Тина Гелли из Decanter вручает спонсируемый Decanter бессрочный трофей для Liberty Wines на церемонии вручения премии Mamba Awards 2019
- Новости Главная
Ресторан с мировым именем Борона в Литтл Бедвин обслужит своих последних клиентов 28 марта.
Ресторан возле Мальборо в Уилтшире, принадлежащий Роджеру и Сью Джонс, получил свою первую звезду Мишлен в 2006 году и сохраняет ее в течение 12 лет подряд.
Шеф-повар Роджер также регулярно посещает дегустации Decanter Panel и был судьей на Decanter World Wine Awards с 2009 года. Он также создал Награды Mamba Riedel Decanter Awards в 2003 году, спонсором которого является Decanter.
Сью, которая работает перед домом, сказала о решении: «Это было нелегко… но мы чувствуем, что достигли всего, что могли - и даже большего - и что пора переходить к другим вещам».
Роберт Кардашьян сумка Louis Vuitton
Сью и Роджер Джонс
на ком женат Йен Сомерхолдер
Роджер теперь сосредоточится на оценке вин, написании статей и консультировании, в то время как оба продолжат свою благотворительную деятельность с Тай Хафаном, хосписом для детей с ограниченными возможностями, и Анной Победоносной, греблей через Атлантику, чтобы поддержать молодых женщин и их семьи, страдающих от рака.
Он сказал Покупатель : «Кухонная смена, может, и закончилась, но с вином я еще не закончил. Несмотря на то, что в следующем году мне исполнится 60, тапочки еще не выходят ».
Отель Harrow, известный своей обширной винной картой, в частности, австралийских, южноафриканских и новозеландских вин, дважды был удостоен списка вин года Автомобильной ассоциации Великобритании, а также ресторан года Автомобильной ассоциации Великобритании среди множества отраслевых наград.
Семья Джонсов также организовала несколько винных мероприятий в Великобритании, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке, и их любовь к Кейпу, в частности, привела к тому, что четыре года назад они создали там свою винную этикетку Jones Family Collection.
Начав скромно, работая на площадке для автоприцепов в Западном Уэльсе, Роджер стал самым молодым шеф-поваром, проводившим государственные банкеты в Ратуше в Лондоне, а также готовил для королевы и бывшего премьер-министра Маргарет Тэтчер.
