Главная Burgundy Wine Домен Жан Гриво: Профиль и рейтинги вин...

Домен Жан Гриво: Профиль и рейтинги вин...

Domaine de la Romanée-Conti

Richebourg Grand Cru в бургундском Кот-де-Нюи. Предоставлено: Ян Шоу / Алами.

что случилось с Пейдж в дни нашей жизни
  • Эксклюзивный
  • Особенности
  • Давно читаемые статьи о вине

Мастер Бургундии Клайв Коутс MW расскажет вам все, что вам нужно знать о Domaine Jean Grivot, а также исторические дегустационные заметки о винах из лучших винтажей - в рамках серии, в которой рассматриваются профили доменов из последних книг Клайва.

Не люблю полбутылки: дурацкий размер. На одного не хватило, не говоря уже о двух. Но по какой-то причине, прячась в погребе Шато Коатс, я владел половиной «Clos de Vougeot 1964» Домена Гриво. В конце концов, я открыл ее после крепкого ужина. Моя подруга сказала, что она принесет с собой в постель полстакана. Я закончила мыть посуду и расслабилась вместе с остальными. Было очень вкусно.

Но Этьен Гриво не согласен. Он родился в 1959 году, и ему никогда не приходило в голову, что его роль в жизни заключалась не в том, чтобы следовать за своим отцом Жаном в семейные владения. Но по мере того, как он рос, выпивая изредка бутылки из таких лет, как 1929 и 1937, и вина из великих урожаев сразу после Второй мировой войны, он начал понимать, что вина, производимые в домене Гриво в 1960-х и 1970-х годах, были тенью. их прежних «я».

Почему? Потому что они чрезмерно удобряли виноградники, и, как учитель продемонстрировал Этьену, когда он учился в конце 1970-х (сначала B.T. ( Технический патент ) в общем сельском хозяйстве, а затем B.T.S. (выше) в виноградарстве и энологии), почвы в Бургундии становились все более неспособными производить местные вина , вина с магическим характером и концентрацией вкуса, присущие их родным местам.


Здесь вы найдете все дегустационные заметки Клайва Коутса, принадлежащего MW Домена Жана Гриво.


Происхождение семьи Гриво лежит в верховьях реки Дуб, в ста километрах к востоку в Юре, но Гриво обосновались в Бургундии со времен Французской революции.

закон и порядок сву 20 сезон 11 серия

Сначала они жили в Нюи-Сен-Жорж, выращивали виноградные лозы в Арсенат в Верхнем Кот-Коте и в Коргуане, но выращивали и другие культуры. Затем филиал переехал в Восн-Романе, и медленно, но верно деятельность этой части семьи сосредоточилась на производстве вина.

Гастон Гриво, сын Иосифа и отец Жана, продал свои виноградные лозы в этих меньших областях в 1919 году, чтобы купить важную часть Clos Vougeot у М. Полака. Он был одним из первых, кто получил надлежащую степень по энологии в университете Дижона в 1920-х годах.

почему Джон Блэк отравляет Стива

И он предусмотрительно женился на Мадлен, дочери Эмиля Гриво из Нюи-Сен-Жоржа в 1927 году - не близкого родственника, но, несомненно, дальнего кузена, - который привез с собой в качестве приданого виноградные лозы в Прюлье и Ронсьер.

Интересные статьи

Выбор редакции

Смелые и красивые спойлеры: Билл и Брук поженятся в Монте-Карло - продлится ли этот брак?
Смелые и красивые спойлеры: Билл и Брук поженятся в Монте-Карло - продлится ли этот брак?
6 классических персонажей Nintendo, превращенных в 8-битные этикетки для вина
6 классических персонажей Nintendo, превращенных в 8-битные этикетки для вина
Сара Джессика Паркер и Мэтью Бродерик Следующая пара разводится: актриса отказывается говорить о проблемах в браке?
Сара Джессика Паркер и Мэтью Бродерик Следующая пара разводится: актриса отказывается говорить о проблемах в браке?
Смелые и красивые спойлеры: Стеффи и Хоуп встретятся лицом к лицу с жизнью без Лиама - соперники собрались вместе, чтобы планировать будущее
Смелые и красивые спойлеры: Стеффи и Хоуп встретятся лицом к лицу с жизнью без Лиама - соперники собрались вместе, чтобы планировать будущее
Возрождение Black Tower с премиальным ассортиментом...
Возрождение Black Tower с премиальным ассортиментом...
Галло продолжает расходовать деньги в Напе...
Галло продолжает расходовать деньги в Напе...
Итог 30.01.17: Сезон 15, Эпизод 5 Я собираюсь стать полноценным Баллмером
Итог 30.01.17: Сезон 15, Эпизод 5 Я собираюсь стать полноценным Баллмером
Резюме 15.03.21: Сезон 20 Эпизод 5 Слепые прослушивания, часть 5
Резюме 15.03.21: Сезон 20 Эпизод 5 Слепые прослушивания, часть 5
Королева Латифа помолвлена ​​и выходит замуж за подругу Эбони Николас? (ФОТО)
Королева Латифа помолвлена ​​и выходит замуж за подругу Эбони Николас? (ФОТО)
Пять уникальных вин, которые любят пить виноделы...
Пять уникальных вин, которые любят пить виноделы...
Отличные вина, которые можно выпить с блинами в этот масленичный вторник...
Отличные вина, которые можно выпить с блинами в этот масленичный вторник...
Закон и порядок SVU Резюме 03.03.16: Сезон 17 Эпизод 13 Сорок один свидетель
Закон и порядок SVU Резюме 03.03.16: Сезон 17 Эпизод 13 Сорок один свидетель