- Особенности
Хотите ли вы воссоздать атмосферу праздника дома или просто побаловать себя вкусовыми рецепторами, эти освежающие классические летние коктейли легко приготовить самостоятельно - вам даже не понадобится шейкер для половины из них. Некоторые из них, такие как «Маргарита» и «Морской бриз», отлично подходят для вечеринок: просто увеличьте количество, чтобы соответствовать количеству гостей, и смешайте их в большом кувшине или кувшине, чтобы подавать в стаканы, наполненные льдом.
цветок ромашка
Многие люди в Мексике утверждали, что изобрел Маргариту, в том числе Франсиско «Панчо» Моралес в Томми Плейс в Хуаресе, Чиуауа и Карлос «Дэнни» Эррера на Ранчо Ла Глория в Нижней Калифорнии. В любом случае, этот напиток представляет собой разновидность классической ромашки эпохи сухого закона, сделанной из текилы вместо бренди: «маргарита» в переводе с испанского означает «маргаритка». Я предпочитаю свои Маргариты, поданные на камнях, но вы также можете подавать их без льда в бокале для коктейлей.
Тейлор из смелого и красивого
Лучшая текила для маргариты: Патрон Сильвер, Эррадура Сильвер, Эль Райо Плата, Каскабель Бланко, Дон Хулио Бланко
- Ингредиенты: 50 мл текилы, 25 мл сока лайма, 20 мл тройной сек
- Стекло: камни или коктейль
- Гарнир: дольки соли и лайма
- Метод: Подготовьте свой стакан, насыпав несколько чайных ложек соли в блюдце, натрите долькой лайма по краю стакана, чтобы увлажнить его, затем окуните край в соль, чтобы покрыть его. Наполните шейкер для коктейлей льдом. Добавьте текилу, сок лайма и трипл-сек, затем хорошо встряхните, пока шейкер не станет холодным снаружи. Подавать со льдом в фужере или прямо в бокале для коктейлей, украсив дольками лайма.
Мохито
Созданный на Кубе, Mojito представляет собой освежающую смесь ароматов цитрусовых и мяты, что делает его идеальным летним прохладительным напитком. Всегда используйте свежевыжатый сок лайма, но помните, что одни лаймы более кислые, чем другие. Поэтому руководствуйтесь приведенными ниже измерениями: попробуйте напиток и добавьте еще немного сахарного сиропа или лайма, если он слишком сладкий или слишком острый.
Пять лучших ромов для мохито: Havana Club Anejo Blanco, Bacardi Carta Blanca, Mount Gay Silver, Plantation 3 Stars, El Dorado 3 Year Old White
- Ингредиенты: 50 мл белого рома, 25 мл свежего сока лайма, 15 мл сахарного сиропа, 12 листьев мяты, доверху содовая вода
- Стекло: Хайбол
- Гарнир: Веточка мяты
- Метод: Похлопайте листья мяты руками и бросьте их в стакан. Добавьте сок лайма и сахарный сироп, быстро перемешайте ингредиенты, заполните половину стакана колотым льдом, влейте ром, перемешайте все до полного перемешивания, залейте остальную часть стакана колотым льдом, залейте содовой водой и осторожно снова перемешайте. Украсить.
Кто умирает на этой неделе молодыми и беспокойными
Морской бриз
Коктейль «Морской бриз», ставший огромным летним хитом 1980-х годов, на самом деле уходит своими корнями в эпоху сухого закона, когда в оригинальный рецепт 1920-х годов входили гренадин и абрикосовый бренди. Современный вариант напитка - один из самых простых в приготовлении летних коктейлей.
костюмы 3 сезон 10 серия
Пять лучших водок для Sea Breezes: Absolut Blue, Ketel One, Smirnoff Red, Серый гусь, Финляндия
- Ингредиенты: 50 мл водки, 100 мл клюквенного сока, 50 мл грейпфрутового сока
- Стекло: Хайбол
- Гарнир: долька лайма
- Метод: Наполовину наполните стакан хайболла льдом, затем влейте водку, клюквенный и грейпфрутовый сок. Аккуратно перемешайте, пока стакан не станет холодным. При необходимости добавьте еще льда и украсьте ломтиками лайма.
Aperol Spritz
Aperol Spritz с привлекательным оранжевым цветом и горьковато-сладким вкусом - это напиток, с которого началась наша нынешняя любовь к категории спритцев. Брызги возник в 19 веке, когда вторгшиеся в северную Италию солдаты разбавляли крепкие местные вина небольшим количеством газированной воды. Позже итальянцы добавили в эту смесь амаро, или горькие спиртные напитки, создавая тот дух, который мы знаем сегодня. Спритцы могут быть изготовлены из различных амаро, если вы хотите, чтобы они были отличными от Aperol.
Пять лучших амаро для спрайтов: Aperol, Aperitif Contract, Select, Campari, Amaro Nonino
- Ингредиенты: 75 мл Просекко, 50 мл Аперола, 25 мл газированной воды наверх
- Стекло: Вино
- Гарнир: Ломтик апельсина
- Метод: Наполните стакан льдом и добавьте ингредиенты в стакан, вливая сначала Апероль, затем Просекко и заканчивая содовой. Перемешайте и украсьте.
Как Джулеп
Эта смесь бурбона, сахара и мяты уходит корнями на юг Америки и изначально использовалась в качестве лечебного напитка. Первоначально напиток для зажиточных южан, которые могли позволить себе и лед, и серебряную чашку Джулепа, сенатор от Кентукки Генри Клей популяризировал мятный джулеп в 1850-х годах, и они стали официальным напитком Кентукки Дерби в 1938 году. Не возьмите банку для джулепа, банку для варенья или стакан для хайбола.
Лучшие бурбоны для мятных джулепов: Maker’s Mark, Woodford Reserve, Four Roses Single Barrel, Wild Turkey 101, Buffalo Trace
- Ингредиенты: 65 мл бурбона, 10 листьев мяты, 12,5 мл сахарного сиропа
- Стекло: Джулеп олово
- Гарнир: большая веточка мяты
- Метод: Наполните шейкер льдом. Добавьте бурбон, листья мяты и сахарный сироп, хорошо взболтайте, пока шейкер не станет холодным снаружи. Процедите в жестяную банку для джулепа, наполненную колотым льдом. Осторожно взбейте ложкой с длинной ручкой, чтобы перемешать, затем посыпьте еще колотым льдом и украсьте.
Flo смелый и красивый
Пина Колада
Летний напиток, который настолько популярен, что у него даже есть собственная песня. Пинья-колада, изобретенная в отеле Caribe Hilton в столице Пуэрто-Рико Сан-Хуане в 1954 году.стал официальным напитком Пуэрто-Рико в 1978 году. Сделанный из ананаса и кокоса, это идеальная тропическая смесь.
Лучший ром для Piña Coladas: Bacardi Pineapple, Captain Morgan Parrot Bay Coconut, Wray & Nephew White Overproof, кокосовый ром Koko Kanu, Малибу
- Ингредиенты: 90 мл ананасового сока, 60 мл белого рома, 60 мл кокосовых сливок
- Стекло: Хайбол
- Гарнир: ломтики ананаса
- Метод: Поместите все ингредиенты в блендер с несколькими кубиками льда. Взбить до однородной массы.
