Предоставлено: Келси Найт / @kelsoknight через Unsplash.com.
Mateus Rosé
- Mateus Rosé - одно из самых успешных вин в мире, продажи которого во всем мире составили около двух миллионов ящиков.
- Оглядываясь на те ранние дни, Матеус можно охарактеризовать как что-то вроде сексистского вина.
- Диверсификация Sogrape вместе с Mateus была очень быстрой.
- «Мы бы предпочли быть королем на маленьком рынке, чем принцем на большом».
https://www.decanter.com/wine-news/mateus-has-makeover-107563/
Стены полированной штаб-квартиры крупнейшего производителя вин Португалии, Mateus, украшены традиционными английскими гравюрами. Иллюстрации Виндзорского замка, Лондона и Гринвича - лишь мягкое напоминание о давних связях между Португалией и Великобританией, старейшим и наиболее прочным союзом в мире. Именно этот альянс принес портвейн на британские берега в 17 веке и в значительной степени ответственен за совершенно иной феномен вина 20 века, который, похоже, продолжится и в 21 веке.
Это было в самые мрачные дни Второй мировой войны, когда 30 друзей собрались вместе, чтобы создать новую португальскую винную компанию. Отгрузки в порту упали до рекордно низкого уровня - менее 11 000 трубок, в результате чего в долине Дору остался огромный избыток винограда. С винным погребом, арендованным у кооператива в Вила-Реал, практически без технических знаний, но с большим энтузиазмом, они взяли курс на прибыльный бразильский рынок. Первые несколько лет компания (официально именуемая Sociedade Comercial dos Vinhos de Mesa de Portugal) имела огромный успех. Было красное вино под названием Vila Real и белое под названием Cambriz (в честь близлежащего района Cambres). Были предприняты различные попытки производства розового вина, большинство из которых в конечном итоге было вылито в канализацию. С помощью французского винодела по прозвищу Ле Пети де Голль партнеры в конце концов придумали правильную формулу и отправились на поиски имени. Недалеко от винодельни в Вила-Реал находился дворец в стиле барокко, который, как они думали, станет привлекательным ярлыком. Имущество принадлежало герцогу Мангуальде, и в обмен на использование названия собственности партнеры предлагали либо комиссию в размере 50 сентаво (0,5 эскудо) за бутылку, либо фиксированную сумму. В конце концов они заключили контракт, по которому они купили виноград в поместье с 30% премией. Вино называлось Матеус.
Спустя более полувека Mateus Rosé - одно из самых успешных вин в мире, продажи которого во всем мире составили около двух миллионов ящиков. Sogrape (так теперь известна компания) является крупнейшим производителем вина в Португалии, интересы которого охватывают весь спектр вин страны и многое другое. Но триумф Сограпа не обошелся без большой напряженной работы и определенных страданий для одной из семей основателей фирмы, Гуэдес. Когда для Sogrape наступили тяжелые времена после обвала бразильского рынка в 1946 году, Фернандо Ван Зеллер Гуэдес взял на себя руководство проектом. Почти пять лет Mateus Rosé томился, нелюбимый и ищущий рынок сбыта. Затем, в 1950 году, Гедес обнаружил, что британцы просыпаются от вина. Несмотря ни на что, он поставил вино на рынок, подружившись с ключевыми контактами в Великобритании. «Заведи друга, прежде чем заниматься бизнесом» было (и остается) девизом семьи Гуэдес. В то время это, безусловно, помогло Португалии обыграть французских соперников, которыми были Тавель и Анжу розе.
До конца 1950-х годов Mateus продавалось не так много, но в 1960 году он стал популярным, захватив воображение нового поколения британских любителей вина. Оглядываясь на те ранние дни, Матеус можно охарактеризовать как что-то вроде сексистского вина. «Это вино нравилось женщинам», - отмечает Фернандо Гедес, сын основателя и нынешнего президента Sogrape. «В начале 1960-х не было такой вещи, как маркетинг, были только простые идеи. Матеус был легко пьющимся и нацелен на женщин. Много браков было заключено из-за Матеуса! »
Чтобы удовлетворить спрос, Sogrape построил новую винодельню в Vila Real в 1963 году, однако вино продолжало разливаться вручную в монастыре недалеко от набережной в Порту. В то время не существовало линий розлива, которые могли бы обрабатывать характерный кувшин Mateus, форма которого была вдохновлена португальской кантилью времен Первой мировой войны или бутылкой с водой. Фернандо Гедес вспоминает, что до тех пор, пока в 1967 году в Авинтесе недалеко от Порту не был построен современный завод по розливу, требовалось 750 человек, чтобы разлить по бутылкам Mateus Rosé.
Mateus продолжал расти в конце 1960-х и 1970-х годах, когда в Douro уже не было достаточного количества сырья для производства бренда. В 1975 году (в разгар революции в Португалии) Сограпе построил новую винодельню в Анадии в регионе Байррада. Вяжущий сорт винограда Бага идеально подходил для производства розового вина. Продажи продолжали расти, достигнув пика в 1983 году и составив 3 миллиона ящиков на 125 рынках по всему миру, причем львиная доля пришлась на Великобританию и США. Отец Матеуса, Фернандо Ван Зеллер Гедес, умер в следующем году.
