Новый дегустационный зал 1881 г. Напа и музей рядом с шоссе 29. Предоставлено: Лоуэлл Дауни.
- Особенности
- Новости Главная
Новое предприятие Жан-Шарля Буассе «1881 Напа» в Oakville Grocery задумано как альтернатива дневному путешествию, которое обычно требуется, чтобы отведать Каберне Совиньон из 12 ресторанов. Долина Напа Подналичие.
Буассе купил Oakville Grocery в конце прошлого года и приступил к модернизации любимого магазина местной еды и вин, основанного в 1881 году.
В его музее Напа 1881 года и дегустационном зале, расположенном в фермерском доме викторианской эпохи за продуктовым магазином на шоссе 29, главной артерии долины, есть бутылки Каберне из 12 наименований в одном месте.
Буассе, бургундский предприниматель, ведущий винодельческие предприятия по всему миру, создал лейбл Напа 1881 года, чтобы показать домашние кабины из фруктов, выращенных в американских винодельческих районах Кумбсвилл, Атлас Пик, Дубовый холм, Оленьий прыжок, Юнтвиль, Оквилл, Резерфорд и т. Д. Св. Елены, Даймонд-Маунтин, Хауэлл-Маунтин, Спринг-Маунтин и Калистога.
Посетители также могут подняться наверх в музей истории долины, где представлены 19thСтолетие основатели первых виноделен долины и выставка инструментов для виноградников прошлых лет.
Буассе сказал Decanter.com: «В этом анклаве за короткий промежуток времени было сделано невероятное количество работ, и мы хотим создать место, которое прославляет долгую историю Напы и ее первопроходцев, исследуя невероятно разнообразный терруар Напы».
Дегустационный зал 1881 также предлагает три партии по четыре вина в каждой.
Один рейс сравнивает теплые и прохладные AVA, а второй сравнивает вина, выращенные в горах, с винами долины. Третий основан на кабинах из более прохладных регионов.
Редактирование Криса Мерсера.
