Главная Особенности Из архива: Стелленбос: родина мыса Каберне....

Из архива: Стелленбос: родина мыса Каберне....

Стелленбош Каберне Совиньон

Предоставлено: Блейн Харрингтон III / Alamy Stock Photo.

  • Особенности
  • Журнал: январь 2017 г.
  • Главная страница дегустаций

Всего в 50 км езды от Кейптауна, и с природной красотой, едой, людьми и дверями погребов, которые могут соперничать с любым регионом винного туризма на земле, Стелленбос является самым привлекательным для посещения любителями вина. Южная Африка . И если у округа есть козырная карта в разнообразной колоде, то это, несомненно, Каберне Совиньон . Но пока Бордо , Напа, Маргарет Ривер и Кунаварра являются синонимами этого благородного винограда, можно ли то же самое сказать о Стелленбосе?


Прокрутите вниз, чтобы попробовать 12 лучших стелленбошских каберне-совиньонов от Кристиана Эдеса.


Во-первых, в этом регионе не так давно производится эталонный Каберне Совиньон. Кевин Арнольд, владелец винного погреба Waterford Estate, расположенного на Хельдерберге, одной из самых значительных гор Стелленбоша, говорит, что 1960-е и 1970-е годы были поворотным моментом в становлении этого сорта винограда, который стал популярным в качестве винограда высшего сорта. до тех пор рабочая лошадка виноград Cinsault пользовался успехом у крупных торговцев, использовался для производства всего, от розового и красного до сладких и крепленых вин.

Интересные статьи

Выбор редакции

Новые мастера-сомелье теряют титул после того, как дегустационный экзамен 'скомпрометирован'...
Новые мастера-сомелье теряют титул после того, как дегустационный экзамен 'скомпрометирован'...
Подсказки на будущее: Сиара обманула Рассела Уилсона: отвечает на новости о помолвке
Подсказки на будущее: Сиара обманула Рассела Уилсона: отвечает на новости о помолвке
Once Upon A Time RECAP 5/11/14: Снежный занос в финале третьего сезона / Нет места лучше дома
Once Upon A Time RECAP 5/11/14: Снежный занос в финале третьего сезона / Нет места лучше дома
Французские винодельни получат помощь из-за новых тарифов США...
Французские винодельни получат помощь из-за новых тарифов США...
Смелые и красивые спойлеры: Билл и Брук поженятся в Монте-Карло - продлится ли этот брак?
Смелые и красивые спойлеры: Билл и Брук поженятся в Монте-Карло - продлится ли этот брак?
Итальянское вино на 3000 лет старше, чем мы думали - исследование...
Итальянское вино на 3000 лет старше, чем мы думали - исследование...
Смелые и красивые спойлеры: среда, 4 августа, итоги - проклятие Штеффи и Финна на неудачу перед замужеством
Смелые и красивые спойлеры: среда, 4 августа, итоги - проклятие Штеффи и Финна на неудачу перед замужеством
Внутри нового винного бара Verjus в Сан-Франциско...
Внутри нового винного бара Verjus в Сан-Франциско...
Интервью: Дон Брайант из Bryant Family Vineyard...
Интервью: Дон Брайант из Bryant Family Vineyard...
В ногу с Кардашьян (KUWTK) Резюме 21.05.17: Сезон 13 Эпизод 11
В ногу с Кардашьян (KUWTK) Резюме 21.05.17: Сезон 13 Эпизод 11
Винодельческое хозяйство Джо Монтаны выставлено на продажу...
Винодельческое хозяйство Джо Монтаны выставлено на продажу...
Дни нашей жизни Спойлеры: настоящий Джейк Ламберт мертв, Стефан Димера жив - посмотрите, как Гвен заменила Близнеца с помощью доктора Рольфа?
Дни нашей жизни Спойлеры: настоящий Джейк Ламберт мертв, Стефан Димера жив - посмотрите, как Гвен заменила Близнеца с помощью доктора Рольфа?