Miraval - это ответвление от розового Прованса. Предоставлено: Патрик Годен / Википедия.
следует ли подавать шардоне охлажденным
- Особенности
- Новости Главная
- Розовое вино
Известный производитель шампанских вин Пьер Петерс заключил партнерские отношения с Мираваль создать новое розовое шампанское .
В последние годы Мираваль был восходящей звездой розового Прованса, и его официальный представитель подтвердил Decanter.com что он по-прежнему частично принадлежит Брэду Питту и Анджелине Джоли, несмотря на бракоразводный процесс между голливудской парой. Семья Перрен, известная как Шато де Бокастель, является совладельцем поместья и управляет виноделием.
«Мы фактически создали новый дом шампанского, который является партнерством Miraval и Пьера Петера», - сказал Родольф Петерс, винодел и глава одноименного производителя шампанских вин.
«Это будет единственный дом, который будет производить исключительно розовое шампанское», - сказал он Decanter.com.
Мэгги теряет ребенка?
На данном этапе он не смог дать точных сведений о вине, но добавил, что партнеры хотели объединить знания Perrins и Miraval в использовании метода розового вина «saignée» с опытом Péters в области Шардоне и купажирования.
Пьер Петерс уже производит розовое шампанское, используя метод saignée, сок из Пино Менье «обескровливается» после контакта с кожицей и добавляется в Шардоне.
Тем не менее, семейная группа компаний исторически заработала прочную репутацию на Шардоне, или блан-де-блан, с момента своего основания в 1919 году.
Расположенный в самом сердце Кот-де-Блан, Петерс владеет 19 гектарами высококачественных виноградников Шардоне со средним возрастом лозы 30 лет, в основном в Ле-Мениль-сюр-Огер, Огер, Авиз и Краман.
бессовестный сезон 8 серия 1
Ожидается, что более подробная информация о проекте Miraval будет опубликована позже в этом году.
