Путешествие: лучшее винное путешествие по Новой Зеландии...

Незабываемое путешествие по живописным пейзажам Южного острова и красивым винным регионам ... Фото: Патрик Стедрак / Getty Фото: Патрик Стедрак / Getty

• Особенности

Совершите 10-дневную поездку по пяти лучшим винодельческим регионам Новой Зеландии на Южном острове страны, включая Мальборо, Нельсон и Центральный Отаго - с советами путешественников о винодельнях, которые стоит посетить, местами для проживания и ресторанами, которые нельзя пропустить.

Автопутешествие по Новой Зеландии:Винная тропа Южного острова

Горные районы Новой Зеландии Южный остров драматичен, удивительно малонаселенным и является домом для самого известного региона страны, Мальборо , а также Нельсон , Долина Вайпара, Центральный Отаго и менее известные Долина Вайтаки .

Отважный путешественник может насладиться его вкусами в 10-дневном путешествии по острову. Полный путеводитель см. Ниже с выдержками из новой книги Ребекки Гибб М.В. Вина Новой Зеландии.

Нельсон

Здесь расположены три национальных парка, два прекрасных пешеходных маршрута Новой Зеландии и винный регион. Нельсон это идеальное место, чтобы расслабиться и насладиться тем, что может предложить природа.

В Нельсоне вы всегда недалеко от воды, и местные жители проводят выходные на пляже, занимаясь парусным спортом, каякингом, дайвингом или рыбной ловлей. Здесь процветают художники и ремесленники, и посетители галерей будут избалованы выбором.

После дегустации вин исследуйте прибрежные чудесаНациональный парк Абеля Тасмана.Предоставлено: Андреа Шаффер / Creative Commons.

Хмель в Нельсоне так же плодовит, как и виноград, что означает, что крафтовое пивоварение идет рядом с виноделием, а местные продукты, включая ягоды, киви, орехи и сыр, делают фермерский рынок среды феерией для гурманов.

В деревне Верхний Мутере вы найдете винодельни, в том числе Виноградники Нойдорф делая превосходную степень Шардоне .

Кроме того, здесь находится старейший паб Новой Зеландии Moutere Inn, основанный в 1850 году, сыроварня, оливковая роща, сидровая ферма и несколько галерей.

На равнинах Ваймеа, производитель органических продуктов Виноградники Greenhough показывает, что Нойдорф - не единственный производитель Нельсона, способный воссоздать величие Шардоне, в то время как старейшая винодельня Нельсона Seifried получает большую отметку за свою удобную для детей дверь подвала.

Проведите остаток дня на соседнем Кроличьем острове. Песчаный пляж и мелководье идеально подходят для самых маленьких. Здесь также есть сеть трасс для горных велосипедов.

За винодельнями равнин Ваймеа и холмов Мутере находится национальный парк Абеля Тасмана. Каяк и прогулка по прибрежной тропе, совмещая пешие прогулки с солнечными ваннами на золотых пляжах и купанием в теплой воде.

Мальборо

Двигайтесь на восток от Нельсона через Ричмондский хребет до Бленхейма, столицы Мальборо .

Чтобы сориентироваться, совершите пешую или велосипедную прогулку по холмам холмов, откуда открывается вид на Облачный залив и долину Вайрау.

Подвал Auntsfield был построен в 1873 году с бревенчатой ​​крышей Manuka и земляным полом. Кредит: auntsfield.co.nz

Брэди Блэк, уходящие дни из нашей жизни

Познакомьтесь с историей вина в Мальборо в музее Мальборо, прежде чем посетить Auntsfield Estate , где шотландский иммигрант Дэвид Херд посадил первые виноградные лозы в Мальборо еще в 1873 году.

Пройдет еще столетие, прежде чем местные жители станут серьезно относиться к вину, но его оригинальная винодельня все еще стоит, и ее можно посетить перед дегустацией в несколько более современном погребе.

Паровоз курсирует из Пиктона в Бленхейм, а в историческом здании 1913 года на железнодорожном вокзале Бленхейма теперь находится винный вокзал, дегустационный центр и магазин, где с помощью эмаватических винных автоматов можно купить до 80 различных вин Мальборо по бокалам.

В Мальборо более 30 дверей подвала, среди которых самые любимые: Cloudy Bay , Фромм , Наутилус и Framingham .

Бранкотт Эстейтс дверь подвала и ресторан - это впечатляющая стеклянная конструкция, возвышающаяся над первым блоком Совиньон блан лозы посажены в районе. Отсюда открывается прекрасный вид на долину Бранкотт и за ее пределы.

В дополнение к двери подвала и ресторану, винодельня постоянно сотрудничает с Marlborough Heritage Falcon Trust, и посетители могут ежедневно наблюдать за местными хищными птицами в полном полете.

Хотите остаться на винограднике? Страна случайная Коттедж Ханса Херцога настоятельно рекомендуется.

Колокольня предлагает роскошные номера типа 'постель и завтрак'. на винограднике Дог Пойнт и Санкт-Леонардс предлагает ряд отреставрированных коттеджей. с небольшими дополнениями, включая бассейн, теннисный корт с травяным покрытием, велосипеды и цыплят, откладывающих свежие яйца на завтрак.

