Специальная дегустация победителей Decanter Asia Wine Awards 2015 состоится в ресторане Института исследований туризма в Макао 16 октября 2015 года с 18 до 20 часов.
Гости выставки «Великолепные повара Макао», которая состоится в пятницу, 16 октября 2015 года, смогут попробовать вина, победившие на конкурсе Decanter Asia Wine Awards 2015. Вина специально отбираются на выставке. судить конкурса в начале сентября 2015 года, чтобы продемонстрировать поддержку развитию и обучению в торговле вином в Азии. Decanter также спонсирует две стипендии в Институте для поощрения академических успехов и поощрения изучения вина, которая называется «Стипендия Decanter».
На дегустации были представлены следующие вина-победители:
- Луи де Саси, Cuvée Inédite Blanc De Blancs Brut, шампанское, Франция, NV (Бронза)
- Vollereaux, Розе де Сенье Брют, шампанское, Франция, NV (Одобрено)
- Превото-Перье, Брют Розе, Шампанское, Франция, NV (Одобрено)
- Шарль Хайдсик, Розе Резерв Брют, Шампанское, Франция, NV (Бронза)
- Vollereaux, Demi-Sec, Шампанское, Франция NV (Одобрено)
- Шпионская долина, Рислинг, Мальборо, Новая Зеландия, 2013 г. (Серебро)
- Шпионская долина, Гевюрцтраминер, Мальборо, Новая Зеландия, 2013 г. (Серебро)
- 90 Plus, Pacifica Sauvignon Blanc, Мальборо, Новая Зеландия 2015 (Одобрено)
- Форрест, Совиньон Блан, Мальборо, Новая Зеландия 2014 (Бронза)
- Kaikoura Sounds, Совиньон Блан, Мальборо, Новая Зеландия, 2014 г. (Одобрено)
- Чирро, Совиньон Блан, долина Вайрау, Мальборо, Новая Зеландия 2015 (Серебро)
- Коно, Совиньон Блан, Мальборо, Новая Зеландия 2015 (Одобрено)
- Kimura Cellars, Sauvignon Blanc, Мальборо, Новая Зеландия 2015 (Одобрено)
- Стоунли, Совиньон Блан, Мальборо, Новая Зеландия 2015 (Одобрено)
- Силени, пролив Совиньон Блан, Мальборо, Новая Зеландия 2014 (Бронза)
- Oyster Bay, Совиньон Блан, Мальборо, Новая Зеландия 2015 (Бронза)
- Villa Maria, Private Bin Sauvignon Blanc, Мальборо, Новая Зеландия 2015 (Бронза)
- Brancott Estate, Letter Series B Совиньон Блан, Мальборо, Новая Зеландия 2015 (Одобрено)
- Hercules Paragon, Совиньон Блан, Западный Кейп, Южная Африка 2014 (Одобрено)
- Escapades, Совиньон Блан, Прибрежный регион, ЮАР 2015 (Одобрено)
- Asara, Vineyard Collection Sauvignon Blanc, Стелленбош, ЮАР 2015 (Одобрено)
- Escapades, Семильон-Совиньон Блан, Западный Кейп, Южная Африка 2014 (Одобрено)
- Boschendal, Rachelsfontein Chenin Blanc, Прибрежный регион, Южная Африка 2015 (Бронза)
- KWV, Подвал собора Шенен Блан, Западный Кейп, Южная Африка 2014 (Бронза)
- Вондлинг, Бабиана, Воор Паардеберг, Паарл, Южная Африка, 2014 г. (Серебро)
- Escapades, Pinotage Rosé, Прибрежный регион, Южная Африка 2014 (Одобрено)
- Бухта Каикоура, Пино Нуар, Хокс-Бей, Новая Зеландия, 2014 г. (Одобрено)
