- Особенности
- Журнал: Выпуск за май 2020 г.
- Супермаркет Вино
- Главная страница дегустаций
В результате охоты за лучшими итальянскими красными винами стоимостью от 12 до 20 фунтов стерлингов, доступными в торговых сетях и супермаркетах Великобритании, участники были представлены в 10 разных регионах, демонстрируя разнообразие, доступное потребителям в 2020 году. с точки зрения представленных наименований - и с точки зрения качества.
Сила Италии и ее огромные объемы продаж делают ее очень важным компонентом ассортимента любого розничного продавца, и было приятно видеть, что многие из них максимально используют это разнообразие и предоставляют своим клиентам широкий выбор.
В то время как на Тоскану приходилось более четверти участников (13 вин), другие регионы включали Пьемонт (10), Венето и Сицилию (по семь), Трентино-Альто-Адидже, Кампанию и Апулию (по три), Абруццо (два) и один въезд из Умбрии.
Возможно, неудивительно, что в финальной линейке наших любимых 18 вин доминировали Венето, Тоскана и Пьемонт, но также было приятно видеть в смеси менее известные вина, такие как Лагрейн из Альто-Адидже и Перриконе из Сицилии. как малоизвестный Tai Rosso (ранее Tocai Rosso).
Совершенно очевидно, что покупатели вин в супермаркетах и крупных уличных сетях смотрят не только на стандартные этикетки, чтобы предлагать потребителям захватывающие, интересные и, в конечном итоге, вина по хорошей цене. Но вызывает разочарование тот факт, что ряд ключевых супермаркетов и специалистов не представили вина для этой дегустации, в том числе Aldi, Asda, Laithwaite’s, Lidl и Tesco. Это поднимает вопрос о том, насколько они уверены в своих итальянских диапазонах при установленном уровне цен от 12 до 20 фунтов стерлингов - хотя следует отметить, что наш запрос на образцы был отправлен во время напряженной подготовки к Рождеству.
Результаты, достижения
Судя по результатам дегустации, покупатели должны проявлять осторожность при навигации по многочисленным и сложным наименованиям Италии. Ценовая планка от 12 до 20 фунтов стерлингов была задумана, чтобы привлечь внимание к лучшим из того, что можно было бы назвать «хорошими повседневными винами», доступными в Великобритании, однако качество оказалось неоднозначным.
В то время как более одной трети представленных вин не набрали более 87 баллов, более половины представленных вин заняли среднюю позицию, от 88 до 89 баллов, что вполне разумно, учитывая средние цены.
Каждому из трех лучших вин в этой дегустации было присвоено 91 балл. Valpolicella Ripasso Superiore 2015 (Jeroboams) из Монте Зово стал хитом благодаря своей привлекательной текстуре и мясистым фруктам. Как видно из панельной дегустации Valpolicella Ripasso в этом выпуске, это невероятно популярная категория среди потребителей, и этот пример демонстрирует, почему.
«Покупатели вина не ограничиваются обычными этикетками, чтобы предлагать потребителям восхитительные вина»
Amarone della Valpolicella Classico 2016 (Waitrose) от Cantina di Negrar - надежное вино от уважаемого кооператива, и в этом случае оно впечатлило нас хорошо интегрированным дубом, яркой вишней и плодами живой изгороди и пикантной кислотностью. Он менее фактурный и плотный, чем другой Amarone в линейке, но его восхитительная свежесть работает ему на пользу.
Sesti - известный производитель Брунелло ди Монтальчино, а его Grangiovese 2016 производится из рассекреченного винограда Санджовезе с тех же виноградников. Его пикантный травяной характер и изящная свежесть сочетаются с прекрасными танинами и ароматом спелой вишни, создавая восхитительно гармоничное сочетание этого сорта винограда.
Вина, занимающие нижнюю часть таблицы результатов (не включенные сюда), обычно страдали дисбалансом, отсутствием фруктов или чрезмерно спелыми и липкими фруктами, а также засыханием танинов или дуба.
Играть на поле
Любопытно, что разброс цен довольно равномерен - то есть дорогие вина распределены равномерно сверху вниз в таблице. Для знаменитых номиналов, таких как Амароне делла Вальполичелла Классико, Бароло и Кьянти Классико, вы можете заплатить некоторую премию за имя, и это фактор, о котором потребители должны знать - лучшую стоимость часто можно найти в менее известных регионах. .
Чикаго П.Д. 3 сезон 11 серия
Италия - одна из стран, для которой советы экспертов могут быть бесценными, будь то в форме квалифицированного персонала магазина, полезных описаний продуктов или публикаций, таких как Decanter, и мы призываем потребителей использовать все эти инструменты, чтобы помочь им найти лучшее. Итальянские вина на любой вкус.
