Сегодня вечером на BRAVO Top Chef DUELS выходит в эфир с новым эпизодом первого сезона под названием, Ширли Чанг против. Брук Уильямсон. В сегодняшнем выпуске оба финалиста своих сезонов, шеф-повар из Лос-Анджелеса Брук Уильямсон и консультант по ресторанам Лас-Вегаса Ширли Чанг, были всего в нескольких дюймах от победы, но титул ускользнул из их рук.
гавайи пять-0 сезон 6 серия 7
В последнем эпизоде два самых известных безумных ученых в истории Top Chef снова встретились лицом к лицу с победителем конкурса Top Chef All Stars Ричардом Блейсом и конкурирующим знаменитым шеф-поваром Марселем Виньероном. Во-первых, Марсель предложил Ричарду приготовить десерт, состоящий как из горячего, так и из холодного компонента, в то время как Ричард решил предложить Марселю приготовить одно из его фирменных блюд - гамбургер. И для их дуэли, которая решила, кто перейдет в финал, Ричард и Марсель должны были придумать обед из трех блюд, специально разработанный, чтобы соблазнить каждое из чувств судей. Хотя Ричард выиграл титул, когда они соревновались друг с другом на Top Chef All Stars, никогда не стоит недооценивать силу мести! Вы смотрели последнюю серию? Если вы пропустили это, у нас есть полное и подробное резюме, прямо здесь для вас.
На сегодняшнем шоу оба финалиста своих сезонов, шеф-повар из Лос-Анджелеса Брук Уильямсон и консультант по ресторанам Лас-Вегаса Ширли Чанг, были всего в нескольких дюймах от победы, но титул ускользнул из их рук. Пришло их время искупления. Сначала Ширли бросает вызов Брук. третий моллюск вскрытие, а затем Брук нападает на ахиллесовую пяту Ширли и просит ее приготовить веганский десерт. Для дуэли, которая определяет, кто выйдет в финал, повара должны встать под крышу и приготовить блюда по мотивам цирка, чтобы произвести впечатление на судей и специального гостя Пинк. Ни один из шеф-поваров не хочет снова идти домой с пустыми руками.
Сегодняшний выпуск будет наполнен конкурентоспособной кулинарией, которую вы не захотите пропустить, поэтому обязательно смотрите нашу прямую трансляцию шоу сегодня вечером в 22:00 по восточному стандартному времени! Пока вы ждете нашего обзора, пишите в комментариях и дайте нам знать, как вы взволнованы этим шоу!
Сегодня начинается выпуск сегодняшнего вечера - обновите страницу для получения обновлений
Сегодня вечером в программе Top Chef Duels две бывшие финалистки Top Chef Ширли Чанг в белой куртке. Сейчас она в Новом Орлеане и готовится открыть свой первый ресторан 28. В черном пиджаке - Брук Уильямсон, проигравшая Сиэтл в финале. Она только что открыла свой третий ресторан в Лос-Анджелесе вместе с мужем. Раньше они никогда не встречались, но сегодня вечером они будут на #TopChefDuels. Кертис приветствует их. Гейл и Вольфганг тоже там.
Ширли была в финале своего сезона, но заняла третье место, так что она жаждет победы. Кертис говорит, что есть три испытания, каждое стоимостью 10 000 долларов, оплачиваемых Lexus. Победитель переходит в финал с бай-ином $ 100 000. Брук говорит, что Ширли обучают классическим занятиям, а она готовится на кухне, поэтому она говорит, что это интересно. Рисуют ножи. Брук получает красный нож. Она просит сначала выполнить задание Ширли.
Ширли показывает ей странный вызов моллюскам. Она говорит ей, что может собирать морское ушко, бритву или геологическую утку. Брук размышляет и говорит геодак. Ширли удивлена, потому что это самое трудное. Брук говорит ей: будь по-крупному или иди домой. Брук думает, что ее план сбить ее с толку мог иметь неприятные последствия. Кертис говорит им, что у них есть 30 минут, и они уходят.
