- Рождество
- Особенности
- Главная страница дегустаций
Если когда-либо и было вино, которое можно было привезти на необитаемый остров, то это дерево . Это не потому, что Мадейра - остров (и он перестал быть безлюдным, когда был открыт португальцами в 1420 году), а потому, что никакое другое вино не является настолько стойким. Мадейра выдерживает жару, воздух и почти все, что на нее можно бросить. После удаления пробки вино не причинит вреда, даже если бутылка остается открытой и остается незаполненной в течение нескольких месяцев или даже лет. В результате вы можете попробовать захватывающе богатое, глубокое и сложное вино, неоднократно посещая одну и ту же бутылку: просто вино для райского острова.
Обогащен виноградным спиртом крепостью 96% ( Порт на 77% крепится спиртом), Мадейре нужен возраст, чтобы попробовать, как она должна быть «мадеризована», как это принято на практике.
что случилось с Эбигейл днями нашей жизни
- СМОТРЕТЬ: Хересы на Рождество
Сохранение Мадейры
Мадейра в бутылке хранится почти бесконечно. Все вина разливаются по бутылкам и готовы к употреблению. Как правило, купажированные вина, разлитые в бутылки с пробками, следует пить в течение пяти лет после розлива.
Колхейта и марочные вина могут храниться бессрочно. Бутылки следует хранить в стоячем положении. Рекомендуется повторно закупорить бутылки с забитыми пробками примерно каждые 20 лет. Вина следует подавать при прохладной комнатной температуре, если не указано иное.
пино нуар подается теплым или холодным
Выбор Ричарда вин Мадейры:
Книга Ричарда Мэйсона «Мадейра, острова и их вина» издается Infinite Ideas. Он также Decanter World Wine Awards Региональный председатель для порта и Мадейры.
