Masùt da Rive: изысканные вина из Фриули...

• Повышение

Masùt da Rive расположен в небольшом городке Мариано-дель-Фриули в пределах Изонцо-дель-Фриули DOC, в северо-восточном регионе Фриули-Венеция-Джулия в Италии. Здесь глубокие, богатые железом почвы красного оттенка сочетаются с отличными суточными колебаниями температуры от теплых адриатических ветров и прохладных ночных горных бризов, обеспечивая идеальные условия для производства свежих фруктовых белых вин и полнотелых красных вин со структурой и вкусом. текстура.

Семья Галло выращивает виноград в этом регионе на протяжении четырех поколений. Винодельня Masùt da Rive была основана в 1979 году Сильвано Галло, который назвал ее в честь предка 16 века по имени Томмазо, известного друзьям как Masùt, или «маленький Томмазо». Masùt da Rive сегодня управляется сыновьями Сильвано Фабрицио и Марко с той же страстью, что и их отец.

В гармонии с окружающей средой, его 25 гектаров виноградников управляются с экологической и этической направленностью. Солнечные батареи обеспечивают киловатты чистой энергии для всех нужд винодельни, а система дополнительного орошения подает воду к корням лоз, сводя к минимуму потери от испарения.

Masùt da Rive производит широкий ассортимент превосходных красных и белых вин, от местных деликатесов, таких как Фриулано и Риболла Джалла, до мировых фаворитов, включая Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Флагманский сорт поместья - Пино Неро (Pinot Noir), выращиваемый семьей Галло с 1985 года. Фриули-Венеция-Джулия находится на той же широте, что и Бургундия и Орегон, и производит Пино Неро с фруктовыми ароматами вишни, ежевики и малины и свежим, тонкая структура, подчеркнутая французским дубом.

бесстыдный сезон 6 серия 2

Чтобы сохранить характеристики почвы и виноградных лоз, тщательный отбор лучших сортов проводится вручную. Грузовики-рефрижераторы охлаждают виноград, чтобы сохранить ароматические вещества по пути на винодельню. По прибытии виноград очищается от косточек и мягко измельчается с использованием сухого льда для предотвращения окисления или самопроизвольного брожения. Белый виноград ферментируется и выдерживается на осадке в нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Красный виноград подвергается длительной мацерации с регулярной щадящей перекачкой во время ферментации с последующим созреванием в небольших французских барриках в течение не менее 12 месяцев.

Наряду с основным ассортиментом из шести вин Gli Scudi, Masùt da Rive выпускает линейку White Label, отличающуюся использованием избранных участков виноградных лоз и винификации в сочетании с нержавеющей сталью и различными размерами вин. Бочки из французского дуба.

Линия «Black Label» представляет собой вершину винодельческого мастерства, а три вина производятся из лучших виноградных лоз поместья. Особые методы виноделия для каждого вина призваны выявить лучшее из каждого сорта: Пино Неро, Мерло и Пино Гриджио.

Пино Гриджио Док Изонцо дель Фриули, 13,50% об.

Насыщенный желтый цвет с теплыми медными отблесками, насыщенный фруктовый аромат, приятная кислотность.

лучшая карта вин Сан-Франциско

Пино Неро Док Изонцо дель Фриули, 13,5% об.

Ярко-красный цвет, элегантный аромат вишни и ежевики, теплое и нежное ощущение во рту.

Semidis Doc Isonzo del Friuli, 14% об.

Насыщенный рубиновый цвет, привлекательный вид, оттенки засушенных цветов и спелых фруктов, элегантный и насыщенный вкус.

Masùt da Rive будет в Vinitaly - зал 7, стенд B6.