- Эксклюзивный
- Особенности
- Главная страница дегустаций
То, что начиналось как хобби виноделия профессора права Университета Индианы Уильяма Оливера в 1960-х годах, стало одним из самых быстрорастущих винодельческих хозяйств Америки. Сегодня, Винодельня и виноградники Оливер в Блумингтоне, штат Индиана, находится на 40-м месте.thкрупнейшая винодельня США, согласно ежегодному рейтингу Wine Business Monthly по объему.
100 сезон 3 серия 3
Оливер выращивает выносливые гибриды, характерные для Среднего Запада, а также коренные американские сорта винограда на возвышенности Южной Индианы, АВА. Он также покупает фрукты Vitis vinifera из Калифорнии, Вашингтона и Finger Lakes AVA штата Нью-Йорк.
Он беззастенчиво выступает за сладкие вина и не боится проявлять творческий подход, регулярно добавляя свежие фрукты или ботанические экстракты, чтобы добавить новаторские нотки вкуса и сделать процесс виноделия веселым.
В 2019 году было продано более 500000 ящиков, а в настоящее время дистрибуция достигла 38 штатов, поэтому большая часть рыночной привлекательности Оливера связана с фруктовыми, более легкими и сладкими винами, которые входят в его «Коллекцию мягких вин».
оригиналы 4 сезон 1 серия
Эта доступная, доступная коллекция из четырех бутылок включает Sweet White на основе местного винограда Ниагара, который выращивали и ферментировали как полусладкое вино на Среднем Западе с середины 1800-х годов.
Oliver’s Sweet Red создано на основе винограда сорта Конкорд и пользуется статусом знаменитостей как одно из 20 лучших сладких вин, проданных в США (в 2019 году было продано 146000 ящиков). Есть также сладкое розовое вино на основе местного винограда Катоба и еще одно сладкое красное вино с добавлением экстракта лайма.
Доступные вина Среднего Запада
«Мы - жители Среднего Запада, и хотим производить вина, которые будут доступны всем и которые люди любят пить», - говорит Джули Адамс, президент Оливера. «Мы очень рады получить стратегические позиции в новых частях страны в 2020 году и поделиться хорошо сделанным вином по действительно хорошим ценам».
В то время как Коллекция мягких вин - это легкая точка входа в разнообразный портфель винодельни, серия Flight демонстрирует классические сорта винограда, включая Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло, Рислинг, Пино Гриджио и другие знакомые фавориты.
В коллекции Oliver’s Creekbend представлены сорта винограда, выращенного в поместье с виноградника Крикбенд площадью 22 га - смелые, часто менее известные гибриды, такие как teinturier (с красной мякотью) Chambourcin и отмеченное наградами Crimson Cabernet (помесь Каберне Совиньон и Нортон).
хороший доктор 1 сезон 18 серия
На винодельне также продолжаются пилотные проекты, поощряющие эксперименты с небольшими партиями при низком давлении. Обычно они проявляются в бутылках емкостью 500 мл, которые продаются по цене 6 долларов. Недавние выпуски включают Lavender Cucumber Chill, белое вино с пряностями, наполненное растительными экстрактами, и Ginger Apple Fizz, где классический крепкий сидр сочетается с теплом свежего имбиря.
Являясь единственной винодельней в США, полностью принадлежащей сотрудникам, Оливер ежегодно принимает более 200 000 посетителей, чтобы насладиться мероприятиями, дегустациями, пакетами для пикника и экскурсиями по погребу и винограднику.
