- Главная страница дегустаций
Актер Джон Малкович запустил линейку французских вин под маркой Les Quelles de la Coste. Изготовленный из винограда, выращенного на семейном поместье в Любероне, которым Малкович владеет со своим давним партнером, кинорежиссером Николеттой Пейран, в настоящее время ассортимент включает в себя розовое Каберне Совиньон, Пино Нуар из одного сорта и Каберне Совиньон, а также два Каберне-Пино. смеси: Les 7 Quelles и Les 14 Quelles. Все они классифицируются как IGP Vaucluse.
«Вскоре после рождения первого ребенка мы решили, что не хотим жить в таком городе, как Лос-Анджелес или Лондон, и хотим воспитывать детей в более сельских районах. Мы осмотрели всю Францию, а затем друг друга сказал, что нам абсолютно необходимо съездить в Люберон », - сказал Малкович на открытии полигона в Великобритании, объясняя, как он впервые прибыл в эти места в самом сердце Прованса.
Несмотря на то, что с середины 80-х годов прошлого века имение принадлежало 10 га, Малкович и Пейран решили посадить виноградные лозы только в 2008 году. «Когда мы впервые купили его, некоторые из этих участков уже обрабатывали фермеры. В конце концов, фермеры ушли на пенсию, но земля выглядела настолько неухоженной, что мы решили что-то с ней сделать снова », - пояснил он.
Во многом как идиосинкразические роли и фильмы, которыми он известен, в том числе роль самого себя в фильме Спайка Джонза. Быть Джоном Малковичем - актер сделал левый выбор, когда дело дошло до решения, какие лозы сажать. В районе, наиболее известном своими Мурведром и Гренашем, он выбрал Каберне Совиньон и Пино Нуар.
«На самом деле идея выращивания винограда пришла из статьи, которую мне передал знаток вин, в которой во времена Людовика XIV в нашем регионе говорилось, что следует выращивать только Пино Нуар. Это меня очень заинтересовало, и мне нравится Пино, и мне нравится Каберне, больше, чем, скажем, Гренаш или Сира, которые обычно там выращивают », - сказал он.
Ральф Хёггер, который присоединился к команде LQLC в 2018 году после работы на итальянской винодельне певца Стинга. Поместье Il Palagio , добавил: «Наш регион называется« Маленькая Сибирь », это суровый климат с большими перепадами дневных и ночных температур. Из-за этого здесь хорошо сочетается Пино Нуар. Наша почва в основном глинистая, но с большим количеством камней, и важным фактором является то, что у нас есть 14 колодцев [quelles по-французски] на нашей земле из древнего озера, а это значит, что у нас достаточно воды для виноградных лоз, если они углубятся. довольно.'
Кто умирает на этой неделе молодыми и беспокойными
Виноградник площадью 4 га в настоящее время переоборудован под органическое виноградарство, но не сертифицирован. Планы по расширению виноградников уже реализуются: специалист по почвам Педро Парра консультирует команду LQLC о том, какие сорта сажать, а Жан Натоли является консультантом винодела.
Хотя сам Малкович не имеет никаких винодельческих навыков, он настолько практичен, насколько это возможно. «Я разработал оригинальный лейбл и могу попробовать», - сказал он, объяснив, что он и Пейран участвовали в сессиях смешивания для текущих релизов. «Я снимал в Риме всю прошлую осень, и поэтому мы возвращались три или четыре раза на дегустацию».
Видит ли он связь между актерской игрой и изготовлением вина?
«Может быть, моя игра заставит поверить в то, что я был в нетрезвом состоянии…» - пошутил Малкович.
«Как будто разница между созданием фильмов и телевидением в этой жизни состоит только в деталях. Широкие мазки, общие темы ничего не значат. Подробности того, что вы делаете и как вы это делаете, и то, как вы применяете свои мысли или свою интеллектуальную, эмоциональную, инстинктивную или образовательную строгость к чему-либо, - вот все, что есть на самом деле ».