Несмотря на приобретение ведущего производителя вина в Дао в 1957 году, Mateus Rosé представлял 95% продаж Sogrape в середине 1980-х годов. «В то время бренд продвигал компанию, - говорит Сальвадор Гедес, который теперь представляет третье поколение семьи основателей, пришедшее в фирму, - и с началом падения продаж стало ясно, что нам нужно диверсифицировать». В 1987 году компания Sogrape приобрела портного грузоотправителя Ferreira и начала изучать другие крупные винные регионы Португалии.
«Мы с самого начала решили, что не будем работать с иностранными сортами винограда», - говорит Гедес. Я подумал, не было ли это немного национализмом (национализмом), но он добавил: «Мы чувствовали, что слишком поздно выходить на международный рынок с точки зрения сортов винограда. Матеус отличался от остальных, и мы хотели и дальше отличаться ». Диверсификация компании Sogrape наряду с Матеусом была очень быстрой. В настоящее время компания имеет интересы в пяти основных винодельческих регионах Португалии: Винью Верде, Дору, Дау, Байррада и Алентежу. Они были пионерами в Дао, создав первую независимую винодельню в регионе после того, как умирающие кооперативы утратили свою монополию в 1990 году. «Quinta dos Carvalhais ознаменовала начало новой эры в Дау», - отмечает Фернанду Гуэдес. «Мы подаем пример другим». Дегустируя вина, невозможно не согласиться. Сочетая в себе полезные фрукты, мягкие танины и утонченность, они полностью преобразили засохшие, костно-красные оттенки, которые были характерны для Дао 10 лет назад.
Диверсификация Sogrape продолжалась быстрыми темпами: в 1990 году была приобретена Offley Ports, в результате чего произошел обмен акциями с Bacardi-Martini. Шесть лет спустя (после долгих поисков) он купил Herdade do Peso в Алентежу и приступил к превращению его в одно из ведущих вин региона, разливаемых по бутылкам. В следующем году Sogrape совершила свой первый набег за пределы Португалии (первый португальский производитель вина), купив Finca Flichman, поместье с более чем 400 гектарами виноградников в Мендосе и Тупунгато в Аргентине. «В течение некоторого времени мы искали возможность инвестировать за границу», - говорит Сальвадор Гедес. «В Европе некуда было ехать, а Австралия, Калифорния и Чили уже хорошо работали. Мы рассматривали Южную Африку, но остановились на Аргентине, которая все еще оставалась технологически отсталой. В конце концов у нас было всего три дня, чтобы купить Flichman! »
После этой безудержной диверсификации Sogrape переживает период сокращения и консолидации. «Мы фокусируемся на трех важнейших областях», - объясняет Сальвадор Гедес. «Наше производство хорошо налажено и хорошо организовано, но португальское виноградарство все еще остается слабым. Мы хотим меньше полагаться на внешних производителей и стать более самодостаточными. Специально для таких вин Reserva, как Dão, Duque de Viseu и Vinho do Monte региона Алентежу. Помимо Матеуса, нам также необходимо улучшить наш маркетинг и распространение на зарубежных рынках. У нас много работы, связанной с португальскими винами ».
Но что насчет Матеуса Розэ? Была ли тенденция скрывать или забывать о бренде? «Ни в коей мере», - восклицают оба Гуэдес, отец и сын, с большой гордостью: «Матеус продолжает оставаться нашей основной деятельностью параллельно с другими нашими винами». С 1983 года продажи упали на миллион ящиков, в основном из-за После огромного падения в США, Mateus официально описывается как стабильный бренд. Он по-прежнему обманчиво силен в Великобритании, Италии и Дании и значительно вырос в Испании, Австралии, Японии и Бельгии. «Не забывайте, - говорит Сальвадор Гедес, - что розовое вино - это очень маленький сектор рынка, и мы предпочли бы быть королем на маленьком рынке, чем принцами на большом».
Mateus продолжает привлекать новых потребителей на развивающихся рынках. Как ни странно, в Португалии он так и не завоевал популярность, хотя по-прежнему остается четвертым по величине рынком, подпитываемым огромными продажами в Алгарве. Стиль Mateus Rosé постепенно развивался в соответствии с международным вкусом вина. В начале 1990-х годов вино было доработано, чтобы сделать его немного суше, и в то же время система ферментации при низких температурах в течение года гарантирует, что когда вино попадет к потребителю, оно будет настолько свежим, насколько это возможно. Технологически Матеуш превосходен, что я обнаружил, когда пил бокал с Фернандо Гедесом в баронском Quinta do Azevedo в Сограпе в регионе Винью-Верде. «Проблема в том, что люди не признаются, что употребляют его», - замечает Сальвадор Гедес. «Они пьют за занавеской, но все равно пьют много-много бутылок!»
https://www.decanter.com/features/portugintage-whites-246348/
