Исследователи в Израиле стремятся воссоздать прекрасное вино Византийской империи после обнаружения 1500-летних виноградных косточек на свалке недалеко от городских руин.
Карди Б бойфренд Томми приговор
Изображение предоставлено: Управление древностей Израиля
Обугленные косточки винограда были обнаружены среди осколков глиняной посуды и костей животных в старых кучах мусора возле городских руин в Негев , сказал Управление древностей Израиля .
В нем говорится, что семенам 1500 лет, и они являются «первым прямым доказательством» виноделия в этом районе во времена Византийская империя .
Тексты того периода превозносят достоинства «вина Негева», которое имело репутацию лучшего в регионе. Исследователи стремятся воссоздать древнее вино, найдя виноградные косточки на раскопках недалеко от некогда ключевого торгового города Hallutza .
«Виноградные лозы, растущие в Негеве сегодня, являются европейскими сортами, тогда как виноградные лозы Негева были потеряны для мира», - сказал профессор. Гай Бар-Оз , руководитель раскопок на Хайфский университет , которая работает над проектом совместно с Управлением древностей.
«Наша следующая задача - воссоздать древнее вино, и, возможно, мы сможем воссоздать его вкус и понять, что сделало вино Негев таким прекрасным».
Исследователи считают, что уже нашли остатки древних виноградников, а также винного погреба византийской эпохи.
Связанный контент :
- Исследователи утверждают, что винный погреб древнего Ближнего Востока был местом для королевских вечеринок
- В Великобритании обнаружен подозреваемый римский виноградник
По сценарию Криса Мерсера
