Кредит Timcre Inc / Графин
- Новости Главная
Гайя Гая , дочь известного винодела Анджело Гая , сказала, что она и ее братья и сестры Россана и Джованни решили вернуть три красных вина под Барбареско название зонтик.
Вина, Коста Русси , Сори Тильдин и Сори Сан-Лоренцо , будет иметь название Barbaresco DOP - эквивалент DOCG согласно новым правилам ЕС - начиная с винтажного выпуска 2013 года.
Это означает, что все должно быть изготовлено из 100% винограда сорта Неббиоло.
-
СМОТРИ: обзоры вин Барбареско на Decanter.com
С урожая 1996 года в винах использовалось название «Ланге», после того как Анджело Гая решил, что они получат до 15% винограда Барбера в финальном купажировании.
«Каждое поколение имеет свой собственный путь и имеет право делать все по-своему», - сказала Гайя Гая. Decanter.com .
«Прежде всего [этим решением] мы хотим стремиться к чистому выражению разновидности Неббиоло», - сказала она.
Она добавила, что это решение было принято не против воли ее отца. «Это решение, о котором мы долго думали и к которому мы пришли благодаря поддержке нашего отца [Анджело Гая]».
Гайя Гая сказала, что ее отец изначально отделил вина от наименования Барбареско, чтобы производить их такими, какими они были до 1966 года, когда появилось наименование Барбареско DOC и включало правило 100% Неббиоло.
Барбареско не получал статуса DOCG - высшего уровня итальянской апелласьонной системы - до 1980 года.
Связанное содержание:
Анджело Гая, интервью
Совершив революцию в итальянском вине, его эго можно понять. Но что можно сказать о заявлении Анджело Гая о белом будущем Италии? К
Виноградник Рабая с видом на Мартиненгу, Асили и реку. Предоставлено: Эндрю Джеффорд.
слепое пятно 2 сезон 22 серия
Вино Барбареско: первое среди равных
«Другому великому вину Пьемонта Неббиоло пора перестать восприниматься как постоянная подружка невесты Бароло», - говорит Ян.
