, Канелонес 201889
21,95 фунтов стерлингов
Прекрасный ярко-фиолетовый цвет. Парфюмированные ароматы фиалки и черники. Хорошая концентрация сочных, мягких, темных фруктов, уравновешивающих приятную структуру. Хорошее вино для обеда. Напиток 2020-2021 гг. Алк 13,5%
