Главная Burgundy Wine Домен Жан Гриво: Профиль и рейтинги вин...

Домен Жан Гриво: Профиль и рейтинги вин...

Domaine de la Romanée-Conti

Richebourg Grand Cru в бургундском Кот-де-Нюи. Предоставлено: Ян Шоу / Алами.

что случилось с Пейдж в дни нашей жизни
  • Эксклюзивный
  • Особенности
  • Давно читаемые статьи о вине

Мастер Бургундии Клайв Коутс MW расскажет вам все, что вам нужно знать о Domaine Jean Grivot, а также исторические дегустационные заметки о винах из лучших винтажей - в рамках серии, в которой рассматриваются профили доменов из последних книг Клайва.

Не люблю полбутылки: дурацкий размер. На одного не хватило, не говоря уже о двух. Но по какой-то причине, прячась в погребе Шато Коатс, я владел половиной «Clos de Vougeot 1964» Домена Гриво. В конце концов, я открыл ее после крепкого ужина. Моя подруга сказала, что она принесет с собой в постель полстакана. Я закончила мыть посуду и расслабилась вместе с остальными. Было очень вкусно.

Но Этьен Гриво не согласен. Он родился в 1959 году, и ему никогда не приходило в голову, что его роль в жизни заключалась не в том, чтобы следовать за своим отцом Жаном в семейные владения. Но по мере того, как он рос, выпивая изредка бутылки из таких лет, как 1929 и 1937, и вина из великих урожаев сразу после Второй мировой войны, он начал понимать, что вина, производимые в домене Гриво в 1960-х и 1970-х годах, были тенью. их прежних «я».

Почему? Потому что они чрезмерно удобряли виноградники, и, как учитель продемонстрировал Этьену, когда он учился в конце 1970-х (сначала B.T. ( Технический патент ) в общем сельском хозяйстве, а затем B.T.S. (выше) в виноградарстве и энологии), почвы в Бургундии становились все более неспособными производить местные вина , вина с магическим характером и концентрацией вкуса, присущие их родным местам.


Здесь вы найдете все дегустационные заметки Клайва Коутса, принадлежащего MW Домена Жана Гриво.


Происхождение семьи Гриво лежит в верховьях реки Дуб, в ста километрах к востоку в Юре, но Гриво обосновались в Бургундии со времен Французской революции.

закон и порядок сву 20 сезон 11 серия

Сначала они жили в Нюи-Сен-Жорж, выращивали виноградные лозы в Арсенат в Верхнем Кот-Коте и в Коргуане, но выращивали и другие культуры. Затем филиал переехал в Восн-Романе, и медленно, но верно деятельность этой части семьи сосредоточилась на производстве вина.

Гастон Гриво, сын Иосифа и отец Жана, продал свои виноградные лозы в этих меньших областях в 1919 году, чтобы купить важную часть Clos Vougeot у М. Полака. Он был одним из первых, кто получил надлежащую степень по энологии в университете Дижона в 1920-х годах.

почему Джон Блэк отравляет Стива

И он предусмотрительно женился на Мадлен, дочери Эмиля Гриво из Нюи-Сен-Жоржа в 1927 году - не близкого родственника, но, несомненно, дальнего кузена, - который привез с собой в качестве приданого виноградные лозы в Прюлье и Ронсьер.

Интересные статьи

Выбор редакции

«Какое я вино?» Дегустационные заметки: проверьте свои навыки...
«Какое я вино?» Дегустационные заметки: проверьте свои навыки...
Резюме Мыслить как преступник 23.03.16: Сезон 11 Эпизод 18 Прекрасная катастрофа
Резюме Мыслить как преступник 23.03.16: Сезон 11 Эпизод 18 Прекрасная катастрофа
Сообщения о смерти Шер и близкой к смерти опровергнуты фотографиями из отпуска в Италии - 70-летняя певица выглядит здоровой и счастливой
Сообщения о смерти Шер и близкой к смерти опровергнуты фотографиями из отпуска в Италии - 70-летняя певица выглядит здоровой и счастливой
Дни нашей жизни Спойлеры: Свадебная драма Бонни - Секретная бомба меняет все
Дни нашей жизни Спойлеры: Свадебная драма Бонни - Секретная бомба меняет все
Однажды в сказке 3/10/13: Сезон 2 Эпизод 16 Дочь Миллера
Однажды в сказке 3/10/13: Сезон 2 Эпизод 16 Дочь Миллера
Спойлеры «Дневников вампира» 8-й сезон: Возвращение Нины Добрев уничтожает Стефана и Дэймона - Убери кольца дневного света, погибай навсегда
Спойлеры «Дневников вампира» 8-й сезон: Возвращение Нины Добрев уничтожает Стефана и Дэймона - Убери кольца дневного света, погибай навсегда
Следующая топ-модель Америки, цикл 22: эксклюзивное интервью с Дастином Макниром и Джастином Кимом, устраненные модели раскрывают секреты ANTM
Следующая топ-модель Америки, цикл 22: эксклюзивное интервью с Дастином Макниром и Джастином Кимом, устраненные модели раскрывают секреты ANTM
Резюме Voice LIVE: Сезон 12 Эпизод 7 Слепые прослушивания - Часть 7
Резюме Voice LIVE: Сезон 12 Эпизод 7 Слепые прослушивания - Часть 7
Резюме 100 - Кларк наконец-то находит принца: Сезон 3 Эпизод 2 Ванхеда: Часть вторая
Резюме 100 - Кларк наконец-то находит принца: Сезон 3 Эпизод 2 Ванхеда: Часть вторая
Рэй Донован: итоги 17 сентября 17: сезон 5, эпизод 6, Шелли Дюваль
Рэй Донован: итоги 17 сентября 17: сезон 5, эпизод 6, Шелли Дюваль
Обзор анатомии Грея 11.02.15: 12 сезон 9 серия, зимняя премьера 'Звук тишины'
Обзор анатомии Грея 11.02.15: 12 сезон 9 серия, зимняя премьера 'Звук тишины'
Джейми Дорнан и Дакота Джонсон обвинили в кассовом провале 'на пятьдесят оттенков темнее'
Джейми Дорнан и Дакота Джонсон обвинили в кассовом провале 'на пятьдесят оттенков темнее'