сколько лет парню Патти Лейбл
Брук говорит, что может посмотреть, как она его чистит, а Ширли спрашивает, почему она выбрала самый жесткий. Брук говорит, что ей нравятся вызовы. Ширли говорит, что самое сложное - как его очистить. Брук задает ей несколько вопросов, но Ширли не делится своим опытом. Брук разрезает ее и смотрит на нее. Ширли готовит теплый салат из уток, бланширует часть мяса и жарит другую часть, превращая ее в гренки.
Брук говорит, что делает холодный салат, а Ширли говорит, что делает теплый. Они шутят, что оба готовят салаты, а Брук говорит, что это ограниченный срок. У них осталась одна минута, и они пытаются выложить ее. Ширли говорит, что много раз делала это дома, потому что ее мужу это нравится. Она думает, что выиграла. Входят судьи, и Ширли описывает свое блюдо.
У них вкус, и Вольфганг говорит, что это хорошая текстура. Кертис говорит, что он агрессивно соленый. Кертис говорит, что это было хорошо приготовлено и с приятным вкусом. Гейл говорит, что в нем есть китайское чутье, и говорит, что гренки из моллюсков немного агрессивны. Вольфганг говорит, что ему нужно было больше цвета и кислотности, но он нравился им, чтобы они могли видеть, что они едят. Следующей идет Брук со своим холодным салатом. Они на вкус.
Кертис говорит, что ему нравится сочетание вкусов, а Гейл нравятся цвета. Вольфганг просит белого вина или шампанского. Он говорит, что ему понравился вид блюда, но он хотел бы больше геодока. Кертис говорит, что маракуйя - это хорошо, но семена могут напугать посетителя тем, что они получают скорлупу. Он говорит, что фальвор был великолепен. Гейл тоже ей комплимент.
Гейл голосует за Ширли. Кертис голосует за Брук. Вольфган имеет решающий голос. Он выбирает Брук. Она выиграла вызов Ширли и извиняется. Она в восторге от десяти тысяч и обыгрывает ее в собственной игре. Дамы обнимаются. Ширли плачет, но затягивает, так что никто этого не видит. Она чувствует давление. Ширли велит ей остерегаться следующего.
Задача Брук - выпечка. Она говорит, что исследовала Ширли и знает, что в этом ее слабость. Брук показывает ей ингредиенты, которые она не может использовать, и говорит, что они должны быть веганскими, а не продуктами животного происхождения. Ширли поражена и говорит, что ненавидит ее. Кертис говорит, что у них есть 30 минут, чтобы приготовить веганские десерты. Ширли очень хочет ее победить.
Брук готовит банановый шоколадный пудинг. Ширли в шутку говорит ей, что ненавидит ее. Брук говорит, что, поскольку Ширли обучена французскому языку, она привыкла к сливочному маслу. Она говорит Брук, что готовит тапиоку, и шутит, что ее готовит кондитер. Ширли беспокоится о том, чтобы приготовить десерт без продуктов животного происхождения. Она использовала жидкий азот, чтобы быстро заморозить блюдо.
Брук говорит ей, что ей нравится, и Ширли смеется. Брук использует тофу и темный шоколад. Ширли говорит ей, что ей нужно остыть, а Брук говорит, что поэтому она этого не сделала. Ширли говорит, что это будет больше похоже на теплое варенье. Брук в восторге от своего и говорит, что Ширли выглядит измотанной и задается вопросом, как это все закончится. Их время прошло.
Входят судьи. Брук говорит им, что она приготовила банановый шоколадный пудинг с лесными орехами. Судьи пробуют на вкус, и Вольфганг говорит, что мусс очень легкий. Он спрашивает, что это за пряность, и она отвечает, что Кайенна ему нравится. Кертис говорит, что текстура приятная, и Гейл спрашивает, как она ее сделала, и говорит, что это тофу и Франджелико. Кертис говорит, что Frangelico может показаться сильным.
Shirley’s выглядит как суп из тапиоки. Она говорит, что они едят его как отвар - Вольфганг говорит, что это отличный азиатский десерт, который он подал бы. Он говорит, что любит зеленый чай. Гейл говорит, что он легкий и свежий, но немного жидкий. Кертис говорит, что не мог предположить, что эти блюда не содержат молочных продуктов. Гейл говорит, что это два из их лучших десертов от Top Chef. Ширли говорит, что это замечательно слышать, даже если она не выиграла.
