Предоставлено: Нина Ассам.
Чтобы дегустировать вина наилучшим образом, ваше небо должно быть в лучшей форме. Элин Маккой делится своими советами о том, как ухаживать за своим нёбом.
Чикаго П.Д. какой-то друг
- Принимайте как можно меньше лекарств:
Более 250 лекарств, отпускаемых по рецепту (антидепрессанты, антигистаминные препараты, лекарства от астмы, препараты для снижения холестерина), могут изменять вкусовые ощущения, а некоторые вызывают сухость во рту. Неудивительно, что химиотерапия и облучение могут убивать рецепторные клетки.
- Не курите:
Никотин подавляет нервную активность в областях мозга, связанных со вкусом и запахом, химические соединения в сигаретах ослабляют способность вкусовых рецепторов и обонятельных клеток посылать сенсорные сообщения в мозг.
- Оставаться здоровым:
Травмы головы, инфекции и болезни могут повлиять на запах и вкус.
-
Чтобы узнать больше о том, как позаботиться о своем вкусе, прочитайте Jefford в понедельник: Palate Fitness
- Регулярно посещайте стоматолога:
Плохая гигиена полости рта влияет на способность ухаживать за ротовой полостью и ухаживать за небом. Существуют противоречивые данные о том, имеет ли значение чистка языка.
настоящие домохозяйки из Нью-Джерси
- Следите за тем, что вы едите:
Остерегайтесь дешевых китайских кедровых орехов (Pinus armandii), которые могут стереть ваш вкус и запах и дать некоторым людям горькое металлическое послевкусие на несколько недель. И постарайтесь есть меньше соли и сахара, так как это может вызвать чрезмерную стимуляцию вкусовых рецепторов.
- Регулярно практикуйте нюхание и дегустацию вина:
Это помогает улучшить ваши вкусовые воспоминания. Обратите внимание на наши следующее мероприятие по дегустации графинов или читать как провести дегустацию вин .
- Живите в незагрязненной среде:
Или примите защитные меры от загрязнения.
Как старение влияет на наш вкус? Элин Маккой узнает здесь .
Отмеченная наградами журналистка и писатель Элин Маккой пишет для различных изданий, включая Bloomberg News.
