Предоставлено: виноделы Северной Греции.
- DWWA 2020
- Особенности DWWA
- Греческое вино
За последние десять лет Ксиномавро стал одним из самых популярных сортов красного винограда в Греции. Высаженный в северной и центральной Греции, сорт встречается в четырех охраняемых наименованиях происхождения (ЗОП) Греции, включая Науссу, Аминтео, Гумениссу и Рапсани.
На винограднике виноград нестабильный и требует тщательного управления, а на винодельне требуется пристальное внимание и время, чтобы укротить его жесткие танины и высокую кислотность, но при хорошем выращивании Ксиномавро может напоминать структуру Бароло со сбалансированными твердыми танинами и яркой кислотностью. , и отчетливые ароматы свежих и сушеных красных фруктов, цветов, помидоров, табака, маслин и специй.
Премиум: откройте для себя лучшие сорта винограда Греции
бесстыдник 5 сезон 12 серия
Прокрутите вниз, чтобы увидеть все 10 отмеченных наградами вин Xinomavro, а также примечания к дегустации.
Как правило, выпускаемый на рынок по крайней мере после двух лет выдержки, Ксиномавро обладает заметной кислотностью и дубильными веществами, что придает винам хороший потенциал для хранения в погребе, а также делает вино идеальным дополнением к еде. Неочищенные версии, похожие на Пино Нуар, хорошо сочетаются с такими продуктами, как грибное ризотто, свинина и баранина, а в дубовых стилях - с дичью или даже стейком сухой выдержки.
100% вина Xinomavro отмечены медалями на конкурсе Decanter World Wine Awards 2020.
Ксиномавро наиболее известен своим производством красного вина, но из него также можно сделать хорошее розовое вино, ароматные игристые вина и сладкие вина.
Отмечается 1 ноября, Международный день ксиномавро был создан Виноделы Северной Греции чтобы повысить осведомленность об одном из самых ценных местных сортов Греции и выделить его.
Считается разновидностью «посла Греции» наряду сКssyrtiko, Moschofilero и Agiorgitiko, познакомьтесь с Xinomavro с помощью выбора отмеченных наградами красных и розовых вин, а также дегустационных заметок от Decanter World Wine Awards 2020.
Чтобы получить дополнительную информацию о винах и продавцах, выберите интересующее вас вино ниже.
костюмы 7 сезон 10 серия
DWWA 2020: 10 отмеченных наградами вин Xinomavro, которые стоит попробовать
Сеть
Серебро, 92 очка
Великолепно выразительный клубнично-пряный нос. Во вкусе присутствуют высокие танины и нотки вишни, клюквы и граната. Долгое послевкусие.
кухня сезон 19 серия 13
Серебро, 92 очка
Ароматические вещества трав, сливы, черной вишни и кардамона. Среднего тела с мясистой текстурой, мелкозернистыми танинами и слегка жевательным послевкусием. Классно!
Серебро, 92 очка
Это рог изобилия из вишни, клюквы, дубовых специй и лакрицы с крупными танинами, жевательной текстурой и долгим послевкусием.
Серебро, 91 очко
Это элегантное вино с впечатляющими нотами душистого перца и изюма, мелкозернистыми, цепкими танинами и аппетитной кислотностью создает прекрасную бутылку, которая будет хорошо выдерживаться.
Серебро, 90 очков
Пряный и кожистый нос с мелкозернистыми танинами и мешочками с хрустящими черными фруктами во рту. Заканчивается долго. Нужно время.
Серебро, 90 очков
Развитые ароматические вещества табака, засахаренной вишни, сандала и кожи. Во вкусе есть танинная хватка и обильный характер спелой клюквы и дубовых пряностей. Впечатляющий материал.
Бронза, 89 очков
Выразительный бальзамический, красный вишневый, розовый, оливковый и дубовый пряный нос. Во вкусе сочные фрукты, плюс землистые танины и довольно длинная.
Бронза, 88 очков
Сдержанный малиновый и пряный нос. Извлекается изо рта с большим количеством свежих дубовых и твердых танинов. Один для еды.
Розовый
Серебро, 92 очка
Малина, лепестки розы и цитрусовый нос. Элегантный и точный, с хрустящей кислинкой и ароматами розового грейпфрута, красной смородины и земляники. Фактурный, но легкий и очень длинный.
Бронза, 89 очков
Красные фрукты и сладкий нос. Вкус заметно сдержанный, но все же достаточно стойкий с нотами черной вишни. Очень вкусное вино.
Другие основные моменты DWWA: Лучшее из Бордо: 20 лучших вин DWWA 2020
атланта любовь и хип-хоп серия 8
