Брайан Джулиан
Брайан Джулиан, мастер-сомелье и мозг, стоящий за основанием Суда главных сомелье, отпраздновал свое 70-летие в присутствии выдающихся мастеров-сомелье в 28-50 Wine Workshop & Kitchen в Лондоне.
В 1977 году он основал Суд главных сомелье, образовательную организацию, предоставляющую базу знаний для сомелье и предлагающую экзамены для получения признанного статуса магистра сомелье.
Джулиан сказал: «Идея суда сомелье заключалась в том, чтобы передавать другим людям то, чего мы достигли, и помогать им».
Усердный труд и поддержка, которые он оказывал сомелье на протяжении многих лет, принесли плоды, так как он был награжден первым в истории призом за заслуги перед звездным составом мастеров-сомелье, включая лучшего сомелье мира 2010 года Жерара Бассета.
Бассет, М.С. и М.В., и Джулиан, М.С. и генеральный директор Суда главных сомелье, много лет работали вместе, с Бассетом в качестве президента Суда главных сомелье по всему миру.
нсис новый орлеан сезон 3 серия 6
Явно смиренный и не ожидавший такой похвалы, Джулиан сказал: «Вино было очень хорошо для меня, и оно по сей день. Вино помогло мне продать книгу, познакомило меня с миром и помогло мне расширить свои знания ».
Удивительно, но он признал, что раньше дегустация была для него трудной, но после экзаменов, которые он организовал, он больше не находит трудностей в этом.
По сценарию Радки Словацковой
