Самое известное имя Нью-Йорка в сфере дорогих блюд на вынос, Zabar, входит в винный бизнес.
Эли Забар планирует открыть винный бар и винный магазин на своем популярном рынке, Eli’s Manhattan, в Верхнем Ист-Сайде в начале сентября.
По словам Забара, вина будут выбраны для «перекрестного опыления» с мясом, рыбой, сыром, продуктами и деликатесами, которые продаются в торговом центре.
империя 6 сезон 3 серия
На Манхэттене название Zabar столь же резонансно, как название Fortnum & Mason в Лондоне и фуд-холл универмага KaDeWe в Берлине. В течение многих лет он доминировал в сфере готовой еды в Нью-Йорке.
В новом магазине-бутике будет от 150 до 250 наименований вин. «Он будет делать упор на высококлассные и повседневные вина», - сказал Джонатан Лауфер, который будет менеджером. «Я планирую поездку во Францию в июне и июле, чтобы встретиться с мелкими производителями и онгоциантами и найти вина», - сказал Лауфер.
31-летний Лауфер работает продавцом в Morrell & Company, розничном магазине в Рокфеллер-центре, в самом центре туристического Манхэттена.
алекс ролдан и хлоя кардашьян
Эли Забар владеет не только двухэтажным Eli’s Manhattan (в котором есть закусочная под названием Eli’s Restaurant), но также Vinegar Factory и E.A.T., рестораном, все в Верхнем Ист-Сайде. В его рекламе говорится, что эти торговые центры «вдохновлены гастрономическими залами и рынками Лондона и Парижа».
бокал вина акула танк эпизод
Эти объекты полностью отделены от 67-летнего Zabar’s, постоянно забитого закусочной и посуды в Верхнем Вест-Сайде, принадлежащего братьям Эли, Саулу и Стэнли.
Кинозрители могут вспомнить сцены из «Вы получили почту» с Мэг Райан и Томом Хэнксом и «Манхэттен» Вуди Аллена, снятые там. Посетители, впервые посещающие этот ресторан, помнят его как выдающийся источник сыра и копченой рыбы.
Написано Говардом Голдбергом в Нью-Йорке, 27 мая 2002 г.
