Шато Палмер в апелласьоне Марго в 2015 году. Источник: PA / Wikipedia.
что случилось с Пейдж в дни нашей жизни
- Особенности
- Новости Главная
Шато Палмер по словам генерального директора поместья Томаса Дуру, использует «музыкальную шкатулку» во втором вегетационном периоде трехлетнего испытательного периода.
Он сказал, что эксперимент основан на теории и методе, разработанном французским физиком и музыкантом Джоэлем Штернхаймером в 1980-х годах.
Штернхаймер утверждал, что разные музыкальные ноты или звуки с разной длиной волны могут влиять на синтез белка в растениях, как сообщил в 1994 г. Новый ученый журнал .
Королева юга резюме эпизода
Компания Palmer, которая придерживается биодинамических принципов, установила звуковой ящик для излучения «тщательно откалиброванных вибрационных волн» над виноградными лозами Мерло, обращенными к зданию Шато, сообщила компания из Марго в выпуске новостей «Palmer Chronicles» за май 2019 года.
'Музыкальная шкатулка' Шато Палмера. Предоставлено: Шато Палмер.
«Использование различных звуков на винограднике может положительно сказаться на цветении [и] вегетативном росте, но также может помочь в борьбе с болезнями, такими [такими] как Esca или плесень», - сказал Дуру. Decanter.com по электронной почте.
Он добавил, что команда поместья также надеялась на хорошую погоду в наступающем сезоне цветения, который станет ключевым этапом в разработке урожая Бордо 2019 года.
Палмер произвел одно из лучших вин Бордо 2018 винтаж , хотя урожайность значительно снизилась, в основном из-за поражения плесенью, сказал Графин Джейн Энсон, которая оценила 'первое вино' третьего поместья на 99 баллов. .
какие вина подаются охлажденными
Прочтите интервью Джейн Энсон с Томасом Дуру, опубликованное в декабре 2018 г.
