Бывший монастырь Гасиенда Зорита.
какое лучшее вино шардоне
- Журнал: Выпуск за июль 2018 г.
От роскошных переоборудованных монастырей до отелей, оформленных в виде ряда бутылок кавы, выбор для любителей вина, посещающих Испанию, никогда не был таким захватывающим. Сара Джейн Эванс MW рекомендует лучшие места для проживания ...
10 лучших винодельческих отелей Испании
Испания имеет исключительные виноградники и вина. Здесь красивые винодельческие регионы. И его туризм становится все лучше, производители предлагают все, от полетов на воздушном шаре до занятий йогой и кулинарией, в дополнение к дегустации вин и сочетанию еды. В Испании, безусловно, есть несколько прекрасных отелей в винодельческих регионах, а также очаровательные и оригинальные бутики, где гостей тепло встречают. Но - и неизбежно грядет 'но' - винодельни с отелями действительно сложно найти!
В приведенном ниже списке нет мест в стране Чаколи для тех, кто планирует поездку в рестораны в Сан-Себастьяне и Бильбао, хотя есть разговоры об открытии проекта вдоль побережья Коста Кантабрика. Точно так же регион Шерри в настоящее время заметно отсутствует, хотя Гонсалес Бьясс планирует открыть новый бутик-отель в 2019 году в Хересе.
Кроме того, отели-винодельни не обязательно производят отличные вина. Когда вы останавливаетесь в отеле-винодельне, всегда вежливо купить бутылку. Однако не чувствуйте себя обязанным совершать экскурсию по винодельне: бочки и линии розлива могут приедаться. Лучший совет - начать с дегустации вин. Если вам нравится их вкус, то обязательно закажите посещение.
Обратите внимание, что некоторые рестораны отеля и рестораны в целом могут быть закрыты в воскресенье вечером, а иногда и вечером в понедельник. Всегда желательно бронировать перед приездом.
Abadia Retuerta. Предоставлено: Панчо Р. Эгиагарай.
Лучшее для полного удовольствия
Аббатство Ретуэрта
Castilla y León, рядом с DO Ribera del Duero Sardón de Duero, Вальядолид
- 27 двухместных номеров, три люкса
- Номера от 391 евро за классический двухместный номер до 926 евро за мастер-люкс.
- ledomaine.es
Роскошь, тебя зовут Абадия Ретуэрта! Монастырь-крепость XII века может выглядеть сурово снаружи, но шагнуть внутрь - все испортят. Первый ключ к разгадке - ресторан Refectorio, отмеченный одной звездой Мишлен, место в котором вы заранее мудро забронировали. Вторая подсказка - при регистрации, когда вам дают мобильный телефон, чтобы позвонить вашему личному дворецкому. Я всегда стеснялся нажимать кнопку, но давай, попробуй. В вашей комнате угощения ждут, может быть, тарелку вишен. Мягкие тона декора с бледной каменной кладкой - эффект очень успокаивающий. Местная сельская местность не является живописной, поэтому посвятите время спа, ресторану, бару у бассейна и винам (которые стоит попробовать). Прогуляйтесь по монастырю и церкви и закажите поездку, чтобы осмотреть впечатляющее поместье. Вы захотите вернуться.
Лучшее для любителей архитектуры
Маркиз Рискаль
DOCa Rioja Elciego, Алава
- 43 номера и люкса
- Стоимость номеров от 310 евро в крыле Deluxe Spa до 800 евро в люксе Gehry.
- hotel-marquesderiscal.com
Это, без сомнения, самый впечатляющий из винодельческих отелей Испании: чудо с титановой крышей, спроектированное Фрэнком Гери, и одноименная ультратрадиционная винодельня. Это место обязательно нужно посетить, если вы находитесь в Риохе. Поклонникам архитектуры нужно будет забронировать номер в главном здании - не уснешь, обратив внимание на все детали дизайна. Забронируйте номер с видом на Эльсьего, а не на курорт Caudalie. Тем не менее, для хорошего обзора дизайна Гери, Spa Wing - очень удобный (и более дешевый) выбор. Ресторан Marqués de Riscal под руководством шеф-повара Франсиса Паньего удостоен звезды Мишлен. Если вы закажете хороший старый винтаж Рискаль, вам откроют бутылку горячими щипцами классическим способом. Не упустите возможность выпить стаканчик на ночь в уютной лаунж-библиотеке на самом верху отеля. Затем утром завтрак - это угощение на балконе с видом на Эльсьего на солнце.