какое вино идет с запеченной ветчиной
Вольфганг говорит, что это трудное решение, но голосует за Брук. Гейл говорит, что «Ширли» понравилась больше. Кертис говорит, что любил их обоих, и теперь не любит их. Он говорит, что у Ширли не так хорошо, как у Брук, и она побеждает во втором испытании. Она в восторге, и теперь у нее 20 000 долларов. Она не ожидала, что выиграет вызов Ширли, поэтому очень взволнована.
Кертис говорит Ширли, что это еще не сделано. Она говорит, что это отстой, что Брук знала, чем ее ударить. Женщины улыбаются друг другу. Пришло время дуэли. Кертис говорит, что они должны приготовить ужин из трех блюд, вдохновленный цирком, и некоторые артисты приходят на кухню и занимаются своими делами на одноколесных велосипедах и изрыгая огонь. Первое блюдо необходимо приготовить столовой стороной.
Второе блюдо должно быть трехэлементным, вдохновленным цирком, а десерт должен находиться на высоте не менее шести дюймов от земли. Брук говорит, что ей не нравятся сложные концептуальные задачи, и она считает, что Ширли имеет преимущество благодаря работе в Вегасе. Гейл говорит им поприветствовать Пинк. Ширли любит ее и является ее поклонницей. Даниэль Булуд и Дана Коуин также будут там пообедать.
Затем они говорят поварам, что они должны приготовить напиток в честь розового. Они приветствуют некоторых резервных людей. У Ширли есть Сезар и Аманда, ее су и кондитеры. У Брук есть Крис, ее су-шеф, и ее муж и со-шеф-повар Ник. У них есть четыре часа до начала службы. Ширли говорит, что думает о водном шоу для первого блюда.
Брук говорит, что занимается моллюсками. Ширли думает о представлении в стиле Вегаса, но при этом хочет сделать его элегантным. Брук занимается серфингом, газоном и землей для своего входа. Они выключены и готовят. Ширли говорит, что она должна искупить свою вину. Ее водное шоу будет представлять собой бульон с ракообразными, поэтому она готовит их прямо перед посудой. Брук готовит бульон из мидий и наливает на стол бульон, который она зажжет.
Обе команды хорошо работают вместе. Брук говорит, что работать с мужем в такой обстановке - другое дело. Она говорит, что в ресторане идут на компромисс, но вот что она думает. Пинк входит с Кертисом, чтобы проверить, как там ужин. Брук пожимает ей руку и спрашивает, кто из них ее муж, и Пинк шутит, что не позволит своему мужу работать с ней и острыми предметами.
Пинк говорит, что ей нравится видеть, как пары работают вместе. Она описывает им свое блюдо, и Пинк говорит, что ей не о чем волноваться. Они идут к Ширли, и она объясняет свое меню. Она говорит, что рассказывает историю во время еды. Пинк говорит, что рассказывает историю, когда выходит на сцену, и понимает ее. Пинк шутит и говорит, что это похоже на то, что она сделала вчера вечером.
[11:00:26 PM] Рэйчел Роуэн: Брук решила добавить немного абсента, чтобы добавить немного пламени. Судьи, приглашенные судьи и Пинк садятся за стол. Кертис объясняет им проблему. Они сократились до одной минуты. Пинк говорит, что они были такими тихими, что она была поражена. Брук и Ширли входят в столовую. Брук говорит, что у нее есть желе из фенхеля и крабов с фасолью. Она добавляет горячий абсент. У нее есть для них коктейль на основе джина с пеной из абсента. Вольфганг хочет этот рецепт. Гейл нравится, что это несладко.
Пинк любит бульон, а Дана хвалит его, но говорит, что ее мидия остыла. Вольфганг говорит, что проблема не в том, что жарко или холодно. Следующей идет Ширли, у нее тоже бульон. Она говорит, что это интерактивно, и просит их выбросить. Pink любит мяту, а Вольфганг говорит, что она очень пряная. Дэниел спрашивает, любит ли она стеклянную лапшу, и она отвечает, что она остается al dente. Гейл говорит, что ей нравится интерактивность, а Пинк говорит, что это вдохновляет ее на приготовление еды, с которой может играть ее двухлетний ребенок.
