Сборщики винограда в ДРК на винограднике Ле Монтраше, в более благоприятные времена ... Фото: Ян Шоу / Алами
у америки есть талант сезон 13 серия 12
- Особенности
- Новости Главная
Семь владельцев участков под виноградники Montrachet grand cru, в том числе Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive и Domaine Comtes Lafon , продали чуть менее 600 бутылок уникального купажа, объединяющего урожай 2016 года, под названием « Исключительный урожай семи владений ', или же ' Исключительный урожай 7 доменов '.
Самый сильный мороз в Бургундии за десятилетия означал, что ни один из семи было достаточно винограда, чтобы приготовить Гран Крю Montrachet по отдельности в урожае 2016 года .
Две бочки, одна новая, а другая годичной, были использованы для выдержки их коллективных урожаев 2016 года в течение 18 месяцев в Domaine Leflaive в Пулиньи.
В конце мая было разлито не более 683 бутылок из общего урожая 822 кг винограда.
В каждой собственности было продано вино по цене 5 550 евро (4 928,30 фунтов стерлингов) за бутылку в залог.
«Мы попробовали его в прошлом месяце, и он действительно превосходный», - сказал Брис де ла Морандьер, директор Domaine Leflaive, но добавил: «Однако мы надеемся, что никогда больше не придется этого делать».
какое вино лучше всего сочетается с шоколадом
Ни одно из вовлеченных имений не захотело раскрыть имена покупателей.
«Они большие знатоки, которых мы по большей части знаем лично», - сказал де ла Морандьер.
Семь из 17 владельцев виноградников Montrachet не могли производить вино индивидуально, потому что это было бы «непрактично», сказал Стефан Тибодо из Domaine Comtes Lafon.
«Наш пресс рассчитан на 3500–4000 кг собранного винограда, но мы собрали только 167 кг», - сказал он.
ncis 15 сезон 22 серия
Для виноделия не требовалось никаких специальных инструкций, «поскольку мы доверяли Domaine Leflaive и, в частности, Пьеру Винсенту, который возглавляет там виноделие», - добавил он.
Этикетки на бутылках включают название Montrachet, а также имена всех семи производителей и пронумерованы.
Из семи виноградников Domaine de la Romanée-Conti собрал больше всего винограда - 337 кг - этого хватило на 280 бутылок.
У Comtes Lafon было достаточно 139 бутылок, у Domaine Guy Amiot - 71 бутылка, Domaine Leflaive - 57 и Domaine Fleurot-Larose - 46. Каждый из Domaine Lamy-Pillot и Claudine Petijean собрали достаточно винограда, чтобы сделать 45 бутылок.
По словам Тибодо, шестнадцать бутылок будут проданы на благотворительные цели, которые пока не определены, а еще около 100 будут сохранены в поместьях для специальных дегустаций или для их собственных исторических коллекций.
сезон 4 серия 11 воспитанников
