Предоставлено: Боб МакКленахан / Виноделы долины Напа.
- Особенности
- Новости Главная
Надежды на то, что винодельням и дегустационным залам долины Напа разрешат возобновить работу, на этой неделе рухнули, по крайней мере временно, после того, как власти Калифорнии пока отказались санкционировать этот шаг.
Калифорния, в которой на сегодняшний день зарегистрировано 3334 случая смерти от Covid-19, входит в число штатов США и других стран, которые испытывают поэтапное ослабление правил изоляции.
В рамках регионального подхода губернатор Калифорнии Гэвин Ньюсом сказал, что рестораны в округе Напа могут приветствовать посетителей, если они соблюдают строгие правила социального дистанцирования и гигиены.
Пресс-ресторан, расположенный недалеко от острова Святой Елены, планировал вновь открыть для сидячих ужинов с ограниченным обслуживанием в пятницу (22 мая), а на следующей неделе откроется более широкое открытие с «сокращенным меню в дополнение к еде на вынос», - сообщил представитель пресс-службы. Decanter.com .
По ее словам, нормальная вместимость была сокращена в соответствии с правилами, добавив, что «обеспечение безопасности посетителей является главной задачей».
В округе Сонома дегустационные залы винодельни также оставались закрытыми, хотя винодельня Jordan заявила на этой неделе, что предлагает модифицированную версию своих четырехмильных походов по виноградникам через поместье площадью 486 гектаров (1200 акров).
«Мы сократили количество гостей до 10», - сказала Лиза Мэттсон, директор по маркетингу и коммуникациям Jordan.
«В конце, как наши походы по виноградникам, не бывает« шведского стола »для пикника. Вместо этого туристы получают у обочины две бутылки вина (Jordan Chardonnay 2018 и Cabernet Sauvignon 2016) плюс пикник с мясными закусками на двоих ''. Необходимо поддерживать социальное дистанцирование, добавила она.
Мэтсон сказал, что официальные лица округа Сонома запросили у властей штата разрешение на возобновление работы винных заводов и ресторанов с обеденной зоной на открытом воздухе. В Иордании нет дегустационного зала, но есть коммерческая кухня, где посетители могут перекусить.
«Мы ожидаем, что к 30 мая мы возобновим все наши встречи с едой и вином по предварительной записи», - сказал Мэттсон, добавив, что они будут проходить только на открытом воздухе.
Дальше на север несколько виноделен Орегона начали открываться в нескольких районах после того, как власти одобрили переезд.
Кристен Райцелл, вице-президент по связям с общественностью Jackson Family Wines, сказала: «На этой неделе мы вновь открыли наши дегустационные залы винодельни в долине Уилламетт, в которую входят Gran Moraine, WillaKenzie Estate и Penner-Ash Wine Cellars».
Она сказала: «Мы внесли изменения в наши дегустационные залы, чтобы создать более открытое и открытое пространство. Чтобы ограничить количество гостей одновременно, мы внедрили систему записи только по предварительной записи на всех винодельнях ».
Тем не менее, был проведен значительный объем планирования и подготовки, чтобы соответствовать новым требованиям по охране труда и технике безопасности, включая дополнительное обучение персонала. «Наши сотрудники носят маски для лица, проводят перед сменой состояние здоровья и тщательно дезинфицируют поверхности до и после всех посещений», - сказал Райтцель.
«По состоянию на понедельник у нас было около 50 подтвержденных заказов и более 100 запросов на наши три винодельни».
Что касается Калифорнии, где Jackson Family Wines также владеет недвижимостью, Рейцелл сказал, что ситуация быстро меняется. «Мы отслеживаем все ежечасно», - сказала она.
Она сказала, что винодельня Freemark Abbey в долине Напа теперь может быть открыта, чтобы предлагать сидячие обеды в соответствии с новыми правилами.
Но, добавила она, «Мы по-прежнему оптимистично настроены в отношении того, что скоро снова откроемся и вернемся к проведению винных мероприятий в наших отелях. Очевидно, мы откроемся снова только в том случае, если сможем сделать это безопасно для персонала и гостей дегустационного зала ».