как долго вино хранится после откупоривания
Повара лихорадочно работают над своим следующим блюдом - вторым. Брук уверена, что Ширли легко выиграла первый раунд. Она говорит, что мастер презентации. Дана говорит, что история Ширли была хорошей. Пинк говорит, что цирк - это участие публики, а Гейл сказала, что ей нравится бульон. Дана говорит, что Брук тоже не придерживалась цирковой темы. Вольфганг говорит, что он думал, что это было здорово. Пинк говорит, что ей не нравится джин, но он ей нравится.
Кертис спрашивает Алисию (Пинк) о происшествиях на сцене, и она говорит, что забывает слова, упала, сломалось оборудование и многое другое. Она говорит, что все может пойти не так. Ширли готовит цыпленка тандури. Они оба делают куриную шкуру, и Ширли спрашивает, почему она копирует ее, но они смеются и говорят, что они похожи в разных отношениях. Пора служить.
Ширли говорит им, что это огненный феникс. Первый - яйцо с пряностями, гнездо - куриная грудка и последний - огненное куриное крылышко. Она говорит, что ее коктейль - это возрождение - разновидность джина с тоником. Вольфганг говорит, что она хорошо разбирается в цирковой теме с тремя кольцами, но ей не нравится вареная куриная кожа. Она говорит, что занималась серфингом, газоном и землей. Пинк говорит, что это ее новая любимая вещь. Кертис отправляет их обратно на кухню.
Пинк говорит, что ей понравилось блюдо Брук. Вольфганг любит ее куриную шкуру. Кертис говорит, что ему больше нравится цельное блюдо, чем блюдо, состоящее из трех частей, как у Ширли. Гейл думает, что коктейль разбавлен. Далее идет высокий десерт. Брук приготовила шоколадный ганаш со свекольным парфе. Судьи задаются вопросом, упадут ли десерты.
Брук спрашивает Ширли, попросила ли она только что кондитера приготовить это для нее. Ширли признает, что полагается на Аманду и нервничает по поводу этого курса. Выходят десерты. Они измеряют, и Гейл говорит, что чувствует себя мерзкой, но они хороши. Брук говорит, что она сама разработала десерт. Гейл говорит, что ревень и шоколад хорошо сочетаются. У Ширли есть миндальное печенье «Эрл Грей». Пинк врывается внутрь. Там сахарница с мороженым Эрл Грей.
Дэниел говорит, что сахар - это то, что вы не видите каждый день, и говорит, что это было умно. Повара собирают вещи, и Брук думает, что Ширли победила на презентации. Ширли отсылает своих людей, и Брук тоже. Она целует своего муженька на прощание. Дане нравится сложность десерта Брук. Гейл говорит, что блюдо Ширли было театральным и идеально подходило для этой задачи.
последняя серия ходячих мертвецов 6 сезон
Девушки разговаривают и пробуют блюда на кухне. Они прекрасно ладят. Дана говорит, что Ширли проделала действительно уверенную работу. Дэниел говорит, что она продемонстрировала воображение и технику. Пинк говорит, что ресторан Brooke’s был красивым и вкусным, и Кертис согласился. Брук говорит Ширли, что она супер умная и хотела бы так думать. Она трясет пирожным, а Ширли говорит, что говно болтает. Они смеются.
Они благодарят Пинк, и она говорит, что ей это очень понравилось. Кертис подводит итоги вечера, а Гейл говорит, что они были отличной едой. Вольфганг говорит, что они ходили в разные цирки, но оба были отличной едой. Судьи проголосовали, и Кертис сказал, что победила Ширли. Она уезжает, хотя Брук возвращается домой с 20 тысячами долларов. Она не может поверить, что выиграла, проиграв два испытания.
Кертис поздравляет ее с потрясающей едой. Ширли плачет. Они говорят Брук, что ей предстоит участвовать в другом соревновании, которое может позволить ей вернуться. Брук говорит, что она хорошо справляется с давлением и хочет это доказать. Они поздравляют Ширли с переездом и Брук с получением денег.
КОНЕЦ!