какое вино подходит к свинине
Вид на виноградные лозы из комнаты в Mas Tinell
Лучшее для кантри кавы
Подробнее Тинелл
DO Penedès Vilafranca del Penedès, Барселона
- 13 комнат
- B&B: от 127,26 евро за индивидуальный бизнес-номер до 381,78 евро за люкс Делюкс
- hotelmastinell.com
Маловероятная концепция для здания, этот отель был спроектирован так, чтобы выглядеть как два ряда бутылок кавы, поставленные один на другой. Что примечательно, это работает. Плоское дно бутылки образует декоративное окно в каждую комнату. Отель расположен посреди виноградных лоз, с одной стороны его бассейна. Посетители могут заниматься винным миром по своему желанию или просто расслабиться и расслабиться. Винный туризм - вторая природа этого семейного бизнеса, который предлагает катание на лошадях, велосипедах, полеты на воздушном шаре и туры на сегвее. Спа-предложения включают возможность искупаться в Каве. Во время сбора урожая здесь собирают виноград и круглый год посещают семейную винодельню.
Лучше всего на выходные
Mas La Boella
DO Tarragona La Canonja, Таррагона
Тейлор Свифт девственница?
- 13 комнат
- B&B: от 132 евро за номер 'Комфорт' до 184 евро за люкс 'Премиум'
- labella.com
Мас - это расслабление. Нет причин выходить за пределы прекрасных садов. Но это всего лишь небольшой шаг, чтобы посетить замечательные римские руины Таррагоны, прекрасные пляжи вдоль побережья и, конечно же, Порт Авентура, тематический парк, который притягивает детей. Исторической частью отеля является загородный дом XII века, в котором расположены шесть спален. Он находится всего в 5 км от аэропорта Реуса, что делает его удобным для отдыха на выходных. В поместье также есть 110 га оливковых деревьев в дополнение к 4,5 га виноградных лоз, поэтому оставьте место в вашем багаже для подарочной упаковки продуктов поместья: вина, оливок и оливкового масла.
Вид с террасы отеля Trossos del Priorat. Предоставлено: Начо Дорадо.
Лучшее для Приората
Отель Trossos del Priorat
DOQ Priorat Gratallops
- Шесть комнат
- От 108 евро за двухместный номер с террасой до 123 евро за люкс или семейный номер
- hoteltrossosdelpriorat.com
Самый лучший способ понять Приорат и особые качества его терруаров - остаться в этом регионе на несколько дней. По-прежнему мало отелей, и этот небольшой проект, который описывает себя как «номера в винодельне», - только билет. Виды потрясающие, а само здание прекрасно вписывается в пейзаж. Здесь нет бассейна или спа, но номера удобные и хорошо оборудованы. В отеле нет ресторана, но сервируется завтрак, а на обед можно заказать корзины для пикника. В баре самообслуживания можно заказать вина Троссос-дель-Приорат. Приорат - это движение по узким извилистым горным дорогам, и легко встретить пелотон велосипедистов, идущих в обратном направлении из-за поворота. Так что пребывание здесь намного приятнее, чем ежедневная поездка из Ситжеса или Барселоны. К тому же, когда туристы уехали на день, вы можете понежиться на террасе в тишине.
Лучше всего для изысканных ужинов
Отель Bodega Finca de los Arandinos
DOCa Rioja Entrena, Ла-Риоха
- 12 двухместных номеров, два полулюкса
- B&B от 116 евро за двухместный номер до 220 евро за полулюкс
- fincadelosarandinos.com
Я открыл для себя Finca de los Arandinos по рекомендации удостоенного наград сомелье Карлоса Эчапресто. Он и его брат-повар управляют отмеченным звездой Мишлен рестораном Venta Moncalvillo в Дарока-де-Риоха неподалеку. Зная качество его винной карты и кухню, я хотел остановиться где-нибудь в удобном месте на такси. Бонусом является тот факт, что Арандинос сам по себе винодельня. Отель представляет собой смелое, выкрашенное в белый цвет здание, гордо возвышающееся на мысе за пределами Энтрены, все из стекла, полированного бетона и светлого дерева внутри. Одним из архитекторов был Хавьер Арискурен, владелец собственной одноименной городской винодельни в Логроньо, которую стоит посетить. Вина Арандиноса производятся с 16 га лоз вокруг Энтрены и производятся в погребе на нижнем этаже. Они хорошо сочетаются с меню в ресторане отеля, оформленном в скандинавском стиле, Tierra, в котором используются местные ингредиенты. После еды вы можете забронировать время в небольшом, но хорошо оборудованном спа-салоне, который предлагает двухчасовые сеансы.
