Романе-Конти лозы
- Новости Главная
Мы составили список ведущих производителей Бургундии, взяв за отправную точку самые известные и самые дорогие вина региона ...
Бургундия это регион во Франции, известный своими красными и белыми винами мирового класса, производимыми из Пино-Нуар и Шардоне виноград.
Сложная бургундская иерархия
Некоторые считают иерархию Бургундии сложной. Любители бургундского могут с трудом выучить названия вин на уровне коммуны или деревни, а также виноградники Premier Cru и Grand Cru.
Недавняя статья журналиста Джона Элмса , который в настоящее время впервые изучает вино с помощью WSET, сильно контрастировал с подробным докладом автора Бенджамин Левин MW по бургундской классификации . Он служил напоминанием о широте знаний, необходимых для понимания системы классификации Бургундии.
Типы производителей бордовых
Торговля бургундским вином делится на две части: производители и негоцианты.
Наполеоновские законы равного наследования означают, что владение виноградниками постепенно снова и снова делится из поколения в поколение, а это означает, что в наши дни немногие производители владеют более чем несколькими рядами в одной деревне.
Нгоцианты, напротив, покупают виноград или вино у множества разных производителей, что позволяет им производить вина в больших объемах.
Чтобы усложнить ситуацию, некоторые известные производители будут производить вино из своих собственных хозяйств, а также покупать виноград из других мест. Некоторые домены производят как вина поместья, так и вина онгоциантов под разными лейблами.
Посмотреть все отзывы о бургундских винах от Decanter’s
Профиль продюсера: Domaine des Lambrays
Похоже, это поместье продолжится и станет бургундской жемчужиной в портфеле предметов роскоши LVMH.
Один из великих бургундских. Предоставлено: Domaine Dujac.
Domaine Dujac: профиль и рейтинги вин
Richebourg Grand Cru в бургундском Кот-де-Нюи. Предоставлено: Ян Шоу / Алами.
Домен Жан Гриво: Профиль и рейтинги вин
Вертикаль Domaine Anne Gros. Предоставлено: Ян Шоу / Alamy Stock Photo
Лучшие бургундские вина от Domaine Anne Gros
Включая «нерушимый» Richebourg Grand Cru 1999 года ...
Джон-Вайанд Кредит: Джон-Вайанд
Domaine Georges Roumier: Профиль и рейтинги вин
Одно из величайших владений Бургундии ...
Графы Лафон
Профиль продюсера: Domaine des Comtes Lafon
Производитель одних из лучших белых вин в мире, владелец Доминик Лафон остается амбициозным, с предприятиями в Маконе и Орегоне.
по моде бордовый
Профиль продюсера: Domaine Comte Georges de Vogüé
Стивен Брук встречает команду перфекционистов, которые отказываются делать вино цифрами ...
