Главная Порт Мой топ-10: порты Single Quinta...

Мой топ-10: порты Single Quinta...

Одиночный Пятый

Песо-да-Регуа, долина Дору, Португалия

  • Особенности
  • Журнал: выпуск за декабрь 2020 г.

Меня просят перечислить мои 10 лучших сингловых квинт Порты почти так же пугает, как перспектива выбирать мои любимые треки для дисков Radio 4 Desert Island. Несмотря на все драматические изгибы и повороты реки Дору и ее притоков, здесь есть так много интересных мест: одни выдающиеся, другие скрытые. Некоторые из них представляют собой крошечные хозяйства (либо фермерские хозяйства для натурального хозяйства, либо фермерские хозяйства), другие более величественные, и не более того, чем Quinta do Vesúvio в Douro Superior, который охватывает более 300 га.



В центре внимания этой статьи - портвейн из одного квинта (SQVP), но если бы в уравнение попала растущая категория неокрепленных вин Дору, я бы выбрал другую топ-10 с такими же очаровательными поместьями, как Quinta do Vallado, Quinta. do Crasto, Quinta do Vale Meão и Quinta da Leda Феррейры - все они обязательно будут в моем списке в этом случае.

Некоторые из перечисленных ниже объектов (например, Quinta do Noval, Quinta de la Rosa и Quinta do Vesúvio) сами по себе стали грузоотправителями, производя ряд вин (как портвейн, так и доуро), а также один марочный портвейн Quinta почти в каждом год. Другие являются важной частью более крупных грузоотправителей, таких как Graham’s, Sandeman или Taylor’s, и в заявленные годы их продукция вносит вклад в их домашние винтажные купажи Port.

Само собой разумеется, что все эти виноградники зарегистрированы как класс «А» в официальной системе классификации, которая определяет, сколько портвейна может произвести каждое свойство за один год.

На момент написания статьи Douro только что пережил один из самых жарких лет в истории. После череды жарких лет (и надвигающегося изменения климата) еще предстоит увидеть, станет ли высота над уровнем моря преимуществом в ближайшие годы (более высокие высоты являются неблагоприятным фактором в существующей системе классификации).

Одиночные порты Quinta

Карта: Мэгги Нельсон

Интересные статьи