Один из великих бургундских. Предоставлено: Domaine Dujac.
Мастер Бургундии Клайв Коутс MW расскажет вам все, что вам нужно знать о Domaine Dujac, а также исторические дегустационные заметки о винах из лучших винтажей - в рамках серии, в которой рассматриваются профили доменов из последних книг Клайва.
В отличие от большинства бургундских поместий, независимо от того, занимаются ли они розливом в течение нескольких десятилетий или только недавно встали на этот путь, Domaine Dujac возник недавно. Он датируется 1968 годом. Основателю Жаку Зейссу уже за 70, и теперь он уступил место своим сыновьям Джереми и Алеку и его жене Диане, опытному химику-виноделу (энологу). Они работают трио в течение нескольких винтажей.
Что-то изменилось? Стоит ли ожидать более радикальных отличий в винах от старых Dujacs? Я отправился в Мори-Сен-Дени, чтобы узнать.
Отец Жака Зейсса, богатый человек, руководивший фирмой по производству печенья, был хорошо известным ценителем еды и вина, дома в трехзвездочных ресторанах и с собственным прекрасным погребом.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть дегустационные заметки и оценки Клайва.
Жак вспоминает, как подростком посещал трехзвездочные рестораны в Париже и других местах.
«Я не могу точно сказать, какая у меня была первая большая бутылка вина, - говорит он, - но, скорее всего, это была Rousseau или Gouges из одного из великих винтажей, которые у нас были сразу после войны.
Что я помню, так это визит в La Tour d’Argent. Мой отец выбрал бутылку La Tâche 1938 (не самый лучший винтаж). Он был почти розового цвета. Наши гости были шокированы. Но аромат и интенсивность этого вина были замечательными. Это должно было быть в 1958 году или около того, когда мне было 17. Я помню, что мой отец приказал оставить остальную часть акций для себя ».
{ 'Содержание': 'PHA + SmFjcXVlcyB0cmllZCBiYW5raW5nIGFuZCB3b3JraW5nIGluIHRoZSBiaXNjdWl0IGJ1c2luZXNzLiBCdXQgaGlzIGhlYXJ0IHdhcyBpbiB3aW5lLiAoVGhvdWdoLCB0byB0ZWxsIHRoZSB0cnV0aCwgaGF2aW5nIGhhZCBhbWJpdGlvbnMgdG8gYmUgYW4gYWN0b3Igd2hlbiBoZSB3YXMgMTUsIGhlIHdvdWxkIGFsc28gaGF2ZSBsaWtlZCB0byBiZWNvbWUgYW4gYXJjaGl0ZWN0IOKAkyBidXQgdGhpcyBpcyBpbiByZXRyb3NwZWN0KS48L3A + CjxwPkhlIHNwZW50IHR3byB5ZWFycyBpbiBCdXJndW5keSBsZWFybmluZyB0aGUgcm9wZXMuTGFuZCBhdCB0aGUgdGltZSB3YXMgY2hlYXAuIFNleXNzZXMgPGVtPnDDqHJlPC9lbT4gaGFkIGJlZW4gYW4gaW5pdGlhbCBpbnZlc3RvciBpbiB0aGUgRG9tYWluZSBQb3Vzc2UgZCYjODIxNztPciwgd2hlbiBpdCB3YXMgc2V0IHVwIGluIDE5NjQuIFRoZXkgZm91bmQgYSBydW4tZG93biBwcm9wZXJ0eSBpbiBNb3JleS1TdC1EZW5pcy4gVGhlIGZpcnN0IHZpbnRhZ2Ugd2FzIG5vdCB0aGUgMTk2OC48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5UaGUgd2luZXMgd2VyZSB0b28gcG9vciB0byBib3R0bGUgdGhlbXNlbHZlcy4gSXQgd2FzIDE5NjkgdGhhdCB0aGUgRG9tYWluZSBEdWphYyBhcnJpdmVkIG9uIHRoZSBt 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 + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkphY3F1ZXMgcmVtZW1iZXJzIHRoZSBmaXJzdCB0aW1lIHRoZSBBbWVyaWNhbiBtZXJjaGFudCBDb2xvbmVsIEZyZWRlcmljayBXaWxkbWFuIGNhbWUgdG8gY2FsbC48L3A + CjxwPiYjODIxNjtIZSB3YXMgYSBnYXVudCwgcmF0aGVyIGZyaWdodGVuaW5nIG9sZCBtYW4uIEhlIGRpZG4mIzgyMTc7dCBzYXkgbXVjaC4gQW5kIEkgdGhvdWdodCB0aGUgd2luZXMgd2VyZW4mIzgyMTc7dCBzaG93aW5nIHZlcnkgd2VsbCB0aGF0IGRheS4gSGUgdGFzdGVkIGFyb3VuZCB0aGUgY2VsbGFyIGluIGNvbXBsZXRl 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 + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkl0IHdhcyB0aGUgYmVnaW5uaW5nIG9mIGEgZnJ1aXRmdWwgcGFydG5lcnNoaXAuIFdpbGRtYW5zIHdvdWxkIHJlcHJlc2VudCBEdWphYyBpbiB0aGUgVVNBIGZvciB0aGUgbmV4dCAyMCB5ZWFycy48L3A + CjxwPlNvLCB3aG8gaGVscGVkIHlvdSBtYWtlIHRoZSB3aW5lIGluIHRoZSBlYXJseSBzdGFnZXM / IEkgYXNrLjwvcD4KPHA + JiM4MjE2O0fDqXJhcmQgUG90ZWwsIG9mIHRoZSBQb3Vzc2UgZCYjODIxNztPcjsgY2VydGFpbmx5IEF1YmVydCBkZSBWaWxsYWluZSBvZiB0aGUgRG9tYWluZSBkZSBsYSBSb21hbsOpZS1Db250aTsgYnV0IHBlcmhhcHMgbW9zdCBpbXBvcnRhbnR seSBDaGFybGVzIFJvdXNzZWF1IG9mIERvbWFpbmUgQXJtYW5kIFJvdXNzZWF1LjwvcD4KPHA + JiM4MjE2O0kgc29vbiBiZWdhbiB0byByZWFsaXNlIHRoZSBpbXBvcnRhbmNlIG9mIHRoZSBhdHRlbnRpb24gdG8gZGV0YWlsIGluIHRoZSB2aW5leWFyZDogdHJhaW5pbmcgaGlnaCwgdG8gbWF4aW1pemUgZWZmaWNpZW50IHBob3RvLXN5bnRoZXNpcywgaG9laW5nIGFuZCBwbG91Z2hpbmcgYXMgbXVjaCBhcyBwb3NzaWJsZSwgcmVkdWNpbmcgdGhlIHBvdGVudGlhbCB5aWVsZCBmcm9tIHRoZSBiZWdpbm5pbmcsIGFuZCBzbyBvbi4gQSBsb3Qgb2YgcmVwbGFudGluZyB3YXMgbmVjZXNzYXJ5LiYjODIxNzs8L3A + CjxwPk9yaWdpbmFsbHkgSmFjcXVlcyBTZXlzc2VzIHdhcyBhIGdyZWF0IGJlbGlldmVyIGluIGNsb25lcy4gSGUmIzgyMTc7cyBsZXNzIGNvbnZpbmNlZCBub3csIGFuZCBoZSBjYW4gbWFrZSBoaXMgb3duIHNlbGVjdGlvbiAmIzgyMTY7bWFzc2FsbGUmIzgyMTc7IGZyb20gdGhlIGJlc3Qgb2YgaGlzIG93biBvbGQgdmluZXMuPC9wPgo8cD5BdCB2aW50YWdlIHRpbWUgaGUgc29vbiBkZWNpZGVkIHRvIGVtcGxveSBhIGxhcmdlIG51bWJlciBvZiBwZW9wbGUgdG8gY29sbGVjdCB0aGUgZnJ1aXQuICYjODIxNjtUaGV5IGNhbiB0YWtlIG1vcmUgdGltZSwgYW5kIHRoZSA8ZW0 + dHJpYWdlPC9lbT4gKHNvcnRpbmcgdGhyb3VnaCB0byBlbGltaW5hdGUgdGhlIHN1Yi1zdGFuZGFyZCkgaXMgbW9yZSBlZmZpY2llbnQ uJiM4MjE3OyBJbiB0aGUgd2luZXJ5LCBmb2xsb3dpbmcgdGhlIERSQywgU2V5c3NlcyB2aW5pZmllZCB3aXRoIGFsbCB0aGUgc3RlbXMsIGFuZCBtYXR1cmVkIGhpcyB3aW5lIGluIG5ldyBvYWssIGJ1dCBib3R0bGVkIHF1aXRlIGVhcmx5LjwvcD4KPHA + SmFjcXVlcyBhbmQgaGlzIGF0dHJhY3RpdmUgQW1lcmljYW4gd2lmZSwgUm9zYWxpbmQg4oCTIHNoZSBjYW1lIG92ZXIgdG8gd29yayB0aGUgdmludGFnZSBhbmQgbmV2ZXIgd2VudCBiYWNrIOKAkyBoYXZlIHRocmVlIGNoaWxkcmVuLjwvcD4KPHA + SmVyZW15LCBib3JuIDE5NzUsIGFuZCBBbGVjLCBib3JuIDE5NzcsIGJvdGggaW52b2x2ZWQgaW4gdGhlIGJ1c2luZXNzLCBhbmQgdGhlaXIgeW91bmdlciBicm90aGVyIFBhdWwsIHdobyBydW5zIGFuIGVtYnJ5b25pYyBjaGFpbiBvZiByZXN0YXVyYW50cyBpbiBCdXJndW5keSBjYWxsZWQgTXkgV29rLiBCb3RoIEplcmVteSBhbmQgQWxlYyB3ZW50IHRvIHVuaXZlcnNpdHkgaW4gRW5nbGFuZDsgSmVyZW15IHRvIFVuaXZlcnNpdHkgQ29sbGdlLCBPeGZvcmQsIEFsZWMgdG8gdGhlIExvbmRvbiBTY2hvb2wgb2YgRWNvbm9taWNzLjwvcD4KPHA + V2hpbGUgd29ya2luZyBhdCBNb25kYXZpIEplcmVteSBtZXQgaGlzIGZ1dHVyZSB3aWZlIERpYW5hLCBhIERhdmlzIGdyYWR1YXRlLCB3aG9zZSBmYW1pbHkgb3duIHRoZSBTbm93ZGVuIHdpbmVyeSB1cCBpbiB0aGUgaGlsbHMgYWJvdmUgUnV0aGVyZm9yZCBpbiB0aGUgTmF wYSBWYWxsZXkuIFNoZSBpcyBub3cgdGhlIHdpbmVtYWtlciBhdCB0aGUgRG9tYWluZSBEdWphYywgYW5kIHRoZXkgaGF2ZSB0d28gYm95czsgQXViZXJ0LCBib3JuIDIwMDcsIGFuZCBCbGFpc2UsIGJvcm4gMjAwOS48L3A + CjxwPldob3NlIHdpbmVzIGFyZSB0aGVpciB5YXJkc3RpY2tzPyBJIGFza2VkIEplcmVteSBhbmQgQWxlYy48L3A + 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 qbyBDYWJlcm5ldCwgd2hpY2ggSSBjb25mZXNzIEkgaGF2ZSBuZXZlciBzYW1wbGVkLjwvcD4KPHA + U28sIHdobyBpcyBpbiBjaGFyZ2Ugbm93LCBhbmQgaGFzIGFueXRoaW5nIHJhZGljYWwgYmVlbiBjaGFuZ2VkPzwvcD4KPHA + JiM4MjE2O0l0IGlzIGEgdHJpdW12aWF0ZSwmIzgyMTc7IHNheXMgSmVyZW15LCAmIzgyMTY7cGx1cyBKYWNxdWVzIGFzIHRoZSBXaXNlIE9sZCBNYW4gaW4gdGhlIGJhY2tncm91bmQuIERpYW5hIG1ha2VzIHRoZSB3aW5lLiBCdXQgb3RoZXJ3aXNlIGFsbCB0aHJlZSBvZiB1cyBhcmUgaW52b2x2ZWQgaW4gdGhlIGNlbGxhci48L3A + CjxwPiYjODIxNjtBbGVjIGlzIGluIGNoYXJnZSBvZiB0aGUgcGlja2luZyB0ZWFtIGFuZCB0aGUgbG9naXN0aWNzIG9mIHRoZSB2aW50YWdlIOKAkyB0aGUgdmluZXlhcmQgbWFuYWdlciBpcyBMaWxpYW4gUm9iaW4g4oCTIHdoaWxlIEkgYW0gbW9yZSByZXNwb25zaWJsZSBmb3IgdGhlIGNvbW1lcmNpYWwgc2lkZSwgdGhlIGFsbG9jYXRpb25zIGFuZCBzbyBvbi4gQnV0IEkgZGVjaWRlIG9uIHRoZSBkYXRlIG9mIHRoZSBoYXJ2ZXN0LiYjODIxNzs8L3A + CjxwPk5vdGhpbmcgaGFzIGZ1bmRlbWVudGFsbHkgYWx0ZXJlZCBhcyBmYXIgYXMgdGhlIHdpbmUtbWFraW5nIGlzIGNvbmNlcmVuZWQsIGJ1dCB0aGVyZSBoYXZlIGJlZW4gc29tZSBzdWJ0bGUgY2hhbmdlcy48L3A + CjxwPiYjODIxNjtJIGZlZWwmIzgyMTc7LCBzYXlzIEplcmVteSwgJiM4MjE2O3RoYXQ 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 vcmUsIGFuZCBvZiBjb3Vyc2Ugc2VlIGxlc3MgbmV3IG9hay48L3A + CjxwPiYjODIxNjtUaGUgb3JpZ2lucyBvZiB0aGUgd2luZXMgbmVjZXNzaXRhdGUgdXMgdG8gY2hhbmdlIG91ciB0ZWNoaXF1ZXMsJiM4MjE3OyBzYXlzIEplcmVteS4gJiM4MjE2O0ZvciBpbnN0YW5jZSBJIGZpbmQgdGhhdCB0b3RhbGx5IHdob2xlIGNsdXN0ZXIgZnJ1aXQgZG9lc24mIzgyMTc7dCB3b3JrIGFzIHdlbGwgaW4gR2V2cmV5IHRoYW4gaW4gdGhlIHZpbGxhZ2VzIGZ1cnRoZXIgc291dGguIEhvd2V2ZXIsIGlmIHdlIGhhZCBhIHBhcmNlbCB3aGVyZSB0aGVyZSB3YXMgbG90cyBvZiA8ZW0 + bWlsbGVyYW5kYWdlPC9lbT4gd2Ugd291bGQgbm90IGRlc3RlbSBhdCBhbGwuJiM4MjE3OzwvcD4KPHA + JiM4MjE2O1dlIHRlbmQgdG8gYWRkIG5lYXJseSBhbGwgdGhlIHByZXNzIHdpbmU7IGtlZXAgdGhlIHdpbmVzIG9uIHRoZWlyIGZpbmUgbGVlcyBhIHllYXI7IHRoZW4gcmFjayDigJMgYXMgbXVjaCB0byBsaWJlcmF0ZSBleGNlc3MgY2FyYm9uIGRpb3hpZGUgYXMgZm9yIGFueSBvdGhlciByZWFzb247IGFuZCBib3R0bGUgaW4gRmVicnVhcnkvTWFyY2guIEdldHRpbmcgYmFjayB0byB0aGUgYW1vdW50IG9mIG5ldyBvYWssIFdlIG5vcm1hbGx5IG5vdyB1c2UgNDAgcGVyY2VudCBmb3IgdGhlIHZpbGxhZ2Ugd2luZXMsIDYwLTgwIGZvciB0aGUgPGVtPnByZW1pZXJzIGNydXMsPC9lbT4gdXAgdG8gMTAwIGZvciB0aGU8ZW0 + IGdyYW5kcyBjcnV zLiA8L2VtPjwvcD4KPHA + VGhlIHRlbmRlbmN5IGlzIHRoYXQgd2UgdXNlIGxlc3MgbmV3IG9hayBpbiB0aGUgcmlwZXIgdmludGFnZXMsIHdoZXJlIHRoZXJlIGlzIGxlc3MgbWFsby1sYWN0aWMsIG1vcmUgaW4gdGhvc2UgbGVzcyBmb3J0dW5hdGUuJiM4MjE3OyBCdXQgdGhlbiBoZSBwb2ludHMgb3V0IHRoYXQgeW91IGhhdmUgdG8gb3JkZXIgeW91ciBjYXNrcyBlYXJseSwgd2VsbCBpbiBhZHZhbmNlIG9mIHRoZSB2aW50YWdlLCBhdCBhIHRpbWUgd2hlbiB5b3UgbWlnaHQgaGF2ZSBubyBpZGVhIHdoZXRoZXIgeW91ciB2aW50YWdlIGlzIGdvaW5nIHRvIGJlIGdlbmVyb3VzIG9yIG5vdC4gQW5kIHlvdSBjYW4mIzgyMTc7dCBsZWF2ZSBhIGNhc2sgdW51c2VkLjwvcD4KPHA + SW4gMjAwNSBKYWNxdWVzIGFuZCBKZXJlbXkgd2VyZSBhcHByb2FjaGVkIGJ5IEV0aWVubmUgZGUgTW9udGlsbGUuIFRocm91Z2ggaGlzIGJhbmtpbmcgY29ubmVjdGlvbnMg4oCTIGhlIHVzZWQgdG8gYmUgYSBtZXJjaGFudCBiYW5rZXIgYmVmb3JlIHJldHVybmluZyB0byBCdXJndW5keSB0byB0YWtlIG92ZXIgdGhlIGZhbWlseSBlc3RhdGUgb24gYSBmdWxsIHRpbWUgYmFzaXMgKGhlIGFsc28gcnVucyB0aGUgQ2jDonRlYXUgZGUgUHVsaWdueS1Nb250cmFjaGV0KSDigJMgRXRpZW5uZSBoYWQgaGVhcmQgdGhhdCB0aGUgRG9tYWluZSBDaGFybGVzIFRob21hcyB3YXMgZm9yIHNhbGUuPC9wPgo8cD5JdCB3YXMgYW4gdW5kZXJ0YWtpbmcgaGU gY291bGRuJiM4MjE3O3QgYWZmb3JkIG9uIGhpcyBvd24uIFdlcmUgdGhlIFNleXNzZXMgaW50ZXJlc3RlZCBpbiBzaGFyaW5nIHRoZSBlc3RhdGU / 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 + CjxwPlRoZSBEdWphYyBzdHlsZSBoYXMgYWx3YXlzIGJlZW4gb25lIG9mIGdyZWF0IGVsZWdhbmNlIGFuZCBwdXJpdHksIHdpbmVzIG9mIHBvaXNlIGFuZCBiYWxhbmNlLCBhbmQgdGhpcyBoYXMgYmVlbiBlbmhhbmNlZCBvZiBsYXRlLC 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 + SSBoYXZlIGJlZW4gZm9ydHVuYXRlIGluIHRoZSBwYXN0IHRvIGhhdmUgcGFydGljaXBhdGVkIGluIGF0IGxlYXN0IHRocmVlIGltcG9ydGFudCB2ZXJ0aWNhbCB0YXN0aW5ncyBvZiBEdWphYyBDbG9zIGRlIGxhIFJvY2hlLCBzbyB0aGlzIHRpbWUgSSBvcHRlZCBmb3IgQ2xvcyBTdC1EZW5pcy4gQmVmb3JlIHdlIH NhdCBkb3duIHRvIHRhc3RlIEkgYXNrZWQgSmVyZW15IGhvdyBoZSB3b3VsZCBkZXNjcmliZSB0aGUgZGlmZmVyZW5jZSBiZXR3ZWVuIHRoZXNlIHR3byBhZGphY2VudCA8ZW0 + Y2xpbWF0cy48L2VtPjwvcD4KPHA + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPiYjODIxNjtJbiB0aGUgQ2xvcyBTdC1EZW5pcyAoMS40NSBoZWN0YXJlcyBpbiB0d28gcGFyY2VsczsgYWxzbyBhbiBhdmVyYWdlIGFnZSBvZiA0NS01MCB5ZWFycykgdGhlIHNpbG t5IHRhbm5pbnMgYXJlIGZpcnN0IGFuZCBmb3JlbW9zdC4gVGhlcmUgaXMgaW50ZW5zaXR5IHdpdGhvdXQgd2VpZ2h0LiBUZXh0dXJhbGx5IHRoZXJlIGFyZSBzaW1pbGFyaXRpZXMgd2l0aCBDaGFtYm9sbGUgYnV0IGluIGNoYXJhY3RlciBvdXIgQ2xvcyBTdC1EZW5pcyBpcyBxdWl0ZSBkaWZmZXJlbnQuIFRoZXJlIGFyZSBhcm9tYXRpYyBmaXJld29ya3MgdG8gYmUgZm91bmQgYW5kIGEgJiM4MjE2O3BlYWNvY2tzIHRhaWwmIzgyMTc7IGFzIHRoZSB3aW5lIG9wZW5zIG91dCBpbiB0aGUgbW91dGggdGhhdCBJIGZpbmQgbW9zdCBhcHBlYWxpbmcuJiM4MjE3OzwvcD4KPGhyPgo8cD4K '}
Смотрите рейтинги вин Клайва, чтобы узнать о лучших винтажах Dujac:
Где купить книгу Клайва Коутса MW «Мои любимые бургундские»:
Интересные статьи
