Белый трюфель из центральной Италии, который считается самым большим в мире, был продан на аукционе в США за более чем 60 000 долларов.
Sotheby’s продал белый трюфель весом 1,89 кг (на фото) за 61 250 долларов покупателю из Тайваня в преддверии аукциона изысканных вин в Нью-Йорке на выходных.
Представитель аукционного дома отказался дать точную предпродажную оценку, но сказал, что ожидалось, что он будет продан по цене «более 50 000 долларов».
Поступления пойдут на благотворительность, как указано в Семейство арбалетов , трюфелей Sabatino Truffles, которые нашли гигантский клубень в Умбрия , Центральная Италия, около двух недель назад.
Белые трюфели - один из самых желанных пищевых ингредиентов, за которым в Италии обычно охотятся с октября по декабрь. Трюфель продается у Сотбис считается самым большим в мире на некотором расстоянии.
Но предыдущие гигантские трюфели продавались дороже.
В 2007 году миллиардер Стэнли Хо , которого окрестили «королем казино» Макао, как сообщается, заплатил 330 000 долларов за белый трюфель весом 1,5 кг на благотворительном аукционе и ужине. Сообщается, что в 2010 году он купил два белых трюфеля общим весом 1,3 кг, опять же за 330 000 долларов.
Также в 2010 г. Джинни Чо Ли MW - сопредседатель 2014 Decanter Asia Wine Awards - купил 900 г белого трюфеля за 105 000 евро (129 000 долларов) на ежегодном аукционе трюфелей, который проходит в Альбе, Пьемонт.
По сценарию Криса Мерсера
