Прочтите наш мини-профиль о шампанском Agrapart & Fils, чтобы узнать факты и какое вино попробовать.
Область, край: Белый берег, шампанское
Поселок: мнения
Сорта винограда: Шардоне
Площадь виноградника: 10 га
Основанный в 1894 году, он стал одним из лучших фермерских хозяйств на Кот-де-Блан под руководством своего нынешнего владельца Паскаля Аграпара, который производит вина здесь с 1984 года. Его 10 га виноградных лоз лежат в основном в деревнях Гран Крю в Авизе, Краман. , Ойри и Огер, и хотя он не заинтересован в том, чтобы его называли органическим или биодинамическим, он работает в соответствии с естественными ритмами и чувствами, без каких-либо химических пестицидов или гербицидов. Аграпарт всегда сбраживает свои вина местными дрожжами, которые, по его мнению, имеют решающее значение для выражения терруара, и часть вин выдерживается в старых 600-литровых дубовых бочках.
- Производитель шампанского: 10 хозяйств, которые нужно знать
Его невинтажные кюве необычайно превосходного качества, в то время как три его винтажных шампанского - Minéral, L’Avizoise и Vénus - поступают из определенных терруаров в Авизе и Краманте из одних и тех же посылок каждый год. У каждого есть своя индивидуальная индивидуальность, предлагающая ужасающе детализированное и изысканное выражение сайта.
Вино попробовать: Agrapart Mineral, Extra Brut Blanc de Blancs, Кот-де-Блан, 2008
Адрес: 57, Avenue Jean Jaurès, 51190 Авиз, Франция
Интернет сайт: www.champagne-agrapart.com/
