Предоставлено: Джеймс Баттон / Графин.
- Эксклюзивный
- Особенности
- Главная страница дегустаций
Пио Боффа - владелец поместья Пио Чезаре в четвертом поколении. Он и его родственники - единственная винодельческая семья, которая до сих пор живет в Альбе, главном городе, разделяющем Бароло и Барбареско зоны. Многие другие винодельни были основаны производителями недалеко от своих ферм на окружающих холмах.
{ 'Содержание': 'PHA + V2hlbiBoZSBhY3F1aXJlZCB0aGUgPHN0cm9uZz5Nb3Njb25pPC9zdHJvbmc + 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 aWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTEiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj48L3A + CjxoMj5Nb3Njb25pPC9oMj4KPHA + 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 + VGhlIE1vc2NvbmkgY3J1PC9zdHJvbmc + PC9oMz4KPHA + V2lkZWx5IGNvbnNpZGVyZWQgdG8gYmUgYW4gb3V0c3RhbmRpbmcgc2l0ZSwgTW9zY29uaSBpcyBhIHNtYWxsIGNydSBwb3B1bGF0ZWQgYnkgdmluZXlhcmRzIG93bmVkIGJ5IHNvbWUg dG9wIG5hbWVzLCBpbmNsdWRpbmcgQ29udGVybm8gRmFudGlubywgRSBQaXJhICZhbXA7IEZpZ2xpLCBhbmQgR2lvdmFubmkgUm9jY2EuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPgo8ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0yIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + CjwvZGl2Pgo8cD48c3Ryb25nPkxvY2F0aW9uPC9zdHJvbmc + IE9uIHRoZSBlYXN0ZXJuIHNsb3BlcyBvZiB0aGUgTW9uZm9ydGUgZCYjODIxNztBbGJhIGNvbW11bmUsIGNsb3NlIHRvIFNlcnJhbHVuZ2EgZCYjODIxNztBbGJhPC9wPgo8cD48c3Ryb25nPkV4cG9zdXJlPC9zdHJvbmc + IEVhc3QtIHRvIHNvdXRoLWZhY2luZzwvcD4KPHA + PHN0cm9uZz5BbHRpdHVkZTwvc3Ryb25nPiAzMTAtNTMwbTwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj4KPGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2Pgo8L2Rpdj4KPHA + PHN0cm9uZz5IZWN0YXJlcyB1bmRlciB2aW5lPC9zdHJvbmc + IH4zMGhhPC9wPgo8cD4KPC9kaXY + PGRpdiBjbGFzcz0nYnJlYWtvdXQtYnV0dG9ucyc + PGRpdiBjbGFzcz0ncm93Jz48L2Rpdj48L2Rpdj48L2Rpdj48L2Rpdj4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPsKgPC9wPgo8cD4yMDE1IGlzIHRoZSBmaXJzdCByZWxlYXNlIG9mIFBpbyBDZXNhcmUmIzgyMTc7cyBNb3Njb25pLCB3aGljaCBzaXRzIGFsb25nc2lkZSB0aGUgd2VsbC1lc3RhYmxpc2hlZCBPcm5hdG8gYm90dGxpbmcgZnJvbSBTZXJyYWx1bmdhLiBUaGUgMjAxNSB2aW50YWdlIGhhcyBiZWVuIHdpZGVseSBzZWVuIGFzIHBvdGVudGlhbGx5IGdyZWF0IGFmdGVyIGEgaGFyZCAyMDE0LjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + Cjxocj4KPGgzIHN0eWxlPSJ0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXIiPjxzdHJvbmc + PGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3ByZW1pdW0vYmFyb2xvLTIwMTUtdmludGFnZS1yZXBvcnQtNDEwMzI4LyIgdGFyZ2V0PSJfYmxhbmsiIHJlbD0ibm9vcGVuZXIiPkJhcm9sbyAyMDE1IHZpbnRhZ2UgcmVwb3J0ICYjODIxMTsgU3RlcGhlbiBCcm9vazwvYT48L3N0cm9uZz48L2gzPgo8aHI + CjxwPk5laXRoZXIgdGhlIE1vc2Nvbmkgb3IgdGhlIE9ybmF0byBhcmUgc2hyaW5raW5nIHZpb2xldHMgYnV0IHRoZXJlIGlzIGNlcnRhaW5seSBlbm91Z2ggY29udHJhc3QgYmV0d2VlbiB0aGUgdHdvIGNydXMgdG8ganVzdGlmeSBwdXJjaGFzaW5nIGJvdGguIFRoZSBNb3Njb25pIGlzIGxpZ2h0ZXIgdGhhbiB0aGUgZGVuc2VyIE9ybmF0byBz aG93aW5nIG1vcmUgcmVkIGZydWl0LCBidXQsIGxpa2UgaXRzIHNpYmxpbmcgaXMgc3VycHJpc2luZ2x5IGxpZ2h0IG9uIGl0cyBmZWV0IGZvciBzdWNoIGEgc3Vic3RhbnRpYWwgd2luZS4gVGhlIE9ybmF0byBoYXMgYmVlbiBwcm9kdWNlZCBmb3IgMzAgeWVhcnMgYW5kIHRoZSAmIzgyMTY7cmVjaXBlJiM4MjE3OyBoYXMgYmVlbiBwZXJmZWN0ZWQgJiM4MjExOyBNb3Njb25pLCB3aWxsIGNhcnZlIGl0cyBvd24gc3R5bGUgYW5kIHN1cmVseSBvbmx5IGltcHJvdmUgYXMgdGhleSBkaWFsIGV2ZXJ5dGhpbmcgaW4gb3ZlciB0aGUgbmV4dCBmZXcgeWVhcnMuPC9wPgo8aDI + PHN0cm9uZz5UYXN0aW5nIHRoZSB3aW5lcyBvZiBQaW8gQ2VzYXJlOjwvc3Ryb25nPjwvaDI + CjxwPgo = '}
Пио Чезаре: Факты
Основан 1881 по Чезаре Пио
Текущие владельцы Правнук Чезаре Пио Боффа управляет винодельней вместе со своим двоюродным братом Аугусто, племянником Чезаре и дочерью Федерикой.
Виноградники Поместье владеет в общей сложности около 70 га, в том числе 31,78 га в Бароло и 26,9 га в Барбареско. Розлив с одного виноградника производится на 16 га в Орнато, Серралунга д’Альба, на 9,7 га в Москони, Монфорте д’Альба и на 18 га в Иль Брикко, Трейзо.
Вина Пио Чезаре производит полную гамму вин Пьемонта, от Ланге Шардоне, Москато д’Асти и Гави до Дольчетто, Барбера, Бароло и Барбареско. В поместье даже производят бароло чинато и вермут по оригинальному рецепту 1950-х годов.
