- Эксклюзивный
- Особенности
Ознакомьтесь с новыми дегустационными заметками и рейтингами лучших красных вин из округа Сонома, которые продегустировал главный сомелье Ронан Сейберн.
элементарный рендер, а затем захватить ее
Ronan Sayburn MS выбрал одни из лучших красных Сонома вино для погреба из Александровской долины Каберне к прибрежным Пино-Нуар и в стиле Роны Сира .
Все перечисленные ниже вина были отобраны на дегустации коллекционной Калифорнии 20 сентября, проведенной Калифорнийским институтом вина при посольстве США в Лондоне.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть лучшие красные вина Sonoma от Sayburn.
Лучшее вино Sonoma от Sayburn было Kutch’s McDougall Ranch Pinot Noir 2015 , рейтинг 96/100, составленный экс-трейдером NASDAQ Джейми Катчем. «Несомненно, за виноделом стоит наблюдать», - считает Сэйберн.
На втором месте было Харрисон Грейд Сира Radio-Coteau, 2013 , набрал 95/100. Сира может происходить из наименования побережья Сонома, но на нем везде написано Рон, ключ к разгадке в названии - «Radio-Coteau происходит от сленга Рона, подразумевающего« послания с холмов », - сказал Сэйберн.
Другие основные моменты включают два 94-балльных Каберне Совиньона из поместий Silver Oak и Peter Michael, выращенных в AVA Александер-Вэлли и Knights Valley соответственно.
Сэйберн похвалил прекрасную сложность флагмана Питера Майкла. Маки 2011 - вино, которое наверняка будет наградой за погреб.
Он также указывает на устойчивые методы выращивания винограда в Silver Oak, основанном в 1972 году и в настоящее время использующем более 1400 солнечных батарей.
Многие ведущие виноделы Сономы ценят экологичный подход, ассоциация виноделов региона однажды хвасталась, что к 2019 году станет первым в стране «100% экологически безопасным винодельческим регионом», а все перечисленные ниже вина сертифицированы как органические.
Выбор Сэйберна включает относительно новые релизы, в основном из урожаев 2015 и 2016 годов. Несмотря на свою молодость, с 2018 года большинство этих вин попали в свою «витрину», хотя в следующие несколько десятилетий они продолжат развиваться.
Вступительная копия сделана Лаурой Сил.
Лучшие красные вина Sonoma для погреба:
Ронан Сэйберн Мастер-сомелье и глава винного отделения 67 Pall Mall в Лондоне, он также является главным операционным директором Европейского суда сомелье.
слепое пятно 2 сезон 8 серия смотреть онлайн
