- Эксклюзивный
- Главная страница дегустаций
Ниже вы найдете подборку лучших австралийских вин Шираз, оцененных нашими экспертами, с полными дегустационными заметками по каждому вину, доступным исключительно для членов Premium.
По крайней мере, 25 винодельческих регионов Австралии производят отличные Шираз . От Гранитного пояса Квинсленда до долины Тамар на Тасмании ни одна страна не может предложить такой выбор Шираза из самых разных терруаров.
Ниже мы составили список лучших австралийских вин Шираз, оцененных экспертами Decanter.
Где они сделаны?
Элегантный Шираз со средним телом, который часто называют Сира, все чаще производится в более прохладном климате: южных регионах, таких как Долина Ярра , Джилонг , Полуостров Морнингтон и Тасмания , или в высокогорных местах, таких как апельсин , Канберрский район и Гранитный пояс . Спирты далеки от стереотипных похлопываний по телу.
Не совсем так возвышенно или круто Аделаида Хиллз , но в последнее время этот регион привлекает внимание как противоположность некоторым из более традиционных стилей австралийского шираза в более низких регионах Южной Австралии, таких как Баросса и Макларен Вейл . Эдемская долина , расположенный на возвышенности над дном долины Баросса, также приобрел большую известность в последние несколько лет.
Мы также не должны упускать из виду Кунаварра или же Clare Valley , несмотря на то, что более известны Каберне Совиньон и Рислинг соответственно.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть лучшие австралийские вина Шираза в Decanter.
Как они сделаны?
Некоторые производители более элегантных стилей экспериментируют с цельнозерновой ферментированный виноград, утверждая, что стебли добавляют ароматный подъем и дополнительную детализацию. Еще один способ добавить сложности, утонченности и аромата австралийскому ширазу с прохладным климатом - это немного коферментированного Вионье - сознательная дань уважения Кот-Роти .
Обновление оригинальной статьи отмеченного наградами винного писателя Хьюона Хука, которая была опубликована на Decanter.com в сентябре 2015 года.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть наш винтажный путеводитель по Австралии.
Лучшие австралийские вина Шираз в графине:
Премиум-члены Вы можете щелкнуть по винам, чтобы увидеть полные описания дегустации и информацию о продавцах, если таковая имеется.
Какой винтаж мне искать?
2017 г. Объемы производства выросли на 15% по сравнению с 2016 годом. Более поздний урожай означал хорошее общее качество.
2016 г. Начали теплые, с прохладным вегетационным периодом. Ранний урожай для структурированных, хорошо сбалансированных фруктов.
2015 г. Теплый год с быстрым созреванием: щедрость, аромат и шелковистая текстура.
2014 г. Прохладный и поздний сезон после теплого лета. Хорошее созревание дало интенсивный аромат и вкус.
2013 Горячий и сухой. Вина смелые и щедрые, но иногда с приглушенной ароматикой.
2012 г. Прохладное и сухое лето привело к получению прекрасного концентрированного урожая.
2011 г. Холодный, влажный и поздний винтаж, который многие забудут. И все же хорошо в Западной Австралии.
2010 г. Мягкий, с продолжительным вегетационным периодом. Это был классический год.2009 г. Объемы уменьшились, но вина были щедро текстурированы