- Силени, плато Пино Нуар, Хокс-Бей, Новая Зеландия, 2014 г. (Одобрено)
- Пэдди Бортвик, Пино Нуар, Вайрарапа, Новая Зеландия 2014 (Бронза)
- Те Кайранга, Джон Мартин Пино Нуар, Мартинборо, Вайрарапа, Новая Зеландия 2013 (Бронза)
- Jackson Estate, Vintage Widow Pinot Noir, Мальборо, Новая Зеландия 2012 (Бронза)
- Уайтхейвен, Пино Нуар, Мальборо, Новая Зеландия 2012 (Одобрено)
- Бабич, Винодельческий заповедник Пино Нуар, Мальборо, Новая Зеландия, 2013 г. (Одобрено)
- Ара, Select Blocks Pinot Noir, Мальборо, Новая Зеландия 2012 (Одобрено)
- Pask, Gimblett Road Cabernet-Merlot-Malbec, Gimblett Gravels, Хокс-Бей, Новая Зеландия, 2013 г. (Серебро)
- Soljans Estate, Tribute Merlot-Malbec, Хокс-Бей, Новая Зеландия, 2013 г. (Бронза)
- Юань Ран, Мерло, Нинся, Китай 2013 (Одобрено)
- Грейтволл, Мерло, Нинся, Китай 2013 (Серебро)
- Château Hogan, Leirenshou, Нинся, Китай 2013 (Одобрено)
- Замок Лэйреншоу, Lux Regis R6, Нинся, Китай 2012 (Одобрено)
- Greatwall, 3 звезды Каберне Совиньон, Чжанцзякоу, Хэбэй, Китай 2012 (Бронза)
- Hansen Winery, Каберне Совиньон, Нинся, Китай 2013 (Бронза)
- Hansen Winery, Helan Shan Donglu, Нинся, Китай 2013 (Бронза)
- Château Yuquan of Xixiaking, Luxury Reserve Cabernet Sauvignon, Нинся, Китай 2012 (Серебро)
- Юань Ран, Каберне Совиньон, Нинся, Китай 2013 (Бронза)
- Legacy Peak, Estate Cabernet Sauvignon, Нинся, Китай 2013 (Бронза)
- Kanaan Winery, Crazy Fang, Нинся, Китай 2011 (Бронза)
- Château Rongzi, Yellow Label, Шаньси, Китай 2013 (Бронза)
- Shangri-La, Altiwine A3, плато Юньнань, Китай 2013 (Бронза)
- Château Pushang, Марселанское красное сухое вино, Нинся, Китай 2013 (Серебро)
- Ho-Lan Soul, Organic Syrah, Нинся, Китай, 2012 г. (Бронза)
- Yuan Run, Fu Gui Series Syrah, Нинся, Китай 2013 (Бронза)
- Виноградники Франшука, Шираз, Франшук, ЮАР 2013 (Бронза)
- Бошендал, коллекция заповедника Сира, прибрежный регион, Южная Африка, 2013 г. (Бронза)
- Wildekrans, Cape Blend Barrel Select Reserve, Bot River, Walker Bay, Южная Африка, 2013 г. (Одобрено)
- Wildekrans, Pinotage Barrel Select Reserve, Бот-Ривер, Уокер-Бэй, Южная Африка, 2013 г. (Бронза)
- KWV, Пинотаж кафедрального подвала, Западный Кейп, Южная Африка 2013 (Одобрено)
- Рокберн, Рислинг тигрового мотылька, Центральный Отаго, Новая Зеландия, 2014 г. (Бронза)
- Мариско, Нед Нобл Совиньон Блан, долина Вайхопай, Мальборо, Новая Зеландия 2014 (Серебро)
- Мариско, The King’s A Sticky End Noble Sauvignon Blanc, долина Вайхопай, Мальборо, Новая Зеландия, 2014 г. (Серебро)
После дегустации DAWA состоится ужин, на котором гости отведают блюда, приготовленные лучшими шеф-поварами Макао, включая Altira, City of Dreams, Conrad, Galaxy, Manadarin Oriental, Ritz Carlton, Starworld и Studio City.