смотреть мадам секретарь сезон 3 серия 2
Сады в Кан Бонастре
Лучшее для семей
Кан Бонастр Винный Резорт
DO Penedès Masquefa, Барселона
- 10 номеров, два люкса
- B&B от 271,20 евро за двухместный номер до 400 евро за семейный люкс
- canbonastre.com
Главной достопримечательностью этого винного курорта в поместье 16-го века является великолепный вид на Монсеррат, удивительную зубчатую гору, возвышающуюся над пейзажем Пенедеса. Курорт также удобно расположен для посещения близлежащих отелей Cava, так как город Сан-Садурни-д’Анойя находится всего в 10 минутах езды на автомобиле. Хотя детям может не понравиться спа-салон или потрясающие виды, в ресторане есть специальное детское меню и пони, которые они могут посетить в садах.
Лучшее для Рибера-дель-Дуэро
Отель Торремиланос
DO Ribera del Duero Aranda de Duero, Бургос
- 33 номера, четыре люкса
- B&B от 101,20 евро за двухместный номер до 198 евро за полулюкс
- hoteltorremilanos.com
Винодельня Finca Torremilanos - это удобная и удобная остановка, так как он находится недалеко от шоссе Мадрид-Бургос, недалеко от Аранды. В поместье произрастают виноградные лозы 1903 года, которые занимаются органическим хозяйством. Он поощряет эно-туризм, предлагая идеи для занятий здесь или в других местных винодельнях. Он также гордится своей кастильской кухней, по праву в регионе, который славится жареным ягненком и прекрасными овощами. При бронировании номера вы можете выбрать между традиционным и современным декором - точно так же, как и в гастрономии, кастильский вариант, безусловно, лучший выбор.
Лучшее для отдыха
Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa 4 звезд
Кастилия и Леон Саламанка
- 40 номеров
- Двухместный номер Celda от 225 до 305 евро как для люксов, так и для вилл.
- the-haciendas.com
Отель Hacienda Zorita, входящий в группу Small Luxury Hotels of the World, представляет собой прекрасно ухоженное поместье с комплексом исторических зданий в великолепном месте над рекой Тормес. Бонус в том, что он находится на пороге исторического города Саламанка. Двигаясь на запад, к природному парку Аррибес-дель-Дуэро, также очень легко попасть в Португалию на целый день. Основанный в XIV веке как доминиканский монастырь, переход от отказа к снисхождению завершился благодаря спа-центру винотерапии. На винодельне производят вина Marqués de la Concordia. На территории также имеется экологически чистая ферма, а на ферме производят различные продукты, в том числе ветчину и сыр. Большинство спален раньше были кельями монахов (известными как Celda Rooms), но теперь они были стильно переоборудованы в просторные спальни с видом на реку. В главном здании есть люксы на троих, а также отдельные виллы на троих.
гребень на смелом и красивом
Вид на виноградник с террасы Casal de Arman
Лучшее для истории - и осьминог
Casal de Armán
DO Ribeiro O Cotiño, Рибадавия, Галисия
- Шесть комнат
- B&B от 75 до 90 евро
- casaldearman.net
Рибейро имеет долгую историю виноделия и торговал с Англией еще до того, как была основана торговля портвейном. Он давно пережил упадок, но теперь наконец возрождается. Casal de Armán - одно из имен в этом возрождении, начатом в конце 1990-х годов, работая с такими сортами, как Albariño, Godello и красными сортами Brancellao и Caiño. Рибейро имеет богатую историю, и Касаль-де-Арман является хорошей отправной точкой для экскурсий. Посетите прекрасный средневековый город Рибадавия, или О Карбаллиньо, известный своим пульпо, или осьминогом, и Феста-ду-Пульпо (в этом году 12 августа), когда гуляки съедят около 50 000 кг осьминога.
Еще идеи для винных путешествий
Сара Джейн Эванс М.В. - отмеченный наградами журналист и автор, сопредседатель DWWA. Ее последняя книга Вина Северной Испании (30 фунтов стерлингов, бесконечные идеи).
