Греческий виноград: на что обращать внимание- Winestealssd.com

Ассиртико растет в Кавале, Македония, Греция Авторы: Пер Карлссон, BKWine 2 / Alamy Stock Photo

Греческое вино
Особенности
Винный совет

Будь то греческие вина за границей или импортные вина, изучите некоторые из этих греческих сортов винограда, которые делают эти вина великолепными ...

Греческий виноград: на что обращать внимание

Из-за развалившейся экономики Греция была потрясена реакцией своих производителей вина, которые решили сосредоточиться на экспорте. К счастью, глобальный интерес к местным, трудно произносимым сортам винограда находится на рекордно высоком уровне, поэтому богатое местное виноградное наследие страны переживает беспрецедентное возрождение.

В частности, Санторини Ассиртико привлек внимание любопытных и непредубежденных. В отмеченной наградами новой книге Джона Сабо М.С. Вулканические вина: соль, песок и сила , этому невероятному винограднику отводится отдельная глава. А теперь по пути Ассиртико идет множество других сортов винограда.

См. «Выбор эксперта по греческому Ассиртико» Джоанны Симон в августовском номере журнала. Графин.

Ароматный Малагусия открывает дверь.

Красный Немеи Агиоргитико доступный, фруктовый чародей.

королевские боли сомнение в африке

Ксиномавро предлагает пищу для размышлений с оттенком танина и высокой кислотностью.

Появились также малоизвестные и малоизвестные сорта винограда: нежный красный Лимниона вышел из Тирнава, который является цитаделью виноградного духа Муската.

Выйдя из тени рецины, старая лоза Savatiano было откровением.

Критский белый, персиковый Видиано восходящая звезда.

И это еще не все из более чем 300 сортов этих исторических виноградников.

Обязательно посетите винные бары в Афинах
24 часа на Санторини
Можно ли запекать Ассиртико? - спроси графин

Увеличение экспорта

По объемам мирового производства Греция заняла 16-е место в 2015 году, согласно данным Международная организация винограда и вина .

Есть изменения и на экспортных рынках. Германия остается крупнейшим импортером по объему, но греческие вина также завоевывают новых поклонников в США, где были достигнуты значительные успехи и продажи в стоимостном выражении растут.

На эти новые рынки приходят такие бренды, как Tetramythos, Zafeirakis и Thymiopoulos, благодаря хипстерским сомелье и движению натурального вина.

Франция и Великобритания - среди ярких пятен, наряду с Японией и Дальним Востоком, особенно Шанхай, где существует настоящая жажда знаний.

Успех пришел к хозяйствам, которые прислушались к своим рынкам и теперь поставляют интригующие ароматы в стильной современной упаковке.

Вино в бутылке рассказывает историю, о чем свидетельствуют оживленные продажи. Требуется больше таких усилий.

Нико Манессис - региональный председатель по Греции и Кипру в Decanter World Wine Awards.

оттенки синего эпизод 2

Изначально об этом говорилось в статье в журнале Decanter. .

Еще Греческие вина :

Девять винных баров и ресторанов Афин, которые стоит посетить

В центре Афин есть оживленные винные бары ....

Предоставлено: Martin Lee / Alamy Stock Photo.

Греческие белые вина, которые стоит выпить этим летом

Идеальные партнеры для хорошей еды и солнечного света ...

Критское вино, Виноградник Мантилари Плакойра

Виноградник Мантилари Плакойра. Предоставлено: Никос Сомаракис.

бесстыдный сезон 7 сезон финал

Джеффорд в понедельник: зов Крита

Эндрю Джеффорд посещает высокогорные виноградники Крита и находит древнюю винную культуру в эпоху Возрождения ...

Винодельня Венецанос на Санторини.

Путеводитель по графинному вину: Санторини, Греция

Исследуйте виноградники Санторини ...

Виноградник Calderara Sottana компании Tenuta delle Terre Nere на северном склоне горы Этна в Сицилии. Предоставлено: Дэвид Сильверман / Getty Images.