Сомелье Лор Патри считает, что за 50 лет, прошедшие с момента появления первых посевов современной эпохи, регион стал успешным, и производители, заботящиеся об окружающей среде, производят вина с индивидуальностью.
Все началось в 1961 году, когда Ричард Соммер посадил Орегон Первый виноград vinifera после запрещения запрета, в том числе Пино-Нуар , в долине Ампква.
Несколько лет спустя, в 1965 году, Дэвид Летт посадил Пино Нуар на виноградниках Эйри в долине Уилламетт, так как более прохладный климат больше подходил для этого бургандского сорта винограда.
Умеренный климат и прибрежное морское влияние в Орегоне идеально подходят для выращивания таких сортов винограда, как Пино Нуар, в холодном климате, и начали появляться новые винодельни. К 1974 году региональные производители вина осознали необходимость импорта хороших клонов для прохладного климата из Орегона. Бургундия , среди прочего.
Посмотрите 18 лучших вин Орегон Пино Нуар от Laure:
Сегодня в Орегоне более 600 виноделен и 900 виноградников. Большинство виноградников Пино Нуар находится в долине Уилламетт, остальные насаждения - в долине Ампкуа и ущелье Колумбия.
Долина Уилламетт состоит из шести суб-AVA: горы Чехалем, холмы Данди и холмы Эола-Амити на базальтовых почвах и Макминнвилл, хребет Риббон и Ямхилл-Карлтон на морских осадочных почвах. Это объясняет различные стили Пино Нуар, которые производятся в этом регионе.
Вина из базальтовых вулканических почв более ароматны, с красными фруктами, чайными нотками и более мягкими танинами, в то время как вина из морских почв, как правило, демонстрируют более чувственные черные фрукты, землистые нотки, специи и больше танинов.
Было приятно увидеть на выставке Go West хороший выбор Орегонского Пино Нуар! торговая дегустация в Лондоне в марте 2015 года, хотя некоторые производители отсутствовали. Судя по свидетельствам этой дегустации и моему недавнему опыту с Орегонским Пино Нуар, быстрый рост этого винного региона нисколько не повредил ему. Производители работают с уважением к окружающей среде (в 2008 году винный совет штата Орегон представил программу сертифицированных экологически чистых вин штата Орегон) и производят вина со своей индивидуальностью.
Лор Патри - исполнительный главный сомелье в лондонском клубе Pollen Street Social, удостоенном звезды Мишлен.
