Второй по величине и известности производитель Южной Африки уволил двух знаменитых виноделов после того, как было обнаружено, что они фальсифицировали совиньон блан компании.
Гидеон Терон и Ян Ньювудт, виноделы, создававшие в 2004 г. лейбори Совиньон Блан и KWV Reserve Sauvignon соответственно, были уволены после того, как было установлено, что они добавляли ароматизаторы в бочки.
бесстыдный сезон 6 серия 3
Теперь будет уничтожено более 60 000 литров вина на сумму 1 миллион рандов (128 000 евро). Согласно южноафриканскому законодательству, лицо, добавившее запрещенные вещества в вино, может быть приговорено к четырехлетнему тюремному заключению, а также к штрафу. Пока неясно, будут ли привлечены к ответственности виновные виноделы.
Лабори был фальсифицирован зеленым перцем, а Резерв - пирацином. Оба вещества являются натуральными, но запрещены.
Во вторник Терон сказал, что он не использовал ароматизатор, а добавил в вино молотый зеленый перец в качестве эксперимента. «Я не невиновен», - сказал он, добавив: «Я должен держать голову высоко и быть сильным».
Назвав инцидент «травматическим», глава KWV Виллем Барнард подчеркнул, что виноделы действовали в одиночку, и KWV не знала о каких-либо манипуляциях с винами на каком-либо этапе.
Это дело последовало за всесторонним расследованием, проведенным Южноафриканским советом по вину и спиртным напиткам в течение года в отношении всей винодельческой отрасли Южной Африки. Около 25% вин виноделов Совиньон Блан были протестированы.
В ноябре 2003 года отрасль была потрясена сообщениями о том, что добавление ароматизаторов в Совиньон Блан было обычным делом. Ветеран южноафриканского журналиста Майкл Фриджон предположил, что WSB проявил халатность, не обеспечив надлежащего контроля над отраслью.
Это первый раз, когда доказано, что южноафриканский производитель фальсифицировал вина.
KWV заявила, что полностью сотрудничает с WSB. «KWV с самого начала дистанцировалась вместе с отраслью от любых незаконных действий и немедленно отреагировала, когда ей сообщили о находке», - сказал продюсер.
подросток мама сезон 8 серия 10
KWV провела собственное тестирование, которое подтвердило, что образцы показали отклонения. Две назначенные партии вин были изолированы.
Терон - популярный и харизматичный винодел, проработавший в KWV 10 лет и выигравший несколько наград, в том числе трофей чемпиона South African Young Wine Show за Совиньон Блан, который теперь будет возвращен.
Ньювуд выиграл двойное золото на Veritas Awards в прошлом году за свой запасной совиньон и бронзу в этом году.
В июне этого года KWV продала 25% своих акций по сниженной цене инвестиционной компании в рамках крупнейшей на сегодняшний день сделки по расширению прав и возможностей чернокожих.
По сценарию Адама Лехмера
