Ресторан морепродуктов Hostaria da Benito and Gilberto Кредит: www.benitoegilberto.it
- Особенности
- Журнал: Выпуск за сентябрь 2019 г.
Энотека Тримани
Семья Тримани управляет старейшим винным магазином Рима - с более чем 6000 наименований, в том числе ремесленными и натуральными, - а также производит вино из собственного поместья в Лацио. Бизнес, основанный на нескольких поколениях, начался в 1821 году и переехал на нынешнее место на углу улицы Виа Гойто в 1876 году. По соседству, в том, что было первым винным баром в Риме, Карла Тримани готовит восхитительные блюда местной кухни и предлагает салюми и сыры, чтобы сопровождать захватывающие винная карта.
Хостария от Бенито и Жилберто
Находясь в Риме, римляне любят есть морепродукты: побережье рядом. Этот небольшой семейный ресторан заполнен местными жителями, в том числе духовенством из близлежащего Ватикана, которые заказывают большие тарелки сырых и приготовленных моллюсков и других морепродуктов. Не пропустите культовую пасту e fagioli (сушеные бобы с крошечной пастой, ассорти из моллюсков и немного перца чили). Карта вин, в основном, белого цвета, отвечает всем требованиям.
так ты думаешь, что можешь танцевать сезон 16 серия 9
Молочный снег
Если вы посетите музей современного искусства MAXXI в музее современного искусства Захи Хадид (а вам стоит это сделать), вы окажетесь рядом с одним из лучших кафе-мороженых города. Neve di Latte означает молочный снег и мороженое, которое здесь чисто и натурально. Сделанный с нуля, он оставляет ваше небо чистым и освеженным, с ароматами мороженого, включая сицилийскую рикотту и миндаль авола, и сорбеты, такие как вишня и мантуанская дыня.
Roscioli
Roscioli начиналась как скромная пекарня в центре города, а сейчас превратилась в один из лучших продуктовых ресурсов Рима, где можно купить хлеб, пиццу, еду и вино. По-прежнему приятно зайти в главный магазин на улице Виа дей Джуббонари, где продают восхитительные салуми и сыры, и добраться до конца, где есть столики на обед и ужин с великолепными винами по бокалам: бронируйте заранее!
выживший сезон 33 серия 7
Аль Сеппо
Район Париоли - это жилой, зеленый и престижный район со сказочными виллами и парками поблизости. Al Ceppo находится в самом центре района, с элегантным интерьером, который включает в себя гигантский дровяной гриль. Настроение более изысканное, чем деревенское, шикарное, но не душное и пафосное. Паста ручной работы и римские овощи, мясо на гриле, а также обширная карта вин.
Нико Ромито Спейс
Этот удостоенный наград повар-самоучка из Абруццо к востоку от Рима недавно открыл инновационное многофункциональное пространство в Риме: Pane e Caffè предлагает отличные легкие закуски и завтраки (с одним из лучших хлеба) Spazio предлагает возможность выпускникам своей школы шеф-поваров, чтобы создавать классические современные итальянские блюда по доступным ценам. Браво, Нико!
Пиццариум
Габриэле Бончи - вдохновитель некоторых из лучших пицц в Риме, и у него даже есть собственное телешоу. Его работа с дрожжами и основными ингредиентами сделала этот крошечный магазинчик культовым. Выбирайте самые вкусные пиццы с корочкой и легкоусвояемые пиццы: они продаются на развес и в них добавлены высококачественные ингредиенты. Если вы остановились в Риме, их также могут доставить!
Вооружение Пантеона
Если вы предпочитаете по-настоящему традиционные римские блюда - от рубца до фаршированных артишоков, пасты аматрициана и кишок ягненка - вам не нужно искать дальше этой классической траттории. Это фаворит римлян, бухта в центре города. Карта вин тоже интересна, спасибо дочери хозяина, Фабиане Гарджоли, которая управляет ею.
Клоун
Ресторан-шкатулка с драгоценностями шеф-повара Энтони Дженовезе - мечта любого гурмана, отмеченного двумя звездами Мишлен. Погрузитесь в элегантный, освещенный прожекторами интерьер: азиатский колорит отражается в безукоризненно представленных блюдах шеф-повара, в которых часто сочетаются средиземноморские и более экзотические ароматы. Карта вин насчитывает 1300 наименований вин, и есть даже возможность пообедать в погребе. Место назначения взрыва.
где остановиться в винном регионе Бордо
Bulzoni
Этот местный винный бар в Париоли - отличное место для полдника или легкого ужина с бокалом вина (по очень разумным ценам). Бар также служит магазином, поэтому бутылки выровнены по стенам и варьируются от итальянской классики до некоторых более смелых вариантов - проверьте внутреннюю комнату для тех. На широком тротуаре установлены столики на открытом воздухе, что дает возможность сесть и понаблюдать за римлянами, а не за туристами.
Карла Капальбо - писательница о еде, вине и путешествиях. Ее книги включают Путеводитель по еде и вину по Неаполю и Кампании