Долина Вайпара

Двигайтесь на юг от Мальборо по State Highway 1 в сторону Крайстчерча. Любителям морской пехоты следует продлить свое путешествие и остановиться в Кайкоуре, чтобы понаблюдать за китами и дельфинами, а затем за рыбой с жареным картофелем, прежде чем продолжить.

Менее чем в часе езды к северу от Крайстчерча находится Долина Вайпара , который составляет сердце и душу винодельческого региона Северный Кентербери. Это компактный регион, который туристы с ограниченным временем могут пройти за день.

Посмотрите на Млечный Путь, как никогда раньше, через стеклянную крышу PurePod одного из виноградников Greystone. Кредит: purepods.com

В долине Вайпара есть два лучших винных ресторана в стране: Black Estate и Пегас Бэй - оба победителя ежегодной премии винодельни «Ресторан года».

Учтите, что они открыты только на обед, вам придется ехать в небольшой городок Амберли, если вы хотите поесть после наступления темноты.

Велосипедный маршрут по виноградникам, по которому также можно пройти пешком, соединяет несколько дверей винных погребов региона. Маршрут не покрыт грунтом, рекомендуется кататься на горных велосипедах.

Остаться на ночь в Серый камень PurePod стеклянная эко-кабина над виноградником.

Black Estate также предлагает современные апартаменты. в верхней части своего домашнего блока, в то время как Старый дом священника Гленмарка предлагает автономные номера, а также кровать и завтрак в их историческом доме, бывшем доме священника, построенном в 1907 году.

Долина Вайтаки

Если вы хотите отдохнуть от вождения в этот момент, бросьте машину в аэропорту Крайстчерча и сядьте на внутренний рейс в Квинстаун, Центральный Отаго.

Чтобы добраться до Квинстауна на машине, нужно шесть часов, но если вы счастливы поехать, то отправляйтесь в Северный Отаго и ищите менее известные вина этого региона. Долина Вайтаки , он же Северный Отаго.

Пышное и зеленое поместье Вайтаки в долине Вайтаки с красивым горным пейзажем. Кредит: ostlerwine.co.nz

На главной улице крошечного сельского городка Куров находится здание почтового отделения 1930-х годов, в котором сейчас находится Ostler Wine’s дверь подвала - Капля виноделов.

Здесь вы найдете лучшую каплю винодельни - Пино Нуар Кэролайн - манящий, чистый и ароматный Пино-Нуар выращен на известняке. Ночевать в Вайтаки Брейдс Лодж .

Центральный Отаго

Центральный Отаго - это столица приключений Новой Зеландии, и в перерывах между посещениями винодельни вы можете спрыгнуть с моста, желательно с прикрепленным тросом, или спуститься на водном мотоцикле в невероятно узкое ущелье.

Двери подвала украшают пейзажи региона. Есть более 30 мест на выбор, предлагающих самые разные впечатления.

Легко понять, почему виноградники Риппон являются одними из самых фотографируемых в мире… Фото: Ян Цверренц

Amisfield и Винодельня Гиббстон Вэлли являются двумя ближайшими к Квинстауну дверями подвала, и в обоих подаются изысканные блюда.

Гиббстон-Вэлли также предлагает туры по винному погребу, высеченному на склоне горы, прокат велосипедов и сырную лавку.

Пешеходная тропа '4 бочки' - это 8-километровая круговая прогулка, соединяющая Виноградник Миши , золотое вино , База Скотта и Wooing Tree Виноградник в Кромвеле.

Маршрут проходит через фруктовые сады, вокруг озера Данстан и ведет к дверям подвала. Карты можно собрать на территории Cromwell I и участвующих виноделен.

Лозы ниспадают к самой кромке воды на Риппон что делает его самым фотографируемым виноградником в стране, если не в мире.

Но Риппон - это нечто большее, чем кажется на первый взгляд - его зрелые виноградные лозы Пино Нуар так же впечатляют, как и вид.

Винодельни в Александре приветствуют участников цикла Otago Rail Trail: после целого дня в седле бокал Пино Нуар - просто билет. Виноградник Хокдан Райз и Судья Рок также предлагают размещение на виноградниках.

Квинтин Куидер, бывший ныряльщик морских ежей, стоит за «Дикой Землей». В этом ресторане, расположенном в горнодобывающем центре Голдфилдс, недалеко от Кромвеля, подают блюда из местных дикорастущих продуктов, приготовленные в «старых» винных бочках и поданные на бывших бочках.

Помимо того, что Фелтон-роуд является авторитетом среди виноделен Центрального Отаго, она также является местом Бэннокберн-Слайсингс, странного лунного пейзажа, созданного шахтерами, охотящимися за золотом.

На кольцевую дорожку можно попасть с автостоянки на Фелтон-роуд, и она представляет собой кусочек истории между бокалами Пино Нуар.

Где купить книгу

Великобритания Амазонка £ 30

нас Amazon $ 39,94

Скорее так:

• Помимо Совиньона: лучшие белые вина Новой Зеландии - результаты панельной дегустации

• Лучшие рестораны и винные бары Окленда

• Думаешь, ты знаешь новозеландское вино? Подумайте еще раз, - говорит Элин Маккой.